22他们一个个来了(1/2)
90%订阅,才能看到最新章，需要再多买几章了哟。 “是啊，网络估计要周末才能装好了，不过我想周六就开张呢。”
简约笑道：“我看电脑的光驱能刻录,装个刻录软件就行,而且付东强留下的光盘有空白的。”
“你居然会弄这些？”
看到简萌欣喜的样子,简约终于找到了自己的存在感，点头道：“没问题,马上搞定。”
有人主动帮忙，简萌自己既不用劳心也不用费力，实在是轻松不少。
第二天一早，她六点多起床洗漱完毕,去路边摊买了早点，大家在店里吃完早饭,她就带着一大一小两个男人，打车去最近的批发市场，赶早采买物品。什么精致的杯子碟子,桌面游戏棋牌,装饰店面的画啊，渲染气氛的彩带……一大堆杂七杂八的货,本来她一个女生自己拿很是吃力,但有戚自立在，几箱子东西不费吹灰之力就搬到了市场门口。
找人雇车,从批发市场连人带货一起拉回店里,都是戚自立出面接洽。简萌除了挑货的时候上心，别的时候只用看着简约。经她观察发现，戚自立只是与她说话的时候紧张害羞,对别人都是侃侃而谈，办事利索。一看就像是从小操持这些庶务，很是懂得底层这些小生意人的喜好，也能恰如其分砍价省钱，看不出丝毫有钱人的架子。
如果真是千亿豪门继承人，这类庶务不该都是管家、佣人都给办了么？戚自立哪里修炼出来的如此本事？
将这批东西弄回店里，戚自立下午有课，只能先请假告辞。简萌本来是客气留他一起吃午饭的，他却说回学校吃食堂，晚上也会吃了晚饭再来。学校食堂5点就有饭，他一下课吃了饭，晚上6点前肯定到。
说好了只是周六日管饭，戚自立早上本来也说不吃的，是简萌硬塞给他两个包子。他早已下定决心，绝对不会再占店主的便宜。
从办事能力到这等品性，不仅简萌满意，让简约不免都对戚自立的印象改观了几分，说话也不再是针对戚自立故意的阴阳怪气。
进展顺利，中午给文印店送去了广告文件，约好晚上去拿印刷的几百张广告，她下午就能专心的开始布置店面了。简萌盘算周五再去进一批饮料的原材料，到了周六一早就能开张，周末两天先打个八折，吸引客户，散出口碑。
简约想了一晚上加上一上午，终于想出了一些提升盈利的法子，到下午帮忙一起布置店面的时候，他终于问道：“姐姐，你这个店当时我说的月盈利差不多一两千，可能说少了，应该有提升的空间。”
多赚钱的法子，简萌当然感兴趣了，兴致勃勃等着听下文。
简约说道：“假设一开始客人不会天天满员，但未必一天只能翻一台。饮料那种东西根本吃不饱。如果店里不让带外食，很少有人真能坚持一整天不买其他食物光喝甜腻的勾兑饮料的。大多数玩半天就走，免费的各种饮料人均顶天喝10杯。
将店里的饮料分开档次，比如成本稍高的奶茶每位客人限量1杯，超量了5块一杯，节约成本也能打着为大家健康着想的幌子。像咖啡、小点心、面包、三明治都要单点另付费。包场做生日宴会等等，看实际成本算钱。这样有效控制成本也提高了上座率和流量。”
这个与简萌在现实世界给人打工总结的经验差不多。她之前没有和简约细说，是怕自己想的太简单，拿出来班门弄斧，没想到简约也如此提议，看来应该可行。
勾兑的饮料，包括雪碧可乐那种口味，将买设备的成本都折进去，平均一杯也就5毛钱，红茶绿茶粉冲的热饮一杯不到2毛。每个客人交15块，至少喝30杯才有可能回本，喝不够这么多的就都是她赚。
而奶茶，一般由奶精、水、茶粉三种原料调制而成。除了这三种基本的原料，通常还有椰果，珍珠粉圆等配料。书中的物价与现实中那个年代差不多。
1千克重的珍珠粉圆进价才5元，能勾兑20杯珍珠奶茶，每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为两毛五；普通红茶粉煮水，在奶茶成本中也就是每杯一毛多。最贵的是奶精，一袋最大包装奶精的重量是22千克，进价两三百。1千克奶精可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来，每杯奶茶中奶精的成本也还是一两毛。如果再加其他配料，一杯珍珠奶茶的全部材料成本最多七毛钱。
“我的饮料大平均下来，每杯材料成本5毛钱，高档的还要额外收费，不算在15元内。如果不算那些额外赚的钱也不算瓜子花生的钱，简单点全都是只算最低消费15元，翻台一次，平均每天能收40人的费用，也有600元，而饮料成本支出是200元。”简萌在心中盘算了一下细账顺着简约的话茬说。
简约垂眸心算，口中念念有词：“那先扣除饮料成本，每天400块入账，一个月一万二，从这里减掉你的房租水电费就算六千块，那还有六千元盈利。你目前找了一个兼职员工，每月八百工资，忙不过来再找个人统共算一千六百块人力成本。再扣除税费和不可见的损失，每月还真能有三四千块的利润。这与我之前估算的区别除了成本精算，其实还有对客流量的预判。月入一两千，是要平均每天30人，如果每天能有40人，收入就会大幅提升。”
“是啊。”简萌其实也不知道能否有那么大的客流量。不过沪市开这种店24小时营业，肯定还是为了客流更充足，可见客流是关键。能有什么办法，吸引那么多客人常来光顾呢？
简约笑道：“我看电脑的光驱能刻录,装个刻录软件就行,而且付东强留下的光盘有空白的。”
“你居然会弄这些？”
看到简萌欣喜的样子,简约终于找到了自己的存在感，点头道：“没问题,马上搞定。”
有人主动帮忙，简萌自己既不用劳心也不用费力，实在是轻松不少。
第二天一早，她六点多起床洗漱完毕,去路边摊买了早点，大家在店里吃完早饭,她就带着一大一小两个男人，打车去最近的批发市场，赶早采买物品。什么精致的杯子碟子,桌面游戏棋牌,装饰店面的画啊，渲染气氛的彩带……一大堆杂七杂八的货,本来她一个女生自己拿很是吃力,但有戚自立在，几箱子东西不费吹灰之力就搬到了市场门口。
找人雇车,从批发市场连人带货一起拉回店里,都是戚自立出面接洽。简萌除了挑货的时候上心，别的时候只用看着简约。经她观察发现，戚自立只是与她说话的时候紧张害羞,对别人都是侃侃而谈，办事利索。一看就像是从小操持这些庶务，很是懂得底层这些小生意人的喜好，也能恰如其分砍价省钱，看不出丝毫有钱人的架子。
如果真是千亿豪门继承人，这类庶务不该都是管家、佣人都给办了么？戚自立哪里修炼出来的如此本事？
将这批东西弄回店里，戚自立下午有课，只能先请假告辞。简萌本来是客气留他一起吃午饭的，他却说回学校吃食堂，晚上也会吃了晚饭再来。学校食堂5点就有饭，他一下课吃了饭，晚上6点前肯定到。
说好了只是周六日管饭，戚自立早上本来也说不吃的，是简萌硬塞给他两个包子。他早已下定决心，绝对不会再占店主的便宜。
从办事能力到这等品性，不仅简萌满意，让简约不免都对戚自立的印象改观了几分，说话也不再是针对戚自立故意的阴阳怪气。
进展顺利，中午给文印店送去了广告文件，约好晚上去拿印刷的几百张广告，她下午就能专心的开始布置店面了。简萌盘算周五再去进一批饮料的原材料，到了周六一早就能开张，周末两天先打个八折，吸引客户，散出口碑。
简约想了一晚上加上一上午，终于想出了一些提升盈利的法子，到下午帮忙一起布置店面的时候，他终于问道：“姐姐，你这个店当时我说的月盈利差不多一两千，可能说少了，应该有提升的空间。”
多赚钱的法子，简萌当然感兴趣了，兴致勃勃等着听下文。
简约说道：“假设一开始客人不会天天满员，但未必一天只能翻一台。饮料那种东西根本吃不饱。如果店里不让带外食，很少有人真能坚持一整天不买其他食物光喝甜腻的勾兑饮料的。大多数玩半天就走，免费的各种饮料人均顶天喝10杯。
将店里的饮料分开档次，比如成本稍高的奶茶每位客人限量1杯，超量了5块一杯，节约成本也能打着为大家健康着想的幌子。像咖啡、小点心、面包、三明治都要单点另付费。包场做生日宴会等等，看实际成本算钱。这样有效控制成本也提高了上座率和流量。”
这个与简萌在现实世界给人打工总结的经验差不多。她之前没有和简约细说，是怕自己想的太简单，拿出来班门弄斧，没想到简约也如此提议，看来应该可行。
勾兑的饮料，包括雪碧可乐那种口味，将买设备的成本都折进去，平均一杯也就5毛钱，红茶绿茶粉冲的热饮一杯不到2毛。每个客人交15块，至少喝30杯才有可能回本，喝不够这么多的就都是她赚。
而奶茶，一般由奶精、水、茶粉三种原料调制而成。除了这三种基本的原料，通常还有椰果，珍珠粉圆等配料。书中的物价与现实中那个年代差不多。
1千克重的珍珠粉圆进价才5元，能勾兑20杯珍珠奶茶，每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为两毛五；普通红茶粉煮水，在奶茶成本中也就是每杯一毛多。最贵的是奶精，一袋最大包装奶精的重量是22千克，进价两三百。1千克奶精可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来，每杯奶茶中奶精的成本也还是一两毛。如果再加其他配料，一杯珍珠奶茶的全部材料成本最多七毛钱。
“我的饮料大平均下来，每杯材料成本5毛钱，高档的还要额外收费，不算在15元内。如果不算那些额外赚的钱也不算瓜子花生的钱，简单点全都是只算最低消费15元，翻台一次，平均每天能收40人的费用，也有600元，而饮料成本支出是200元。”简萌在心中盘算了一下细账顺着简约的话茬说。
简约垂眸心算，口中念念有词：“那先扣除饮料成本，每天400块入账，一个月一万二，从这里减掉你的房租水电费就算六千块，那还有六千元盈利。你目前找了一个兼职员工，每月八百工资，忙不过来再找个人统共算一千六百块人力成本。再扣除税费和不可见的损失，每月还真能有三四千块的利润。这与我之前估算的区别除了成本精算，其实还有对客流量的预判。月入一两千，是要平均每天30人，如果每天能有40人，收入就会大幅提升。”
“是啊。”简萌其实也不知道能否有那么大的客流量。不过沪市开这种店24小时营业，肯定还是为了客流更充足，可见客流是关键。能有什么办法，吸引那么多客人常来光顾呢？