张红梅也能理解她们的焦虑“你们多很王阿姨聊聊,她的知识非常的渊博,可不光是外语。”
几个女孩子也不像前几那样陌生了,又发生了今的事,所以大家都改变了态度。相处的和谐了很多。
其实也不是张红梅不合群,不想跟她们一起,是真心觉得时间不够,还有十多,自己还有很多的书没有看,经济学的课本倒是只剩下大四的了,可是别的科目还没有看。
一直看书到了下午四点,张红梅才去了厨房,其实麻辣鱿鱼非常的省时间,只不过就是前期准备费功夫罢了。
厨房的大师傅已经得到了船长的交代,再他也想学学新的菜式,在海上,虽然不会挨饿,可是总是海货,还总是那一种做法,都没有人愿意吃了。
这要是学会了新的做法,也能让自己也换换口味。
“师傅,我要用那个灶眼呢?”
“同志,我帮你打下手?”
“那感情好。其实做这个真的不费事。”
“我这是准备偷师了。”
“呵呵,欢迎。我一边做一边解释给你听。”
张红梅先准备材料,只找到了姜,切了几片。倒是看到了大酱,挖了一大勺子,放在一个碗里,用温水打散,大酱本身太干了,得用水谢开。
张红梅等着大师傅点着火,往锅里倒了有二两的豆油,看的大师傅直心疼。
之后就放了一大碗的朝椒“师傅,火不用大了。”拿着勺子不断地滑动,看着辣椒变了颜色,赶忙的放入麻椒,姜片,泄好的大酱,还有一大勺子的盐。
刺激的麻辣味出来了,还有大酱的咸香味混在一起,刺激着味蕾,张红梅都不自觉的咽了咽口水。
“师傅我的力气不够,你把腌好的鱿鱼放进去,对,所有的都倒进锅里,然后就大火烧开。”
“不用加水吗?”
“本身鱿鱼加热就会出水,不用了,不过一会儿得用铲子翻动。”
“行,交给我了你就在一边指挥就行了。”
十分钟后开锅,大师傅甩开膀子,看着铲子上下翻飞,动作那叫一个流畅。
“师傅,可以停火了。捂着就可以了。”
“这样就熟了?我看也没有多少汤啊?不过还是真的香。”
“呵呵其实还是缺不少的作料呢,不过咱们条件不允许,这样就不错了,只要有辣椒,麻椒两样主要的作料就可以。”
几个女孩子也不像前几那样陌生了,又发生了今的事,所以大家都改变了态度。相处的和谐了很多。
其实也不是张红梅不合群,不想跟她们一起,是真心觉得时间不够,还有十多,自己还有很多的书没有看,经济学的课本倒是只剩下大四的了,可是别的科目还没有看。
一直看书到了下午四点,张红梅才去了厨房,其实麻辣鱿鱼非常的省时间,只不过就是前期准备费功夫罢了。
厨房的大师傅已经得到了船长的交代,再他也想学学新的菜式,在海上,虽然不会挨饿,可是总是海货,还总是那一种做法,都没有人愿意吃了。
这要是学会了新的做法,也能让自己也换换口味。
“师傅,我要用那个灶眼呢?”
“同志,我帮你打下手?”
“那感情好。其实做这个真的不费事。”
“我这是准备偷师了。”
“呵呵,欢迎。我一边做一边解释给你听。”
张红梅先准备材料,只找到了姜,切了几片。倒是看到了大酱,挖了一大勺子,放在一个碗里,用温水打散,大酱本身太干了,得用水谢开。
张红梅等着大师傅点着火,往锅里倒了有二两的豆油,看的大师傅直心疼。
之后就放了一大碗的朝椒“师傅,火不用大了。”拿着勺子不断地滑动,看着辣椒变了颜色,赶忙的放入麻椒,姜片,泄好的大酱,还有一大勺子的盐。
刺激的麻辣味出来了,还有大酱的咸香味混在一起,刺激着味蕾,张红梅都不自觉的咽了咽口水。
“师傅我的力气不够,你把腌好的鱿鱼放进去,对,所有的都倒进锅里,然后就大火烧开。”
“不用加水吗?”
“本身鱿鱼加热就会出水,不用了,不过一会儿得用铲子翻动。”
“行,交给我了你就在一边指挥就行了。”
十分钟后开锅,大师傅甩开膀子,看着铲子上下翻飞,动作那叫一个流畅。
“师傅,可以停火了。捂着就可以了。”
“这样就熟了?我看也没有多少汤啊?不过还是真的香。”
“呵呵其实还是缺不少的作料呢,不过咱们条件不允许,这样就不错了,只要有辣椒,麻椒两样主要的作料就可以。”