“麻油药膳鸡。”服务员报了菜名之后,转身对着一旁而去,而王铭以及于海两人的目光,则是落在了身前的菜肴上面。
麻油药膳鸡,作为药膳之中少数非汤菜的菜肴之一,除了加入香菇之外,还多了定量的当归,党参,白芍等中草药材,搭配着鲜嫩香滑的鸡肉,成为了一道以补气为主的菜肴。
重要的特性跟奇怪,单一的中草药具备着独有的药味,而与其他的原材料后者中草药混合之后,便会褪去那一股刺鼻的药香,从而成为了一种独特的香味,而眼前的麻油药膳鸡,便是如此。
“来吧,尝尝这药膳与咱们平日里吃的菜肴,有什么不一样的地方。”王铭的目光望着眼前晶莹汤汁包裹的鸡肉,距离这么近,他甚至能够闻到鸡肉上传出来的阵阵香味,而至于炖鸡所用的中草药的味道,则是几乎被遮掩的忽略不计。
“还挺香”(未完待续。)
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麻油药膳鸡,作为药膳之中少数非汤菜的菜肴之一,除了加入香菇之外,还多了定量的当归,党参,白芍等中草药材,搭配着鲜嫩香滑的鸡肉,成为了一道以补气为主的菜肴。
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“来吧,尝尝这药膳与咱们平日里吃的菜肴,有什么不一样的地方。”王铭的目光望着眼前晶莹汤汁包裹的鸡肉,距离这么近,他甚至能够闻到鸡肉上传出来的阵阵香味,而至于炖鸡所用的中草药的味道,则是几乎被遮掩的忽略不计。
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