第13章 美味椒麻鸡(2/4)
这种🜎🁅鸡又小又💎🐰嫩,也就一斤多重,吃的不是肉主要💗👽🎘就是那个味儿!
又麻又辣🏌😪,夏天🌨🁤🇲吃最是舒服不过,西疆那边儿很受欢迎。
不过来到了西阳就有点🀵🁆🃦水土不服了,知道的没有几个,更🖉别说点着吃的。
很快一只鸡就被撕碎装在了盆里,幺叔依次🝀往里加特制的麻椒油、辣椒油。
又加🜎🁅入洋葱、💎🐰大葱、香油、盐好多种🖉往里加,最后充分搅拌。
很快,一份色泽明亮🗴麻辣可口的椒麻🖉鸡就做好了!
刘伟往鸡🏌😪汤里面加了一点点提香散💅🏛,搅拌了一下倒进去,尝了尝没什么香味。
他又倒了一点点提香🗴散,果🜣然这次香味就出来了。
还将麻辣的味道中🞍和了一下,🐆使得椒麻鸡更有味儿,更好吃!
幺叔也尝了🅓🆆🍔一块🌨🁤🇲,“嗯,太好吃了!这到底是什么调料?这么厉害?”
刘伟🜎🁅嘿嘿一笑:“厉害吧!我当时也惊⚝呆了,世上竟然还有这种东西!”
这一盆椒麻鸡由于是凉的,香味并不怎么突🝀出,但是吃进嘴里那个味儿却一直挥之不去,让人回🔂味无穷!
两人瞬间干掉了好几块鸡肉,刘🍘伟看到厨师又来了,连忙🖉说道:“我端下去给幺娘和姨尝尝!”
也不等幺叔回话,刘伟🀵🁆🃦就端着半盆子椒麻鸡下楼了。
“幺娘你🏌😪尝尝,最新独门配方做的椒麻鸡!好吃的不得了!”刘伟将椒麻鸡放在幺娘面前。
“是吗?我尝尝?”幺娘明显不信。
“姨,🗤你也尝尝🌨🁤🇲!”刘伟给两人拿了两双筷🝀子。
厨师跟了下来,直接🗴🗴夹了一大块🍘肉,连骨头一起嚼碎,一脸满足的说道:“真好吃啊!”
幺娘看着他那样子说道:“🜣有那么好吃吗?”随后将一块肉送进嘴里。
“嗯,太好吃了!这到底怎么做出来的⚝?”幺娘又来了一块🕃。
姨也🜎🁅不闲着,“这还🗴是椒麻鸡吗?怎么会这么好吃?”
刘伟看着三人嘴巴就不闲着,得意地🖉说道:“怎么样?我这调料厉害吧?”
几人顾不上理他,只盯着盆里的鸡肉,没几筷子💛💦就将大半盆鸡肉🕗吃光了。
又麻又辣🏌😪,夏天🌨🁤🇲吃最是舒服不过,西疆那边儿很受欢迎。
不过来到了西阳就有点🀵🁆🃦水土不服了,知道的没有几个,更🖉别说点着吃的。
很快一只鸡就被撕碎装在了盆里,幺叔依次🝀往里加特制的麻椒油、辣椒油。
又加🜎🁅入洋葱、💎🐰大葱、香油、盐好多种🖉往里加,最后充分搅拌。
很快,一份色泽明亮🗴麻辣可口的椒麻🖉鸡就做好了!
刘伟往鸡🏌😪汤里面加了一点点提香散💅🏛,搅拌了一下倒进去,尝了尝没什么香味。
他又倒了一点点提香🗴散,果🜣然这次香味就出来了。
还将麻辣的味道中🞍和了一下,🐆使得椒麻鸡更有味儿,更好吃!
幺叔也尝了🅓🆆🍔一块🌨🁤🇲,“嗯,太好吃了!这到底是什么调料?这么厉害?”
刘伟🜎🁅嘿嘿一笑:“厉害吧!我当时也惊⚝呆了,世上竟然还有这种东西!”
这一盆椒麻鸡由于是凉的,香味并不怎么突🝀出,但是吃进嘴里那个味儿却一直挥之不去,让人回🔂味无穷!
两人瞬间干掉了好几块鸡肉,刘🍘伟看到厨师又来了,连忙🖉说道:“我端下去给幺娘和姨尝尝!”
也不等幺叔回话,刘伟🀵🁆🃦就端着半盆子椒麻鸡下楼了。
“幺娘你🏌😪尝尝,最新独门配方做的椒麻鸡!好吃的不得了!”刘伟将椒麻鸡放在幺娘面前。
“是吗?我尝尝?”幺娘明显不信。
“姨,🗤你也尝尝🌨🁤🇲!”刘伟给两人拿了两双筷🝀子。
厨师跟了下来,直接🗴🗴夹了一大块🍘肉,连骨头一起嚼碎,一脸满足的说道:“真好吃啊!”
幺娘看着他那样子说道:“🜣有那么好吃吗?”随后将一块肉送进嘴里。
“嗯,太好吃了!这到底怎么做出来的⚝?”幺娘又来了一块🕃。
姨也🜎🁅不闲着,“这还🗴是椒麻鸡吗?怎么会这么好吃?”
刘伟看着三人嘴巴就不闲着,得意地🖉说道:“怎么样?我这调料厉害吧?”
几人顾不上理他,只盯着盆里的鸡肉,没几筷子💛💦就将大半盆鸡肉🕗吃光了。