对于手里的底牌,可以不用,不能没有。

    朝柯换了换脑子,不再把事情往极端上考虑。

    既然,自己的第一步规划“独立”已经完成。

    那么,接下来就该进行佳滋味餐厅的第二步规划了。

    “扩张!”

    虽说是扩张,但朝柯还是有自知之明的。

    饭,要一口口吃;路,也要一步步走,步子迈的太大,会扯着蛋。

    以佳滋味餐厅目前的经营情况来看,盲目去开分店就是在找史。

    总店的后厨还吃紧呢,哪有什么余力去往分店匀?

    朝柯现在想做的是初步建立一个中央厨房,将鸡块的腌制,面包胚的烘烤之类的工作,都交给这家中央厨房来负责。

    这样做,不仅可以大大减轻餐厅的后厨压力,还能给佳滋味餐厅在枫丹廷内扩张打好后勤基础。

    而对于中央厨房的选址,朝柯很早就有了打算。

    朝柯的想法是将它建立在廷区水道枢纽附近。

    依托于此处发达的水运网络,可以将加工好的半成品输送到枫丹廷内的绝大部分地方。

    像是欧庇克莱歌剧院,白淞镇,露景泉,海露湾以及现在的中央实验室,都是可以被辐射到的区域。

    但位置的挑选从来不是问题,成为问题的永远都是付钱。

    廷区水道枢纽附近,既是枫丹廷的公共交通中心,又是商业中心,甚至还是通往沫芒宫的唯一通道,可以说是全枫丹境内最贵的几块商业地皮了。

    想要在这个地方拿下一块地,成本绝不是一个小数目。

    佳滋味餐厅的生意虽然火爆,但毕竟才刚刚开始经营,没攒下多少钱。

    而老姐给的那两亿摩拉倒是能租挺长时间,但将老姐的这笔软饭钱花在房东身上,朝柯总感觉有些不舒服。

    要不,想办法去拉点投资?

    枫丹廷内的大财主并不少,枫达公司,刺玫会,枫丹商会等等,想必他们能够看出佳滋味餐厅的投资潜力。

    如果朝柯将足够多的利益拿出来分配,想必他们不会吝惜手中的摩拉。