第十九章 反甜主义(2/4)
当波莫娜来到花神咖啡馆的时候,里面的生意一如既往地好,根本没有位置,于是她只好到隔壁的军官咖啡馆了。
这里的生意没有隔壁那么好,还有空座,但单独的空桌没有了。
她遍寻了一下,最终选择和一个亚裔女孩拼桌,她正在用一台可以提走的电脑打字。
她搞不懂为什么有人喜欢在咖啡馆这么嘈杂的地方写东西,她更喜欢安静的图书馆。
东方人的面孔对西方人来说是一样的,更何况这个亚裔女孩似乎是混血,既有西方人立体的五官,又有东方人柔和的气质。
在电脑屏幕上显示着一行字:
过量糖分摄入与肥胖之间的必然关系。
从发现蔗糖以后,殖民者们就在疯狂地榨取这种甜味剂,比起棉花田,甘蔗种植园更像是地狱,高强度的工作让奴工过劳死,很少有人能活着从种植园里走出来。
70年代的人很少没喝过可口可乐的,莉莉第一次从冰箱里拿出来请她喝的饮料就是可乐。
糖会引发很多诸如糖尿病、阿尔兹海默症等疾病,美国因此限制糖的摄入,但这样一来就涉及了糖业集团的利益。
于是他们买通了一些科学家和医生,让他们宣传和某些疾病是无关的,他们把心脏病的发病原因推给了脂肪。
日本的饮食结构中以鱼类为主,后来全面西化后开始摄入“红肉”,但即便如此日本人得心脏病的概率依旧很低。
也不知道他的数据究竟是从哪儿来的。
“你有什么事吗?”女孩将电脑屏幕扣了下来,警惕地看着波莫娜。
“哦,对不起,我在找坐的地方,其他位置都满了,我能坐你对面吗?”
女孩犹豫了一下,最终答应了波莫娜的请求。
于是她轻巧得坐在那张椅子上,等待着服务员将她的咖啡端过来。
等她坐下后,女孩又打开电脑,开始飞速打字了。
“踢哒、踢哒”
那个声音让波莫娜觉得不舒服极了,就像吃多了糖一样坐立不安。
有人觉得糖是甜蜜的味道,有人觉得它是恶魔,学界也因此分为挺糖派和反糖派,她对面的亚裔女孩明显是反糖派的。
1973年,美国农业部发表了过度摄入糖会有害健康的声明。
莉莉其实不怎么喜欢南瓜汁,她更喜欢冰镇可乐,那篇声明害她在家里和学校都没可乐喝了,她为此痛苦了很长一段时间。
这里的生意没有隔壁那么好,还有空座,但单独的空桌没有了。
她遍寻了一下,最终选择和一个亚裔女孩拼桌,她正在用一台可以提走的电脑打字。
她搞不懂为什么有人喜欢在咖啡馆这么嘈杂的地方写东西,她更喜欢安静的图书馆。
东方人的面孔对西方人来说是一样的,更何况这个亚裔女孩似乎是混血,既有西方人立体的五官,又有东方人柔和的气质。
在电脑屏幕上显示着一行字:
过量糖分摄入与肥胖之间的必然关系。
从发现蔗糖以后,殖民者们就在疯狂地榨取这种甜味剂,比起棉花田,甘蔗种植园更像是地狱,高强度的工作让奴工过劳死,很少有人能活着从种植园里走出来。
70年代的人很少没喝过可口可乐的,莉莉第一次从冰箱里拿出来请她喝的饮料就是可乐。
糖会引发很多诸如糖尿病、阿尔兹海默症等疾病,美国因此限制糖的摄入,但这样一来就涉及了糖业集团的利益。
于是他们买通了一些科学家和医生,让他们宣传和某些疾病是无关的,他们把心脏病的发病原因推给了脂肪。
日本的饮食结构中以鱼类为主,后来全面西化后开始摄入“红肉”,但即便如此日本人得心脏病的概率依旧很低。
也不知道他的数据究竟是从哪儿来的。
“你有什么事吗?”女孩将电脑屏幕扣了下来,警惕地看着波莫娜。
“哦,对不起,我在找坐的地方,其他位置都满了,我能坐你对面吗?”
女孩犹豫了一下,最终答应了波莫娜的请求。
于是她轻巧得坐在那张椅子上,等待着服务员将她的咖啡端过来。
等她坐下后,女孩又打开电脑,开始飞速打字了。
“踢哒、踢哒”
那个声音让波莫娜觉得不舒服极了,就像吃多了糖一样坐立不安。
有人觉得糖是甜蜜的味道,有人觉得它是恶魔,学界也因此分为挺糖派和反糖派,她对面的亚裔女孩明显是反糖派的。
1973年,美国农业部发表了过度摄入糖会有害健康的声明。
莉莉其实不怎么喜欢南瓜汁,她更喜欢冰镇可乐,那篇声明害她在家里和学校都没可乐喝了,她为此痛苦了很长一段时间。