馒头表面就会出现黄一块白一块的痕迹。要多难看有多难看。

    这些到是难不倒叶雨泽,人家揣碱面都是用水化开,直接把碱水倒进盆里面揉。等水全部揉进面里就行了。

    叶雨泽却会偷懒,他是把碱面和面粉直接掺在一起。

    反正面团拿出来不放面粉也得沾。这样直接揉进去速度非常快。而且绝不会出现碱面没揉匀那种低级错误。

    面揉好,叶雨泽把它擀成一个大面片。然后涂了一层油。又撒了点洋葱末和盐。

    洋葱也是北疆冬天的主要菜肴。不过在北疆不叫洋葱。而叫皮牙子。

    至于这个名字的出处。叶雨泽翻遍新华字典也没查明白。

    在把面皮卷成一个长卷。然后用刀切成拳头大小。

    这时候排骨也煮的差不多了。锅里已经散发出浓郁的肉香味。

    叶雨泽把切好的土豆,萝卜和洋葱放进去。

    然后把面卷子在锅边贴了一圈。最后盖上锅盖。看见木头锅盖不太严。

    就用湿毛巾又盖了一圈。他怕蒸汽跑太多花卷不熟。

    这种做法在后世很流行,商家特意去买了一些铸铁锅。然后上菜时候一锅端上来。

    锅里要么鱼,要么鸡或者排骨。边上贴上玉米面饼子和花卷。美其名曰一锅出。或者叫一锅炖。

    叶雨凡直接要帮着烧火,赶都赶不走。其实他就是馋了,舍不得离开这锅肉。

    看见他烧的起劲。叶雨泽也就去忙着把火墙的炉子点着。

    反正都是油菜籽渣。一点就着了。

    叶雨泽又做上一壶水,一会老爸老妈回来正好有热水洗脸吃饭。

    没一会,老妈老爸便前后脚到家了。老爸到是回来的早一点。

    老妈一进门看看暖烘烘的屋子。立马脸上露出笑容。

    对着老爸说道:“今天这是咋了?舍得早回来了?还干这么多活?”

    老爸愣了一下却没有解释。那意思一看就是想浑水摸鱼。贪功己有。

    却不料钢铁直男叶雨凡同志却早在一旁急不可耐了。大声嚷嚷。