第四章 大秀厨艺(1/3)
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跟林大🌪🁺壮有同样想法的人,不🐫🂷📛在少数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了去沉🅊🄷🂋乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就🚇👎在那儿摆🚐💢着,他们不去,总有人会去,与其便宜别人🐗,倒不如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这🄠⚤些人的心思,拎着打🇨🛁来的野猪回到了老宅。
工匠们🌪🁺看着那只已经流干了血的野猪,顿🛃🙭🍤时觉得浑身都是🐗劲儿。
昨天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了,今天竟然还有野🔍⚿猪肉吃,这可不跟过🕠🖡年过节了一样。
在乡下人的心里,鸡鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟🁛🆡👃猪肉比起来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林阮自然也是知道这个道理的,所以才选了这只小野猪。
野猪处理起来比较麻烦,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把⚏🐛野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾🁵,见她把内脏取了出来🛬🟠,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我看干脆挖个🃕🗩坑埋了。”
林阮手里不停🚐💢,头也没抬地🁵道:“婶子,那☦大肠收拾好了,可是个好菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周⛢婶🚇👎子一脸惊讶,“这玩意儿臭烘👨烘的,能吃吗?”
他们这儿可从来没有人吃大肠,哪怕最穷的人家🃳🛻,也不会🐗吃那个东西。
林阮笑道:“一会儿我做出来了,👨你就知道了。”
原主的记忆里,这里🌈☭🂧🌈☭🂧的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎🔲么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但林🚇👎阮却是🄠⚤偏偏爱吃内脏的,而且还十分会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水⚏🐛都要🔲滴下来了。
手里的速度加快,麻利🐀☜地把野猪分成块,除去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和猪蹄🄠⚤,林阮打算下午的时候做些卤味。
端起装着大肠的木盆,到河边把里面📵🟌的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前些时间撒下的种子🐫🂷📛,用👨异能催着长成的。🍤
跟林大🌪🁺壮有同样想法的人,不🐫🂷📛在少数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了去沉🅊🄷🂋乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就🚇👎在那儿摆🚐💢着,他们不去,总有人会去,与其便宜别人🐗,倒不如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这🄠⚤些人的心思,拎着打🇨🛁来的野猪回到了老宅。
工匠们🌪🁺看着那只已经流干了血的野猪,顿🛃🙭🍤时觉得浑身都是🐗劲儿。
昨天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了,今天竟然还有野🔍⚿猪肉吃,这可不跟过🕠🖡年过节了一样。
在乡下人的心里,鸡鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟🁛🆡👃猪肉比起来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林阮自然也是知道这个道理的,所以才选了这只小野猪。
野猪处理起来比较麻烦,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把⚏🐛野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾🁵,见她把内脏取了出来🛬🟠,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我看干脆挖个🃕🗩坑埋了。”
林阮手里不停🚐💢,头也没抬地🁵道:“婶子,那☦大肠收拾好了,可是个好菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周⛢婶🚇👎子一脸惊讶,“这玩意儿臭烘👨烘的,能吃吗?”
他们这儿可从来没有人吃大肠,哪怕最穷的人家🃳🛻,也不会🐗吃那个东西。
林阮笑道:“一会儿我做出来了,👨你就知道了。”
原主的记忆里,这里🌈☭🂧🌈☭🂧的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎🔲么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但林🚇👎阮却是🄠⚤偏偏爱吃内脏的,而且还十分会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水⚏🐛都要🔲滴下来了。
手里的速度加快,麻利🐀☜地把野猪分成块,除去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和猪蹄🄠⚤,林阮打算下午的时候做些卤味。
端起装着大肠的木盆,到河边把里面📵🟌的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前些时间撒下的种子🐫🂷📛,用👨异能催着长成的。🍤