第238章 统子哥,这下子你没话说了吧(【致水神】)(3/5)
剩下的,就只有最终的组装与淋面了。
最终步骤。
取出模具,底部包好保险膜。
接着,开始依次放入材料,搭建起【致水神】蛋糕。
第一层,放入乔孔达杏仁饼,作为根基。
第二层,均匀的涂上咖啡奶油霜,并精益求精的将其刮的异常平整。
第三层,乔孔达杏仁饼。
第四层,挤入冷藏过的巧克力甘纳许,在厚度上,尽量与其他层相等,在平整度上,尽量保持平滑如镜。
第五层,乔孔达杏仁饼。
第六层,咖啡奶油霜,操作与上一次相同。
而第七层巧克力淋面,则并非是在这个时候制作。
而是要先将组装完前六层的蛋糕冷藏一个小时后,方才可以进行。
待到冷冻时间结束后,在组装好前六层蛋糕胚体上,淋上一层宛若镜子般的巧克力淋面。
至此,【致水神】蛋糕便全部制作完成。
剩下的,就是将其切割,并稍加装饰罢了。
若是【致水神】的前身,【歌剧院蛋糕】会在巧克力淋面的上写下Opera(歌剧)的词汇。
但在提瓦特大陆上,【致水神】在巧克力淋面上的装饰会更加的灵活,糖霜,造型巧克力以及坚果,都可以放置其上。
朝柯挑选出切割后最完美的作品,在它光滑如镜的巧克力淋面上进行装饰。
完成这一切后,朝柯如释重负。
站在一旁,默默等待来自系统的判评。
【美味的致水神】
【评分:82分】
【介绍:长条状的小蛋糕。传说是很久前,枫丹某位糕点师以群众对水神大人的喜爱为灵感,创作而成。蛋糕中有着浓郁的坚果香气,蛋糕坯经过咖啡糖浆的浸润后,湿软丰润。其中的咖啡黄油霜与巧克力甘纳许等夹层,也为其提供了丰富的味觉体验。】
最终步骤。
取出模具,底部包好保险膜。
接着,开始依次放入材料,搭建起【致水神】蛋糕。
第一层,放入乔孔达杏仁饼,作为根基。
第二层,均匀的涂上咖啡奶油霜,并精益求精的将其刮的异常平整。
第三层,乔孔达杏仁饼。
第四层,挤入冷藏过的巧克力甘纳许,在厚度上,尽量与其他层相等,在平整度上,尽量保持平滑如镜。
第五层,乔孔达杏仁饼。
第六层,咖啡奶油霜,操作与上一次相同。
而第七层巧克力淋面,则并非是在这个时候制作。
而是要先将组装完前六层的蛋糕冷藏一个小时后,方才可以进行。
待到冷冻时间结束后,在组装好前六层蛋糕胚体上,淋上一层宛若镜子般的巧克力淋面。
至此,【致水神】蛋糕便全部制作完成。
剩下的,就是将其切割,并稍加装饰罢了。
若是【致水神】的前身,【歌剧院蛋糕】会在巧克力淋面的上写下Opera(歌剧)的词汇。
但在提瓦特大陆上,【致水神】在巧克力淋面上的装饰会更加的灵活,糖霜,造型巧克力以及坚果,都可以放置其上。
朝柯挑选出切割后最完美的作品,在它光滑如镜的巧克力淋面上进行装饰。
完成这一切后,朝柯如释重负。
站在一旁,默默等待来自系统的判评。
【美味的致水神】
【评分:82分】
【介绍:长条状的小蛋糕。传说是很久前,枫丹某位糕点师以群众对水神大人的喜爱为灵感,创作而成。蛋糕中有着浓郁的坚果香气,蛋糕坯经过咖啡糖浆的浸润后,湿软丰润。其中的咖啡黄油霜与巧克力甘纳许等夹层,也为其提供了丰富的味觉体验。】