第35章 杨家村（二十六）(2/4)
材料：蘑菇，盐，五香料，孜然，鸡精，料酒，植物油
步骤：一.蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好。
二.放入料酒、鸡精、孜然、五香料、盐，腌制一会
三.将碳火点燃，蘑菇穿串，蘑菇盖上划井字，刷上植物油远离明火开始烤制。一边烤制，一边不停地翻转，让每一个蘑菇都能够受热均匀。
四.蘑菇上的油变少以后，再度刷油，蘑菇烤出香味以后，再度放上一些五香料和孜然粉，再度烤制蘑菇，直至蘑菇熟透即可。
注：烹调蘑菇时请将蘑菇烹调熟透再度食用。
家里没有什么碳火，因此孙楠准备等会直接在屋檐下升一个小火堆出来，毕竟他们家也只有三个人，受伤的人不能吃烧烤，因此只有两个人能够吃烤蘑菇。
鸡蛋蘑菇汤很简单，可是做出来的汤的香味却是其他鸡蛋汤不能比拟的。汤一出锅，明月闻到味道就走了进来。
看着走进来的明月，孙楠对着她笑了一下，随后就拿起一个碗先舀了一点汤出来。
“你来的刚刚好，过来帮哥尝尝这汤的咸淡吧！”
孙明月听闻这话，立刻就乐滋滋的将碗接了过去。
“既然哥哥都这么说了，那我就帮哥哥尝尝吧！”
明月小心翼翼的喝了一口碗里的汤，顿时她就蘑菇这鲜美的味道给征服了。鸡蛋汤本就鲜，加上蘑菇的鲜，这一口汤完全就不是一加一等于二的结果。
一口汤就这么被孙明月含在嘴里，一时还有些不舍得咽下去了。直到嘴里的汤的温度一点一点的下降，孙明月这才满足的将其咽下，随后她头也没有抬的继续喝下第二口汤。
第二口汤里喝入了两片蘑菇，她不自觉的在蘑菇入口的第一时间里，就立刻咬了上去。
蘑菇肉肉软滑的感觉，立刻就让她爱上了，脸上的满足藏都藏不住，此刻就差眼睛里冒爱心了。
虽然之前她也吃过一次蘑菇汤了，可是这次的蘑菇吃起来却格外的美味。
“喜欢就好，坐那喝吧！帮我看着锅里的粥，我去点个火堆出来，等会好给你做烤蘑菇。”
明月忙不迭的点头，表示自己知道了。
孙楠那些之前准备好的柴立刻就走了出去，很快房檐下，立刻就升起了一小堆的火堆。
火堆升好了，他忙开始考起蘑菇来。
直到四串蘑菇烤好以后，这才又走进厨房。
“这就是你心心念念的烤蘑菇，快来尝尝看，看看你喜不喜欢？”
步骤：一.蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好。
二.放入料酒、鸡精、孜然、五香料、盐，腌制一会
三.将碳火点燃，蘑菇穿串，蘑菇盖上划井字，刷上植物油远离明火开始烤制。一边烤制，一边不停地翻转，让每一个蘑菇都能够受热均匀。
四.蘑菇上的油变少以后，再度刷油，蘑菇烤出香味以后，再度放上一些五香料和孜然粉，再度烤制蘑菇，直至蘑菇熟透即可。
注：烹调蘑菇时请将蘑菇烹调熟透再度食用。
家里没有什么碳火，因此孙楠准备等会直接在屋檐下升一个小火堆出来，毕竟他们家也只有三个人，受伤的人不能吃烧烤，因此只有两个人能够吃烤蘑菇。
鸡蛋蘑菇汤很简单，可是做出来的汤的香味却是其他鸡蛋汤不能比拟的。汤一出锅，明月闻到味道就走了进来。
看着走进来的明月，孙楠对着她笑了一下，随后就拿起一个碗先舀了一点汤出来。
“你来的刚刚好，过来帮哥尝尝这汤的咸淡吧！”
孙明月听闻这话，立刻就乐滋滋的将碗接了过去。
“既然哥哥都这么说了，那我就帮哥哥尝尝吧！”
明月小心翼翼的喝了一口碗里的汤，顿时她就蘑菇这鲜美的味道给征服了。鸡蛋汤本就鲜，加上蘑菇的鲜，这一口汤完全就不是一加一等于二的结果。
一口汤就这么被孙明月含在嘴里，一时还有些不舍得咽下去了。直到嘴里的汤的温度一点一点的下降，孙明月这才满足的将其咽下，随后她头也没有抬的继续喝下第二口汤。
第二口汤里喝入了两片蘑菇，她不自觉的在蘑菇入口的第一时间里，就立刻咬了上去。
蘑菇肉肉软滑的感觉，立刻就让她爱上了，脸上的满足藏都藏不住，此刻就差眼睛里冒爱心了。
虽然之前她也吃过一次蘑菇汤了，可是这次的蘑菇吃起来却格外的美味。
“喜欢就好，坐那喝吧！帮我看着锅里的粥，我去点个火堆出来，等会好给你做烤蘑菇。”
明月忙不迭的点头，表示自己知道了。
孙楠那些之前准备好的柴立刻就走了出去，很快房檐下，立刻就升起了一小堆的火堆。
火堆升好了，他忙开始考起蘑菇来。
直到四串蘑菇烤好以后，这才又走进厨房。
“这就是你心心念念的烤蘑菇，快来尝尝看，看看你喜不喜欢？”