阳台上的厨房搭在碧绿的藤蔓之下，阳光透过绿叶洒下来斑斑驳驳的光影印在了厨具上，偶尔微风吹过，簌簌作响，似乎连藤蔓散发的清香都带了下来，融到了厨具上。
江城江上偶尔传来几声货船的鸣笛，悠扬绵长，如此空旷广袤的长鸣，配着小家碧玉的幽香，这种自然的和谐，让人天然的不想用油烟味来打扰，工作到中午，身心俱疲，最适合用一副冷餐来提神了。
说到冷餐，就以起源于东亚地区的寿司最为著名了，寿司之中也尤以三文鱼寿司最受人欢迎。
先开小火将鸡蛋煎成蛋饼，薄厚适中，不用翻面，保证一面酥脆，一面香软，煎的过程，要一直轻轻的晃动平底锅，保证受热均匀不会糊，直到正面熟成一戳就往下陷的半凝固状态，就可以出锅了。
将蛋饼，胡萝卜，火腿肠切成条状，用鸡蛋剩下的油将胡萝卜条也煎了，只用一分钟，不用太久，看着它的颜色微微变淡了即可，保证口感不会太过生硬。
再将三文鱼切片，浇上柠檬汁，既可以祛除来自海洋的腥味，又可以提亮他本身的鲜味。
糯米饭作为寿司里最具饱腹感的食材，是最需要用心经营的，加入花生碎，适量的盐和糖，还可以放上一点黑芝麻，直接上手抓伴，感受着香软黏滑的糯米从指缝间溢出，完美的吸收各种细微的香。
接下来就是最重要的一步，在寿司帘上铺好紫菜，平铺好糯米饭，在一端上按照顺序整整齐齐的放好三文鱼片，鸡蛋条，胡萝卜条，火腿条，然后开始卷动。
卷寿司的过程是最享受的过程，需要稍稍的使一点劲，不仅眼睛可以看到，手也可以感受得到，这种成就感是做热餐体会不到的，将各种食材的鲜香都挤压到一起，浓浓的包裹住不让他们外泄。
根据口味搭配一杯酱汁，多以芥末，陈醋为主，再将寿司卷切成一个一个小小的圆柱体，黑色的紫菜外皮，米白色的糯米肉，橘红色的内核，一颗一颗像是精致的糖果摆在盘子里。
午休时分，最好在配上一杯提神的冷饮。
先在玻璃杯里放入几瓣切开的橙子，微微的捣出汁水，再加入适量的西瓜块，放上冰块，透明的冰块间最好夹上两片墨绿色的小青桔，倒入半杯雪碧，最后加上蓝色的鸡尾酒。
插入柠檬片，小遮阳伞，细细的吸管，这一杯下层橘黄，中层粉红，上层淡蓝，上下浮动着透明的小泡泡的饮品就做好了，看着就清清爽爽，食欲大增。
冷餐都是不怎么能闻到香味的，因为它将所有鼻子上能闻到的香都牢牢的锁进了食物里，成千上万倍的反馈到了舌头的味蕾上。
紫菜恰到好处的大海味，包裹着香浓的糯米，花生与芝麻将这种主食的口感提升到了极致，说软也不是很软，裹着软嫩的蛋饼，爽脆的胡萝卜，还有鲜凉的三文鱼，反复咀嚼，齿颊留香。
饮品里散着橙子和西瓜清甜的水果味，尤其是最后这一点鸡尾酒，这微微的刺激简直是午后享受的点睛之作。
“怎么样，怎么样？”看见她一口寿司闭着眼睛品尝了好久，男人眨着星星眼，趴在她面前急匆匆的求评价。
“还不错，我还以为你只会做中餐呢”连沉笑着又夹了一颗寿司起来。
“开玩笑，我有特级厨师证的，中餐，西餐，各种糕点，各种饮品全都在本人涉猎范围之内”男人自信满满的拍了拍自己的胸脯，“不过你这种客人倒是很奇怪，没有要求，就让我随便做，我只好看心情搭配了，你以前和别人点菜也这样吗？”
“以前不这样……但是……”但是对这丫头总有一种很奇怪的感觉，第一次吃她做的菜的时候就感觉到了，虽然平凡但是大胆，这种大胆却搭配得又十分和谐，总让人不想用很多条条框框去限制，任她自由发展，自由发挥，就会看到不一样的惊喜。
“但是什么啊？”男人继续追问道。
“没什么……”女人不自觉的掩饰了这个问题。
“哎哎哎……你不能这样吃！”苏蜜连连将他的筷子夺了过来，“吃寿司，就得上手，沾芥末，这样吃着才爽”他一边说着一边给他示范了一下。
江城江上偶尔传来几声货船的鸣笛，悠扬绵长，如此空旷广袤的长鸣，配着小家碧玉的幽香，这种自然的和谐，让人天然的不想用油烟味来打扰，工作到中午，身心俱疲，最适合用一副冷餐来提神了。
说到冷餐，就以起源于东亚地区的寿司最为著名了，寿司之中也尤以三文鱼寿司最受人欢迎。
先开小火将鸡蛋煎成蛋饼，薄厚适中，不用翻面，保证一面酥脆，一面香软，煎的过程，要一直轻轻的晃动平底锅，保证受热均匀不会糊，直到正面熟成一戳就往下陷的半凝固状态，就可以出锅了。
将蛋饼，胡萝卜，火腿肠切成条状，用鸡蛋剩下的油将胡萝卜条也煎了，只用一分钟，不用太久，看着它的颜色微微变淡了即可，保证口感不会太过生硬。
再将三文鱼切片，浇上柠檬汁，既可以祛除来自海洋的腥味，又可以提亮他本身的鲜味。
糯米饭作为寿司里最具饱腹感的食材，是最需要用心经营的，加入花生碎，适量的盐和糖，还可以放上一点黑芝麻，直接上手抓伴，感受着香软黏滑的糯米从指缝间溢出，完美的吸收各种细微的香。
接下来就是最重要的一步，在寿司帘上铺好紫菜，平铺好糯米饭，在一端上按照顺序整整齐齐的放好三文鱼片，鸡蛋条，胡萝卜条，火腿条，然后开始卷动。
卷寿司的过程是最享受的过程，需要稍稍的使一点劲，不仅眼睛可以看到，手也可以感受得到，这种成就感是做热餐体会不到的，将各种食材的鲜香都挤压到一起，浓浓的包裹住不让他们外泄。
根据口味搭配一杯酱汁，多以芥末，陈醋为主，再将寿司卷切成一个一个小小的圆柱体，黑色的紫菜外皮，米白色的糯米肉，橘红色的内核，一颗一颗像是精致的糖果摆在盘子里。
午休时分，最好在配上一杯提神的冷饮。
先在玻璃杯里放入几瓣切开的橙子，微微的捣出汁水，再加入适量的西瓜块，放上冰块，透明的冰块间最好夹上两片墨绿色的小青桔，倒入半杯雪碧，最后加上蓝色的鸡尾酒。
插入柠檬片，小遮阳伞，细细的吸管，这一杯下层橘黄，中层粉红，上层淡蓝，上下浮动着透明的小泡泡的饮品就做好了，看着就清清爽爽，食欲大增。
冷餐都是不怎么能闻到香味的，因为它将所有鼻子上能闻到的香都牢牢的锁进了食物里，成千上万倍的反馈到了舌头的味蕾上。
紫菜恰到好处的大海味，包裹着香浓的糯米，花生与芝麻将这种主食的口感提升到了极致，说软也不是很软，裹着软嫩的蛋饼，爽脆的胡萝卜，还有鲜凉的三文鱼，反复咀嚼，齿颊留香。
饮品里散着橙子和西瓜清甜的水果味，尤其是最后这一点鸡尾酒，这微微的刺激简直是午后享受的点睛之作。
“怎么样，怎么样？”看见她一口寿司闭着眼睛品尝了好久，男人眨着星星眼，趴在她面前急匆匆的求评价。
“还不错，我还以为你只会做中餐呢”连沉笑着又夹了一颗寿司起来。
“开玩笑，我有特级厨师证的，中餐，西餐，各种糕点，各种饮品全都在本人涉猎范围之内”男人自信满满的拍了拍自己的胸脯，“不过你这种客人倒是很奇怪，没有要求，就让我随便做，我只好看心情搭配了，你以前和别人点菜也这样吗？”
“以前不这样……但是……”但是对这丫头总有一种很奇怪的感觉，第一次吃她做的菜的时候就感觉到了，虽然平凡但是大胆，这种大胆却搭配得又十分和谐，总让人不想用很多条条框框去限制，任她自由发展，自由发挥，就会看到不一样的惊喜。
“但是什么啊？”男人继续追问道。
“没什么……”女人不自觉的掩饰了这个问题。
“哎哎哎……你不能这样吃！”苏蜜连连将他的筷子夺了过来，“吃寿司，就得上手，沾芥末，这样吃着才爽”他一边说着一边给他示范了一下。