第54章：我有一计！(1/3)
听秦良这么说。
萧景彻底放下心来。
随后他们急忙坐到桌案前，将酒方摊开。
其实酿酒这件事并不复杂。
但酒品质的好坏跟原材料，酿制技术和发酵工艺有很大关系。
醉清风之所以比春泉更烈，口感更加醇厚，是因为特殊发酵手段和特殊蒸煮办法。
秦良眉头紧皱，沉声道：“怪不得他们的酒更烈，口感更醇厚，而且有回甘，原来是在发酵和蒸煮之上做了特殊的处理，发酵时会加入甘蔗，蒸煮的时间也更长。”
萧景不懂酿酒，转头看向萧林，问道：“你感觉靠谱吗？”
“这......”
萧林面带纠结，“这没有经过试验，小人也不敢乱说啊，不过我感觉有几分道理，毕竟酿酒流程都是差不多的，只是工艺上有所区别，但叶氏酒行的酒跟我们天差地别，肯定是有特殊手段。”
“从烈度，口感和回甘上而言，这么做可能会增加烈度，提高口感和回甘。不过小人不敢保证，需要亲自进行酿制才能确定。”
萧景怒道：“若是等酿制出来，还用得着你证明什么？这酒方写发酵要在六十日以上，我们现在等的起吗？六十日时间，足够叶氏酒行将我们萧氏酒行击垮了！”
说着，他看向秦良，问道：“秦风崛起才多长时间，他们怎么可能提前准备这么多酒？”
秦良解释道：“舅舅，此事我也已做了了解，酒方根本不是秦风的，乃是两个月前叶锦溪偶然所得，她也是刚刚开始酿这酒，没想到正巧赶上我们围剿教坊司，这才着了他们的道，此事若是再早几日，我们都不会如此被动！”
萧景听着，恍然大悟，沉声道：“这个该死的秦风，运气还真不是一般的好。但这并不能解决我们当下问题啊！”
秦良忙解释道：“怎么解决不了？我们效仿秦风，将价格定的低些进行预售。”
“啊？”
萧景面带惊叹，垂眸道：“现在我们都还不知道这酒方是真是假，怎么能进行预售呢？如果这酒方若是假的，到时候我们岂不是沦为笑柄了？”
虽然秦良将酒方偷盗了过来，并且非常有信心。
但萧景对此依旧抱有怀疑的态度。
他感觉此事并没有这么简单。
秦良不慌不忙道：“舅舅多虑了，我们现在需要的是稳住局势，即便这酒方是假的，但起码给我们争取了两个月的缓冲时间，大不了两个月之后，我们酒没酿出来，将钱退给他们就好了。”
“但这可以沉重打击叶氏酒行的崛起之势，而且这两个月时间，我们未尝没有办法将秦风踩死，若是我们成功将秦风踩死，叶氏商行都将是我们的！现在留给我们的时间不多了，我们不能再让秦风崛起下去！”
萧景彻底放下心来。
随后他们急忙坐到桌案前，将酒方摊开。
其实酿酒这件事并不复杂。
但酒品质的好坏跟原材料，酿制技术和发酵工艺有很大关系。
醉清风之所以比春泉更烈，口感更加醇厚，是因为特殊发酵手段和特殊蒸煮办法。
秦良眉头紧皱，沉声道：“怪不得他们的酒更烈，口感更醇厚，而且有回甘，原来是在发酵和蒸煮之上做了特殊的处理，发酵时会加入甘蔗，蒸煮的时间也更长。”
萧景不懂酿酒，转头看向萧林，问道：“你感觉靠谱吗？”
“这......”
萧林面带纠结，“这没有经过试验，小人也不敢乱说啊，不过我感觉有几分道理，毕竟酿酒流程都是差不多的，只是工艺上有所区别，但叶氏酒行的酒跟我们天差地别，肯定是有特殊手段。”
“从烈度，口感和回甘上而言，这么做可能会增加烈度，提高口感和回甘。不过小人不敢保证，需要亲自进行酿制才能确定。”
萧景怒道：“若是等酿制出来，还用得着你证明什么？这酒方写发酵要在六十日以上，我们现在等的起吗？六十日时间，足够叶氏酒行将我们萧氏酒行击垮了！”
说着，他看向秦良，问道：“秦风崛起才多长时间，他们怎么可能提前准备这么多酒？”
秦良解释道：“舅舅，此事我也已做了了解，酒方根本不是秦风的，乃是两个月前叶锦溪偶然所得，她也是刚刚开始酿这酒，没想到正巧赶上我们围剿教坊司，这才着了他们的道，此事若是再早几日，我们都不会如此被动！”
萧景听着，恍然大悟，沉声道：“这个该死的秦风，运气还真不是一般的好。但这并不能解决我们当下问题啊！”
秦良忙解释道：“怎么解决不了？我们效仿秦风，将价格定的低些进行预售。”
“啊？”
萧景面带惊叹，垂眸道：“现在我们都还不知道这酒方是真是假，怎么能进行预售呢？如果这酒方若是假的，到时候我们岂不是沦为笑柄了？”
虽然秦良将酒方偷盗了过来，并且非常有信心。
但萧景对此依旧抱有怀疑的态度。
他感觉此事并没有这么简单。
秦良不慌不忙道：“舅舅多虑了，我们现在需要的是稳住局势，即便这酒方是假的，但起码给我们争取了两个月的缓冲时间，大不了两个月之后，我们酒没酿出来，将钱退给他们就好了。”
“但这可以沉重打击叶氏酒行的崛起之势，而且这两个月时间，我们未尝没有办法将秦风踩死，若是我们成功将秦风踩死，叶氏商行都将是我们的！现在留给我们的时间不多了，我们不能再让秦风崛起下去！”