庆王新封,是件值得庆贺的事。

    依照惯例,是要设宴款待上门的客人。

    忠勇伯府上🇈怕庆王妃,未经过这等大事,怕🈇🟛她料理不清,惹人耻笑。早早派老☉♊🆩四家的,上门去自荐。

    能想到这些的还有苏章氏,苏章氏🔀♊🆮虽然没办过多大的宴席,但参🉽🌯🂦加的宴席也不少,至少懂🄼🂹些规矩。

    三位夫人坐在一起,商🆐🎭量四件事:第一件人口混杂,遗失东西;第二件没有专门的负责人,叫上了又推诿不做;第三件需要用到的银钱过多,容易冒领多领;第四件事项轻重的分配。

    “单管客人来往倒🛳☲茶的,需要三队,一队是男客人的,一队是女眷的,还有一队是小🛬姐🐕⛗们的。这用过的杯碟茶器也要有人收,有人清洗。”

    “单管饭食🇈的,哪一桌上哪道菜,哪🄲🁜一桌不用上这道菜,也要分两批人,前院的男子一批,后院的女眷一批🏂。”

    “这些搬动🇈桌椅的🛳☲,看顾场面的,打扫干净的,守门看护的,都🉽🌯🂦得安排过来。”

    一个王府办喜宴,处处用到人,需要对外请来二百人临时调用。这些🎭人员的安排,需🛬要有制度,不能全放在一起。

    苏灵雨将信得过的人抽调到王府,🔀♊🆮再从忠勇伯、苏山那要些仆从,分成四个队伍,八个小队伍。设立四个大管事,大管事领取对牌领取银钱、物件。

    分别管茶、饭、🙰🎅🎮厨房、看门护卫。每个小队依照活计的不同,分派不同的人数。

    例如男女客人处,各五人🍮上茶倒茶、上干果点心,五人看管杯碟茶器、准备干果点心。若是杯碟茶器不见👯🌖了,或是摔坏了,都得照价赔付。

    男女各十八人队伍,准备餐桌与出菜,来往于厨房与开宴之间。🉽🌯🂦

    又安排🃖某人守某处,某处所有桌椅、古董、盒子掸子等,一草一物,是丢失还是坏了,都得要寻到出处,不然就是看护人照价赔付。

    进出的对牌,与支取物件的对牌分开,人与对牌要一致,不能只看对牌不🄕看人就支给物件。

    安排好人员的位置,便开始清扫庆王府,准备接待👪🋬客人。

    木棉与阿山坐管库房,一面叫人搬🔀♊🆮取桌椅、痰盒、毡子、坐蓐、脚踏等大物件,一面提笔登记物件,某管事某日某时辰,领取某物。这些事件登记得十分详细。

    接着按照纸张标注的数量,分发茶叶、🈫🁑🅃干🌠🀝果等物。

    宴请那日,庆王、青桥先🍮生、苏🅀山于前门🌠🀝迎接客人,李咏志在厅内与忠勇伯子侄们,招待男客人。

    忠勇伯府老四家的,与苏🍮章氏于二🔀♊🆮门处迎接女眷,庆王妃苏灵雨端🉽🌵坐会客厅,等着女眷上门。

    若是忠🃖勇伯等世家的老夫人到访,苏灵雨需要走出雨花门迎🁥🇷接。🉽🌯🂦

    身份🖅🐌⚃地位摆在那,她🀲不需要讨好任何人,给予人尊敬就好。

    当日池老夫人也来了,虽然有给池家帖子,但没想到池老夫🁥🇷人会过来。