猪肉在历朝历代之所以是贱肉,除了肉质膻外,还有处理和烹饪的手段差。

    现在这两种最大的弊端被解决了,猪肉还会是贱肉吗?

    现在经过杜构用阉割法饲养出来的家猪,不仅体型更加庞大,而且肉质极佳。

    只要养殖法和烹饪方式推广出去,看到巨大商机的世家和商人,肯定会大肆饲养。

    饲养的数量多,价格自然就会便宜下来。

    猪肉以后也能成为百姓家中,吃得起的美味食材。

    杜构看了一眼熟悉又陌生的二弟,脸上带着几分微笑,随即朝皇宫的方向抱拳说道。

    “我们兄弟二人所做的一切,都是为陛下排忧解难,为天下百姓谋福祉。”

    “至于名留青史,非我兄弟心中之所愿。”

    卢承庆一脸赞赏地抱拳恭维道:“莱国公高风亮节!”

    对于大哥和卢承庆的客套话,杜荷撇了撇嘴并没有多说。

    吃一场轻松惬意的家宴,还搞这么多虚礼,实在是无趣。

    李仪拍了拍杜荷的手臂,轻声说道:“相公,待会你把烹饪的方法都写出来,今晚我回皇宫参加家宴时,把它献给父皇。”

    烹饪一道虽没有诗词歌赋那般高雅,但是能够提高百姓的口腹之欲,那也是大功一件。

    杜荷笑着说道:“好,吃完饭我就去写。”

    今日莱国公府除了招待卢承庆一家人吃饭,杜荷、杜构和卢承庆三人还在书房里聊了一个多时辰。

    卢承庆带着妻妾和卢子英离开莱国公府时,脸上满是笑容。

    范阳卢氏和莱国公府的结盟,对他们双方都大有裨益。

    莱国公府书房内。

    杜荷把自己知道的猪肉烹饪方式,根据自己做菜的习惯写了一遍,而且还在最后把炒菜的铁锅的画了出来。

    李仪看着铁锅的图形,疑惑问道:“相公,这画的是锅吗?怎么看起来像一个大罩子?”

    玲珑也把小脑袋凑了过来:“大锅边上弄这么高,得花多少铁料啊?”

    “达官贵人倒是用的起,但是百姓估计买不起这样的锅。”