“可惜没有馒头,不然炸两个馒头,香喷喷。”
刘婆子话音刚落,云朵朵就拿出了一个放着馒头的竹笸箩。
刘婆子笑着指挥:“将它切片,指头厚,等会进油锅炸,炸出来之后撒点盐,又脆又香。”
“咱们今晚包包子,确定今晚吃会很香?”
“我想吃,少炸点。”
云朵朵拿出来一个馒头,剩下的又丢回了空间。
将肉皮处理干净,丢到了空间,准备孝期之后,拿出来做猪皮冻。
洗掉手上的猪油,将生肉砧板放到了砧板架子上,换了一个熟食砧板,从柜子中拿了一个干净碗出来,将切好的馒头片放进去。
“可以了,先装一部分油起来。”刘婆子指挥。
云朵朵将案板拾掇了一下,转头拿了两个油罐:“娘,我来吧,您看着灶就行。”
刘婆子又坐到了灶前看火。
半背篓的猪板油,先盛出了五大罐子猪油。
捞出了炸的焦香的油渣,她便开始放肉圆子。
炸了一面盆,还剩五分之一的肉馅,云朵朵打算用来放清水圆子。
然后又炸了刘婆子点名要的馒头片。
最后又盛出了一大一小两罐油。
大的跟之前舀出来的油罐子放在了一起,小罐子仅有成年男人双拳大小,放在灶台备平时所需。
“油锅放着,等会儿炒点咸菜。”
“我都包包子了,谁还吃咸菜。抄几个鸡蛋吧,给孩子补补?”
“成。规矩我们老的守就行了,小的身子弱,现在日子好了,就好好补补。”
恰逢外面刘虎才洗完澡出来,对着刘婆子喊道:“老婆子,外面有人上门。”
“肯定是闻到肉香了。”刘婆子拍了拍身上的浮灰,出门去应付。
灶房中,云朵朵从放置碗具的无门简柜上拿下了自己早就备好的面板,将起了发面放到了面板上,揉面之后,分块,包包子,醒面。
刘婆子话音刚落,云朵朵就拿出了一个放着馒头的竹笸箩。
刘婆子笑着指挥:“将它切片,指头厚,等会进油锅炸,炸出来之后撒点盐,又脆又香。”
“咱们今晚包包子,确定今晚吃会很香?”
“我想吃,少炸点。”
云朵朵拿出来一个馒头,剩下的又丢回了空间。
将肉皮处理干净,丢到了空间,准备孝期之后,拿出来做猪皮冻。
洗掉手上的猪油,将生肉砧板放到了砧板架子上,换了一个熟食砧板,从柜子中拿了一个干净碗出来,将切好的馒头片放进去。
“可以了,先装一部分油起来。”刘婆子指挥。
云朵朵将案板拾掇了一下,转头拿了两个油罐:“娘,我来吧,您看着灶就行。”
刘婆子又坐到了灶前看火。
半背篓的猪板油,先盛出了五大罐子猪油。
捞出了炸的焦香的油渣,她便开始放肉圆子。
炸了一面盆,还剩五分之一的肉馅,云朵朵打算用来放清水圆子。
然后又炸了刘婆子点名要的馒头片。
最后又盛出了一大一小两罐油。
大的跟之前舀出来的油罐子放在了一起,小罐子仅有成年男人双拳大小,放在灶台备平时所需。
“油锅放着,等会儿炒点咸菜。”
“我都包包子了,谁还吃咸菜。抄几个鸡蛋吧,给孩子补补?”
“成。规矩我们老的守就行了,小的身子弱,现在日子好了,就好好补补。”
恰逢外面刘虎才洗完澡出来,对着刘婆子喊道:“老婆子,外面有人上门。”
“肯定是闻到肉香了。”刘婆子拍了拍身上的浮灰,出门去应付。
灶房中,云朵朵从放置碗具的无门简柜上拿下了自己早就备好的面板,将起了发面放到了面板上,揉面之后,分块,包包子,醒面。