第150章 糖醋排骨?(1/4)
“不是跟你说过了吗,吃糖醋玄蟒块~”
之前的小白劈柴的那段时间,白伊其实也没有闲着,他其实早就已经准备好了所有必需的食材:在冰箱里腌制一天一夜的玄蟒肉块,精选的调味料,以及最重要的桂花冰糖。
这些食材当然是从涂山的农贸市场里买来的,虽然系统也可以制造,但那性价比也太低了,珍贵的情力值可不能乱用。
虽然和白伊前世的菜场略有区别,食用油啊调料啊蔬菜啊这些东西的种类和来历也都有些奇怪,但总体来说还是大差不差的。
就比如说这些玄蟒肉块...其实味道就和排骨差不多,白伊也是照着记忆中糖醋排骨的做法来烹饪的。
此时的大铜鼎已经微微发热了,于是白伊骑上他的专属坐骑,这样便能与鼎边齐高了。
然后捧出一个小陶罐,小心翼翼的倒入适量的油,刚刚好铺满鼎底的一层,随着油温的逐渐升高,油面开始泛起细微的涟漪。
一块一块小心翼翼地放入腌制好的肉块,刺啦刺啦的声音十分悦耳,刹那间,草地上就瞬间里弥漫开来那股奇特的肉香。
对不起这条可怜大蟒蛇~但是你的肉实在是太好吃了~
“不行小白!现在还不能吃!”
一个个圆形的肉块在锅中发出“滋滋”的声响,诱惑着那个小傻子伸出爪子去偷吃。
白伊用一把木铲子轻轻翻动,确保每一面都均匀受热。随着这些排骨...不是...玄蟒肉的表面逐渐变得金黄酥脆,他的心中也充满了一种熟悉的成就感。
他的厨艺其实还是很不错的,前世就经常自己给自己做菜,只是在加班越来越多之后,才放弃了这个习惯,转而天天点外卖...嗯...虽然外卖也挺好吃。
说来也奇怪,他怎么也想不起来自己前世到底是怎么死的,一点印象都没有,难不成是加班猝死的?
哎哎...不能开小差...差点就煎糊了...赶紧拿出来...
“小白!”
“呜呜~(好嘞~)”
小白嘴里叼着一个大木盆,一个个接着小狐狸从锅里铲出来的金黄肉块。
“不许偷吃!”
“呜呜呜呜呜呜呜!(小白不会偷吃的!)”
好了,接着就是关键的炒糖色步骤。他将一大堆桂花冰糖放入锅中,小火慢炒。
别问为什么是一大堆,小狐狸崽子就喜欢吃甜的~