“对,来一碗?”

      “两碗!”

      张北还没等开口,狐主任已经有些迫不及待了。

      “你吃过?”

      狐主任点了点头,目光直勾勾的盯着老板的动作。

      “我之前有段时间在泉州出差,那个夏天要热死人,每天我都是靠着这东西解暑。”

      “味甜爽口,清凉解毒,一口下去可以消除整个夏天的疲惫。”

      张北对这玩意的了解仅限于科普,真正见到这也是第一次。

      随着狐主任的解释,张北内心的期待更加浓厚了起来。

      老板的速度很快,不过一分钟多点就将两碗冒着凉气的四果汤递了上来。

      张北飞快拿起了勺子朝着最里面赛了一大口。

      莲子和银耳的味道率先在口腔中爆发,紧接着是独属于薏米的甜味被放大。

      稍微一珉,阿达子的味道让张北舒服的眼睛都眯了起来。

      也难怪狐主任这么期待这种小吃,这一口下去清凉的让张北都快飞起来了。

      吃完了这一份四果汤,张北的胃口顿时被调动了起来。

      目光在周围巡视了一圈,张北很快就锁定在了另一个冒着热气的小摊上。

      看着整整齐齐放在灶台上的瓦罐。

      “佛跳墙?”

      “是,先生来一份?”

      “来两份!”

      佛跳墙很多人都以为是京城的,但实际上它最早是起源于福建。

      佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。

      相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。