第663章 大东北烤肉(1/2)

    　

    整栋房子里，都充斥着烤肉的香气。

    第一波烤的是牛肉，肥肥的胸口肉，嫩嫩的黄瓜条，有肥有瘦的雁翅……在烤锅上刺啦刺啦的响着，那是一种光是听到就会让人忍不住吞咽口水的声音。

    第一波肉烤熟的时候，男孩子们都默契的将肉让了出来，给长辈们，给姐姐妹妹们。

    唯一吃到肉的男孩，可能就是陈兴了。

    陈兴今天很机灵，午睡一起来的时候就粘着白叶，幸运的抱住了这条大腿，坐在了白叶身边，此时更是受到了白叶的投喂。

    桌子上有泡菜，有紫苏叶，有蘸料，这些都是延边这边吃烤肉特有的调料。尤其是紫苏叶，那是绝对不能少的。

    抓一片叶子，裹一块肉。

    紫苏很受他们这边人的欢迎，就算是那干蘸料之中，其实也是有紫苏籽的。

    烤锅上烤肉的速度虽然很快，但是架不住他们人多，两口锅一起烤，也供不上这么多人一起吃的。尤其是烤到五花肉的时候，那可是要慢慢烤烤到多余的油脂都出来的，烤到两面都微微泛起焦黄色了，那才最好吃。

    加上一点切碎的泡菜或者酸菜丝，再用紫苏叶一卷，那真是舌头都恨不得一起吞咽下去。

    因为一直都在等着，所以更显得格外的好吃。

    好在后面老板大哥送上来了烤好的羊肉串，鸡翅膀什么的，才将这种情况缓解了不少。

    炭火，鲜羊肉，只需要一点细盐，加上孜然和辣椒面，就是让人食指大动的美味。

    烤鸡翅上则是刷着老板大姐自制的烧烤酱，也是甜咸口的，微微的辣。鸡翅表皮烤到表面微焦，直接撤下一个撕成两半，肉中的汁水会顺着撕开的地方淌下来。

    陈乐撕开一个，看着那肉汁，都顾不得烫，赶紧嗦了一下。

    就这一口，半个鸡翅已经下肚了。

    “哥，好吃不？”陈兴眼巴巴地看着。

    “太好吃了，这个给你！”一串有两个鸡翅，陈乐将剩下的一个给了陈兴。

    虽然鸡翅只有一种口味，羊肉串也只有孜然辣椒面这一种，大家依然吃的很开心。

    “牛肠烤好了。”白叶吆喝了一声。

    那牛肠里面都是带油的，已经切成了指节的小段，随着煎烤的时间牛肠表面微微收缩，里面的肥油也逐渐被热力逼出多余的油脂，刺啦刺啦的炒了起来。

    两面都已经煎到金黄的时候，就已经可以吃了，离火稍微放一下温度就可以吃了，入口焦香油润随后是牛肠的软糯有嚼劲。