这顿杀猪饭大家都吃的都超级过瘾,
同时也对张牧的手艺赞不绝口。
“小虎,你家啥时候杀猪?要不明天我们两家一起吧?”
张小虎家孤儿寡母的,要杀年猪可不容易,因此张牧准备和他们家搭伙儿。
听到张牧的话,张小虎显得有些犹豫。
“你小子想啥呢,咱们就这么说定了,明天一起杀年猪。”张牧没等他回答,一挥手就替他做了决定。
“哦……呵呵,那就谢谢了,牧哥!”
张小虎愣了一会儿,然后挠挠头,憨厚的笑了起来。
…………
回到家
张牧发现姐和老妈正在院子里择豆子。
“妈,你们弄黄豆干啥?”
两人相视一笑,二姐就道:“我们选点好的豆子,准备今天泡一泡,明天去磨豆腐呢。”
“磨豆腐?”张牧有些惊讶,然后又道:“这么麻烦干嘛,想吃去街上买一些不就行了吗?”
磨豆腐可不简单,泡豆子不算,仅仅是煮豆浆压豆腐,整个流程下来,最少都要花三四个小时。
“瞎说啥呢,街上买的豆腐那能叫豆腐吗?自家做的不仅好吃,而且咱吃起来也放心……”母亲陈玉琴白了他一眼。
“就是,现在市面上的豆腐,哪家的不放添加剂,咱们自己做的多放心啊,多做一些,咱们还可以做些干豆腐、血豆腐呢……”二姐也笑着说道。
干豆腐和血豆腐,都是当地过年常做的年货,很多人都喜欢。
张牧进屋洗了个澡,
也来到院子里和大家一起捡豆子,将里面的坏豆子全都挑选出来。
“对了妈,姐,我和小虎约好了,我们两家明天一起杀猪。”
张牧一边选豆子,一边向两人说道。
“嗯,也行,待会儿我和你姐就把大锅刷一刷。”两人相视一眼,陈玉琴就微笑着点点头。
同时也对张牧的手艺赞不绝口。
“小虎,你家啥时候杀猪?要不明天我们两家一起吧?”
张小虎家孤儿寡母的,要杀年猪可不容易,因此张牧准备和他们家搭伙儿。
听到张牧的话,张小虎显得有些犹豫。
“你小子想啥呢,咱们就这么说定了,明天一起杀年猪。”张牧没等他回答,一挥手就替他做了决定。
“哦……呵呵,那就谢谢了,牧哥!”
张小虎愣了一会儿,然后挠挠头,憨厚的笑了起来。
…………
回到家
张牧发现姐和老妈正在院子里择豆子。
“妈,你们弄黄豆干啥?”
两人相视一笑,二姐就道:“我们选点好的豆子,准备今天泡一泡,明天去磨豆腐呢。”
“磨豆腐?”张牧有些惊讶,然后又道:“这么麻烦干嘛,想吃去街上买一些不就行了吗?”
磨豆腐可不简单,泡豆子不算,仅仅是煮豆浆压豆腐,整个流程下来,最少都要花三四个小时。
“瞎说啥呢,街上买的豆腐那能叫豆腐吗?自家做的不仅好吃,而且咱吃起来也放心……”母亲陈玉琴白了他一眼。
“就是,现在市面上的豆腐,哪家的不放添加剂,咱们自己做的多放心啊,多做一些,咱们还可以做些干豆腐、血豆腐呢……”二姐也笑着说道。
干豆腐和血豆腐,都是当地过年常做的年货,很多人都喜欢。
张牧进屋洗了个澡,
也来到院子里和大家一起捡豆子,将里面的坏豆子全都挑选出来。
“对了妈,姐,我和小虎约好了,我们两家明天一起杀猪。”
张牧一边选豆子,一边向两人说道。
“嗯,也行,待会儿我和你姐就把大锅刷一刷。”两人相视一眼,陈玉琴就微笑着点点头。