开完了这次座谈会，叶明盛认为自己此次南巡也是接近尾声了，该做的事情也已经差不多做完了，所以叶明盛选择放松放松，古人云一张一弛，其备不忒，所以要平衡好工作和生活。
所以今天叶明盛来到了春塘江畔的西子楼，作为临安的着名景点，叶明盛早就是久闻大名，之前来临安的路上，叶明盛就想要过来好好逛一逛，参观参观如此也不枉来临安一趟。
然而可惜的是叶明盛之前公务繁忙，各种杂七杂八的事情接踵而至，所以让叶明盛没有办法去享受生活··················
而现在事情差不多都办完了，自己也快要踏上回易京的路上，叶明盛才终于能够休息休息！
“客官，您的龙井虾仁，西湖醋鱼，东坡肉，宋嫂鱼羹，荷叶粉蒸肉好了！”
店小二一边说着，一般麻利的将菜摆放在了叶明盛的餐桌之上。
“客官您的餐齐了！您慢用！”
叶明盛扫了一眼饭桌上的五个菜，然后将目光停留在了那道大名鼎鼎的西湖醋鱼上了。
叶明盛是一个喜欢美食的人，而且他认为一个地方的食物，是可以体现当地的风土人情以及人文特点，因此每到一个地方只要时间允许，他都会尝一尝当地的特色美食！
而这道西湖醋鱼叶明盛不是第一次吃，早在易京的时候叶明盛就曾经吃过这道临安名菜，当时是易京来了江南商人，在易京开了一间名为江南楼的饭馆，说要在易京做正宗的江南菜。
正好当时叶明盛有一次微服私访，就去了这家江南楼，就吃了这道西湖醋鱼，虽然这家江南楼号称是江南厨子掌勺，并且尽可能还原江南味道，但叶明盛并不喜欢这道西湖醋鱼的味道，觉得这条鱼做的是又酸又腥非常的难吃！
为此当时跟随在叶明盛身边的叶奎还把掌柜，厨子找来了，当时厨子还向叶明盛解释道：
“这条鱼之所以难吃，并不是他的做法有问题，而是因为西湖醋鱼最好要用春塘江里的笋壳鱼来做，而易京没有笋壳鱼，所以他用的是鲤鱼做的，所以味道上才不尽如人意························”
叶明盛当时觉得这个厨子说的是有道理的，所以也是接受了这个说法付了银子买单，而这次的事情也是让叶明盛对这道江南名菜产生了浓厚的兴趣！
而这一次好不容易有时间能够来春塘江畔的西子楼，叶明盛也是特意点了这道西湖醋鱼，并且叶明盛还向伙计确认了，他们西子楼做西湖醋鱼的用料，就是这春塘江离的笋壳鱼，而且都是当天捕捞当天就起锅烧油开做，保证绝对新鲜！
得到确认后叶明盛也是非常满意，他原本认为自己都已经来到了春塘江畔的西子楼，在原产地吃这道江南名菜，原料最正宗，做法最正宗，味道上肯定是差不了！
但遗憾的是此时此刻面对这盘黑乎乎，散发着酸味的醋鱼，叶明盛很难将它和美食联系到一起。
虽然感觉上这道西湖醋鱼可能不会好吃，但叶明盛还是勇敢的用筷子夹了一口鱼肉放进了嘴中。
感受着鱼肉口中的味道，叶明盛神情有些复杂，那个江南楼的厨子确实没骗自己，他做到的那道西湖醋鱼味道上，和这条西子楼做的西湖醋鱼基本上没什么区别，依旧是吃起来比较酸。
而或许是原料从鲤鱼换成了正宗的笋壳鱼，鱼肉也没有了之前的土腥味，肉质也比较嫩滑鲜美。
不过尽管如此叶明盛依旧觉得，这道西湖醋鱼不好吃，这么做算是白瞎了笋壳鱼这么好的鱼·················
尽管西湖醋鱼不怎么好吃，但是剩下的龙井虾仁，东坡肉，宋嫂鱼羹，荷叶粉蒸肉叶明盛觉得还挺好吃的，尤其是那道龙井虾仁，吃起来还真有龙井茶那个味道，算是一个不错的体验。
大快朵颐一番之后叶明盛也是又点了一壶茶水，一边喝茶一边看着窗外如诗如画般的风景，而就在这时隔壁的一桌客人也是不知道怎么就聊到了工作法的事情了！
所以今天叶明盛来到了春塘江畔的西子楼，作为临安的着名景点，叶明盛早就是久闻大名，之前来临安的路上，叶明盛就想要过来好好逛一逛，参观参观如此也不枉来临安一趟。
然而可惜的是叶明盛之前公务繁忙，各种杂七杂八的事情接踵而至，所以让叶明盛没有办法去享受生活··················
而现在事情差不多都办完了，自己也快要踏上回易京的路上，叶明盛才终于能够休息休息！
“客官，您的龙井虾仁，西湖醋鱼，东坡肉，宋嫂鱼羹，荷叶粉蒸肉好了！”
店小二一边说着，一般麻利的将菜摆放在了叶明盛的餐桌之上。
“客官您的餐齐了！您慢用！”
叶明盛扫了一眼饭桌上的五个菜，然后将目光停留在了那道大名鼎鼎的西湖醋鱼上了。
叶明盛是一个喜欢美食的人，而且他认为一个地方的食物，是可以体现当地的风土人情以及人文特点，因此每到一个地方只要时间允许，他都会尝一尝当地的特色美食！
而这道西湖醋鱼叶明盛不是第一次吃，早在易京的时候叶明盛就曾经吃过这道临安名菜，当时是易京来了江南商人，在易京开了一间名为江南楼的饭馆，说要在易京做正宗的江南菜。
正好当时叶明盛有一次微服私访，就去了这家江南楼，就吃了这道西湖醋鱼，虽然这家江南楼号称是江南厨子掌勺，并且尽可能还原江南味道，但叶明盛并不喜欢这道西湖醋鱼的味道，觉得这条鱼做的是又酸又腥非常的难吃！
为此当时跟随在叶明盛身边的叶奎还把掌柜，厨子找来了，当时厨子还向叶明盛解释道：
“这条鱼之所以难吃，并不是他的做法有问题，而是因为西湖醋鱼最好要用春塘江里的笋壳鱼来做，而易京没有笋壳鱼，所以他用的是鲤鱼做的，所以味道上才不尽如人意························”
叶明盛当时觉得这个厨子说的是有道理的，所以也是接受了这个说法付了银子买单，而这次的事情也是让叶明盛对这道江南名菜产生了浓厚的兴趣！
而这一次好不容易有时间能够来春塘江畔的西子楼，叶明盛也是特意点了这道西湖醋鱼，并且叶明盛还向伙计确认了，他们西子楼做西湖醋鱼的用料，就是这春塘江离的笋壳鱼，而且都是当天捕捞当天就起锅烧油开做，保证绝对新鲜！
得到确认后叶明盛也是非常满意，他原本认为自己都已经来到了春塘江畔的西子楼，在原产地吃这道江南名菜，原料最正宗，做法最正宗，味道上肯定是差不了！
但遗憾的是此时此刻面对这盘黑乎乎，散发着酸味的醋鱼，叶明盛很难将它和美食联系到一起。
虽然感觉上这道西湖醋鱼可能不会好吃，但叶明盛还是勇敢的用筷子夹了一口鱼肉放进了嘴中。
感受着鱼肉口中的味道，叶明盛神情有些复杂，那个江南楼的厨子确实没骗自己，他做到的那道西湖醋鱼味道上，和这条西子楼做的西湖醋鱼基本上没什么区别，依旧是吃起来比较酸。
而或许是原料从鲤鱼换成了正宗的笋壳鱼，鱼肉也没有了之前的土腥味，肉质也比较嫩滑鲜美。
不过尽管如此叶明盛依旧觉得，这道西湖醋鱼不好吃，这么做算是白瞎了笋壳鱼这么好的鱼·················
尽管西湖醋鱼不怎么好吃，但是剩下的龙井虾仁，东坡肉，宋嫂鱼羹，荷叶粉蒸肉叶明盛觉得还挺好吃的，尤其是那道龙井虾仁，吃起来还真有龙井茶那个味道，算是一个不错的体验。
大快朵颐一番之后叶明盛也是又点了一壶茶水，一边喝茶一边看着窗外如诗如画般的风景，而就在这时隔壁的一桌客人也是不知道怎么就聊到了工作法的事情了！