052酒水大礼包(3/3)
在华夏，文思豆腐是一道有着悠久历史的汉族传统名菜。
据传是文思和尚所创。
之所以对这道菜肴的来历记忆深刻，还是因为江鱼味曾经在《茶香室从钞》上面看到这样过介绍文字
“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”
江小掌柜过目不忘。
虽然以前从未尝试过这道菜肴，却也很有信心。
她知道文思豆腐的制作步骤，因此才敢冒险一试。
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据传是文思和尚所创。
之所以对这道菜肴的来历记忆深刻，还是因为江鱼味曾经在《茶香室从钞》上面看到这样过介绍文字
“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”
江小掌柜过目不忘。
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