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    酒楼掌事拿起其中半个鸡蛋,不由皱起眉头:“公子,这蛋已经熟了。”

    “是生的。”玉绍颇为自信,“不信试试。”

    掌事的用筷子往鸡蛋深处戳了一戳,表面凝结的那层薄膜破开,果真流出金黄的蛋液。

    掌事的整个神情都亮了:“哎?还真是生的!奇了奇了!真是太神奇了!”

    玉绍敛眉清笑:“还有这碗‘咸淡汤’。”

    众人低头,只见那汤清澈,什么料也没有。

    玉绍从空碟里取了两只汤匙,各舀一勺,分别递给荞荞和掌事的:“们尝尝。”

    荞荞一口刚喝进去便皱紧眉头,忍不出啐了出来:“天呐这什么!怎么这么咸?”

    玉绍淡定地看掌事:“店家,觉得呢?”

    掌事的砸了咂嘴,像是在努力寻找着什么味觉:“没什么味道呀,淡得跟水一样。”

    荞荞当即反驳:“怎么可能呢?明明很咸的好不好?”

    姬影在一旁看得有趣:“我也来尝尝。”

    玉绍又换了一只汤匙舀给他,姬影尝完心里就明白了,摇头一笑:“什么淡得跟水一样?这不就是水嘛!”

    玉绍笑而不语,掌事的也点头认同,只有荞荞难以置信:“那为什么我喝就是咸的?”

    “原因就出在这把调羹上。”玉绍从她手里取过汤匙,展示于人前,随之解释,“我事先将它放在盐堆里滚上几圈,在拿到火上炙烤,让盐充分吸附在调羹上,用它喝汤,盐入水化开,能不咸么?”

    姬影趣味盎然地拖长声,和掌事的交换眼色:“哦~那我们用的调羹就是正常的,所以喝起来是淡的?”

    玉绍莞尔颔首:“正是如此。”

    “那这‘生熟蛋’,公子又是用了何种妙方做的?”掌事的迫不及待追问,看玉绍的眼神已是十分崇拜。

    玉绍慢条斯理地道来:“其实这个也很简单,我将菜刀放置火上,烤至通红滚烫,然后再沿着鸡蛋中间慢慢切开,碰触刀面的地方自然就被烫熟了,不过也只是表面看着熟,大多还是生的。”

    掌事的恍然大悟:“哦~原来如此!公子真是机智过人,在下实在佩服,佩服!”

    “店家过誉了。”

    荞荞听得一愣愣的,姬影不经意瞄到她那表情,觉得十分有意思:“怎么样?是不是觉得自己的智商被狠狠碾压了?”