之所以,渔湾海鲜的低端海产,能够比其他海鲜店销售的更加快速。
这里面除了常年积累下的口碑外。
更为重要的,是渔湾海鲜售出的海产,基本都是以御水号打捞上来的为主。
而即便是去其他渔船采购。
叶卉也是只挑那些好的,新鲜的来购买。
从来不会和那些养殖场签订什么购货协议。
开玩笑,都低端海鲜了,还卖养殖的?
真以为走品牌路线是开玩笑呢?
也正是因为叶卉的这种认真,还和二叔家发生过一次矛盾。
这也是事后叶远才知道的事情。
二叔家当初只是想要从叶远这边拿到平价的高档海鲜。
并没有和叶卉的想法保持一致。
这也就导致。
往往在二叔家的海鲜店买到的一些低端海鲜,都是一些品质欠佳的海产。
长久下去,渔湾海鲜的口碑就在那个区域收到了很大的影响。
叶卉知道这件事情后,连夜去了二叔家。
并且和嫂子来了一场翻脸似的争吵。
最终叶卉放话。
如果还想打着渔湾海鲜的旗号继续经营下去。
就要按照叶家自定的制度来。
所有海鲜无论是高端还是低端。
都是由总店同意配货,不允许他们,私下采购一些低质海鲜破坏渔湾海鲜的招牌。
当然处于亲戚的关系,叶卉也给了二叔家一个台阶。
这里面除了常年积累下的口碑外。
更为重要的,是渔湾海鲜售出的海产,基本都是以御水号打捞上来的为主。
而即便是去其他渔船采购。
叶卉也是只挑那些好的,新鲜的来购买。
从来不会和那些养殖场签订什么购货协议。
开玩笑,都低端海鲜了,还卖养殖的?
真以为走品牌路线是开玩笑呢?
也正是因为叶卉的这种认真,还和二叔家发生过一次矛盾。
这也是事后叶远才知道的事情。
二叔家当初只是想要从叶远这边拿到平价的高档海鲜。
并没有和叶卉的想法保持一致。
这也就导致。
往往在二叔家的海鲜店买到的一些低端海鲜,都是一些品质欠佳的海产。
长久下去,渔湾海鲜的口碑就在那个区域收到了很大的影响。
叶卉知道这件事情后,连夜去了二叔家。
并且和嫂子来了一场翻脸似的争吵。
最终叶卉放话。
如果还想打着渔湾海鲜的旗号继续经营下去。
就要按照叶家自定的制度来。
所有海鲜无论是高端还是低端。
都是由总店同意配货,不允许他们,私下采购一些低质海鲜破坏渔湾海鲜的招牌。
当然处于亲戚的关系,叶卉也给了二叔家一个台阶。