第六十四章 没有阿爸的年(1/2)
这里有句俗语：三十夜三十事，指的是过年需要准备很多东西，会有很多事要做，比如酿酒、做豆腐、打年糕、杀年猪、做腊肉等等。
秋妹这几天跟着阿妈忙上忙下的，阿妈抓紧时间又酿了两百多斤米酒，过年的时候可以卖些钱。为了过年能够吃上新鲜的豆腐，所以临近过年这几天才开始做豆腐，秋妹和阿妈、阿堂三人分工合作，总算是把豆腐也给准备出来了。
忙完，除夕夜也来临了。
一早，阿堂就起床到镇上去买面皮子了，阿公去园子里割了韭菜回来，中午就吃韭菜猪肉馅的皮子（皮子，类似于馄饨的面食。）。
在阿公的剁肉声中秋妹伸了个懒腰慢悠悠的起床，今天主要负责做饭的是阿堂和阿公，其他人只需要打打下手就行，真是舒服。
“阿公，有什么要我做的没啊？”秋妹洗漱好无所事事，询问阿公。
“没有，一会阿堂回来跟着一起包皮子就行。”
“阿奶给你埋了两个番薯，过来吃点垫垫肚子，早上起来不饿吗？”阿奶从炭盆里巴拉出来两个拳头大小的番薯，拿起来拍了拍灰递给秋妹。
“啊，有番薯吃啊，好久没吃过家里的烤番薯了！”
接过阿奶递过来的番薯秋妹狼吞虎咽的吃起来，被烫得呲牙咧嘴。番薯对于这里的人来说并不算什么好东西，也就只有家里太穷太苦的时候才会拿来当主食，大部分时候会拿来煮猪食和牛食，偶尔才会烤来吃或者和糯米一起焖饭带出去外头干活的时候吃，比较扛饿。
“慢点吃！这又不是啥好东西，家里有的是，你要是爱吃阿奶每天都给你埋几个在灶里和炭盆里，你想吃就扒拉出来吃。”
“嗯嗯，阿奶，你是不知道，我去县城最想的就是这烤番薯和烤洋芋呢！”
“哈哈，那是你们啊，没有经历过粮食难关，我们这里还好哦，大米不够吃至少还有番薯和洋芋填肚子，但是最苦的时候也是只能吃一个番薯顶一天的饿，其他地方，那都是只能吃草根啃树皮呢。阿奶那时候吃太多番薯洋芋，现在啊，都不想吃了。”
阿奶总会轻描淡写的偶尔提一下过去，秋妹一直以来也就听听，不觉得过去能比现在苦多少。
“嗯~那阿奶以后就吃其他的，不要再吃这些了，等我下次从县城回来给阿奶带些城里人吃的东西来给阿奶尝尝。”
“可别呀，花那钱干嘛呀，阿奶年纪大了，吃啥都一个样，你带回来阿奶也尝不出什么味了，你自己留着钱给自己买些穿的用的，姑娘家家的，别舍不得穿，太寒酸了会被人家欺负的。这人呀，都是看着你穿的体面才会敬你两分，你要是太寒酸，身边再没个撑腰的，到时候是个人都能来踩你一脚。”阿奶语重心长的说。
“阿奶，哪里有这么严重啊，我刚去县城那会也没觉得我那些同事坏呀，相反的，她们对我挺好的呢。”
“听阿奶的话，总没错的。”阿公突然说道。
“哦，知道了。”秋妹有些不以为然的回了一句。
阿堂买了不少皮子回来，说是称了两斤半，还买了几条活蹦乱跳的鱼，说是村里人在卖，也便宜就买来给秋妹吃。知道阿堂特意给自己买鱼吃，秋妹心里无比温暖，感觉阿堂的懂事来的格外突然，但是又好像再正常不过。
因为初一就不能再洗菜洗衣服，阿妈一早就去菜园子摘菜，洗了一大篮子菜回来，沉甸甸的，足够吃个两三天。
一家四口热热闹闹的一起包了挺多皮子，吃过午饭，阿公和阿堂就开始杀鸡、杀鸭、炖猪脚等等。秋妹和阿妈把新鲜的豆腐切成小块，一层稻草一层豆腐块的摆放入竹筐里，放置在稍微暖和些的地方等待豆腐发酵，为做霉豆腐作准备。
年夜饭非常丰盛，阿公做了辣子鸡、魔芋炖鸭、炖猪蹄、红烧鱼、卤猪肝，另外还有腊排骨、香肠和干豆腐血豆腐干猪肺拼盘。
秋妹这几天跟着阿妈忙上忙下的，阿妈抓紧时间又酿了两百多斤米酒，过年的时候可以卖些钱。为了过年能够吃上新鲜的豆腐，所以临近过年这几天才开始做豆腐，秋妹和阿妈、阿堂三人分工合作，总算是把豆腐也给准备出来了。
忙完，除夕夜也来临了。
一早，阿堂就起床到镇上去买面皮子了，阿公去园子里割了韭菜回来，中午就吃韭菜猪肉馅的皮子（皮子，类似于馄饨的面食。）。
在阿公的剁肉声中秋妹伸了个懒腰慢悠悠的起床，今天主要负责做饭的是阿堂和阿公，其他人只需要打打下手就行，真是舒服。
“阿公，有什么要我做的没啊？”秋妹洗漱好无所事事，询问阿公。
“没有，一会阿堂回来跟着一起包皮子就行。”
“阿奶给你埋了两个番薯，过来吃点垫垫肚子，早上起来不饿吗？”阿奶从炭盆里巴拉出来两个拳头大小的番薯，拿起来拍了拍灰递给秋妹。
“啊，有番薯吃啊，好久没吃过家里的烤番薯了！”
接过阿奶递过来的番薯秋妹狼吞虎咽的吃起来，被烫得呲牙咧嘴。番薯对于这里的人来说并不算什么好东西，也就只有家里太穷太苦的时候才会拿来当主食，大部分时候会拿来煮猪食和牛食，偶尔才会烤来吃或者和糯米一起焖饭带出去外头干活的时候吃，比较扛饿。
“慢点吃！这又不是啥好东西，家里有的是，你要是爱吃阿奶每天都给你埋几个在灶里和炭盆里，你想吃就扒拉出来吃。”
“嗯嗯，阿奶，你是不知道，我去县城最想的就是这烤番薯和烤洋芋呢！”
“哈哈，那是你们啊，没有经历过粮食难关，我们这里还好哦，大米不够吃至少还有番薯和洋芋填肚子，但是最苦的时候也是只能吃一个番薯顶一天的饿，其他地方，那都是只能吃草根啃树皮呢。阿奶那时候吃太多番薯洋芋，现在啊，都不想吃了。”
阿奶总会轻描淡写的偶尔提一下过去，秋妹一直以来也就听听，不觉得过去能比现在苦多少。
“嗯~那阿奶以后就吃其他的，不要再吃这些了，等我下次从县城回来给阿奶带些城里人吃的东西来给阿奶尝尝。”
“可别呀，花那钱干嘛呀，阿奶年纪大了，吃啥都一个样，你带回来阿奶也尝不出什么味了，你自己留着钱给自己买些穿的用的，姑娘家家的，别舍不得穿，太寒酸了会被人家欺负的。这人呀，都是看着你穿的体面才会敬你两分，你要是太寒酸，身边再没个撑腰的，到时候是个人都能来踩你一脚。”阿奶语重心长的说。
“阿奶，哪里有这么严重啊，我刚去县城那会也没觉得我那些同事坏呀，相反的，她们对我挺好的呢。”
“听阿奶的话，总没错的。”阿公突然说道。
“哦，知道了。”秋妹有些不以为然的回了一句。
阿堂买了不少皮子回来，说是称了两斤半，还买了几条活蹦乱跳的鱼，说是村里人在卖，也便宜就买来给秋妹吃。知道阿堂特意给自己买鱼吃，秋妹心里无比温暖，感觉阿堂的懂事来的格外突然，但是又好像再正常不过。
因为初一就不能再洗菜洗衣服，阿妈一早就去菜园子摘菜，洗了一大篮子菜回来，沉甸甸的，足够吃个两三天。
一家四口热热闹闹的一起包了挺多皮子，吃过午饭，阿公和阿堂就开始杀鸡、杀鸭、炖猪脚等等。秋妹和阿妈把新鲜的豆腐切成小块，一层稻草一层豆腐块的摆放入竹筐里，放置在稍微暖和些的地方等待豆腐发酵，为做霉豆腐作准备。
年夜饭非常丰盛，阿公做了辣子鸡、魔芋炖鸭、炖猪蹄、红烧鱼、卤猪肝，另外还有腊排骨、香肠和干豆腐血豆腐干猪肺拼盘。