第35章 遵命,我的厨之魔神大人(2/4)
不信邪的朝柯用勺子挖起了一口黑胡椒酱汁就送进了嘴里。
随即朝柯脸角一阵抽搐,行吧,这酸爽着实够劲。
好在,朝柯身处于厨神试炼场中,这种不适的感觉很快便消退了。
或许是这次的菜品过于简单,朝柯第一次尝试,系统就给了不低的评价。
看着从原材料的制作流程都近乎完美的土豆泥,朝柯意识到,评分提升的重点并不在它身上,而在于浇筑于土豆泥上的黑胡椒酱汁。
这道菜谱唯一的难点,或许就是黑胡椒酱汁配方上的那些“适量”了。
清洗平底锅,朝柯再一次的开始了尝试。
这次,朝柯减少了黑胡椒的含量,并根据上一次的经验开始调整其他调味品的比例。
【美味的香浓土豆泥】
【评分:84分】
【介绍:略】
【评价:清水加入的过多,导致黑胡椒酱料过于稀薄,难以给土豆泥挂上底味,松茸酱的鲜味太过突出了,破坏了整体风味的和谐】
“清水与松茸酱的比例不对吗?”
朝柯挖了一勺酱汁品尝,确实如此。
酱汁太稀了,挂不住糊,而且松茸酱放多了,导致酱汁的味道并不和谐,鲜的有点前世所说的科技感。
既然系统的评价明确的给出了改进方向,那么不断调整总可以调整成标准答案的。
于是朝柯开始了大量的重复尝试,系统对菜品的评分也在这一次次的尝试中不断的变高着。
【美味的香浓土豆泥】
【评分:86分】
...
【美味的香浓土豆泥】
【评分:89分】
...
随即朝柯脸角一阵抽搐,行吧,这酸爽着实够劲。
好在,朝柯身处于厨神试炼场中,这种不适的感觉很快便消退了。
或许是这次的菜品过于简单,朝柯第一次尝试,系统就给了不低的评价。
看着从原材料的制作流程都近乎完美的土豆泥,朝柯意识到,评分提升的重点并不在它身上,而在于浇筑于土豆泥上的黑胡椒酱汁。
这道菜谱唯一的难点,或许就是黑胡椒酱汁配方上的那些“适量”了。
清洗平底锅,朝柯再一次的开始了尝试。
这次,朝柯减少了黑胡椒的含量,并根据上一次的经验开始调整其他调味品的比例。
【美味的香浓土豆泥】
【评分:84分】
【介绍:略】
【评价:清水加入的过多,导致黑胡椒酱料过于稀薄,难以给土豆泥挂上底味,松茸酱的鲜味太过突出了,破坏了整体风味的和谐】
“清水与松茸酱的比例不对吗?”
朝柯挖了一勺酱汁品尝,确实如此。
酱汁太稀了,挂不住糊,而且松茸酱放多了,导致酱汁的味道并不和谐,鲜的有点前世所说的科技感。
既然系统的评价明确的给出了改进方向,那么不断调整总可以调整成标准答案的。
于是朝柯开始了大量的重复尝试,系统对菜品的评分也在这一次次的尝试中不断的变高着。
【美味的香浓土豆泥】
【评分:86分】
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【美味的香浓土豆泥】
【评分:89分】
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