自从林墨谦被罗绮带着去陋巷吃了烤肉之后,他就仿佛重启了味蕾般对辛辣的食物爱的不行。
他之前的口味很清淡很随性,从不给林府的厨房开菜单,大师傅做什么他吃什么。
而现在在林府干了大半辈子的大师傅一听到大少爷提的要求就头痛,什么炙肉要麻辣口味的,鱼不要清蒸不要汆水要油煎了再做麻辣味的。
照这种吃法,林府半年才会采购一次的辣椒、花椒、胡椒、孜然要按月进货了。
倒不是采购佐料麻烦,而是自己根本不会这些做法,他是林母从娘家带来的厨子,林府全家人的口味都已经被他喂养出来了,这一直是他引以为傲的事情,为什么现在要逼着他去学别的菜式?关键是他学也学不好,他可是林府厨房的说一不二的权威,当这天中午自己照林墨谦的要求做出的菜被原封不动的退回来的时候,他终于爆发了。
大师傅拎着锅铲气呼呼的来到林墨谦和罗绮的小院,远远的就看见小院花园里主仆们正围着方小炉子摆弄着什么,炙烤肉类的香味袅袅飘来,一旁的桌子上还摆着烤好的肉串和一些新鲜的没烤的肉菜。
他吸了吸鼻子,觉着那味道真香。再走近一看,林墨谦居然拿着根肉串在火上慢烤,他专心致志的看着肉熟的层度并不时往肉串上刷着佐料。见那手法竟然颇有些娴熟,旁边坐着罗绮嘴里正嚼着,两个丫头手里也拿着根烤串,吃的正高兴。
大师傅虽然是下人,但因为是林母从娘家带来的人,林家上下拿他当半个家人看待,他也是看着林墨谦长大的,在他印象里林墨谦就是世间君子的典范,自己对他是又敬又喜欢。
君子远庖厨,为什么他现在要被逼的自己动手做吃的?大师傅在心里想难道自己那么差劲,连让大少爷吃顿满意的饭都没有能力办到了吗?
想到此满脸横肉的大师傅居然呜呜的哭了起来:“大少爷啊,我罪该万死,我没有用,让你自己动手弄东西吃........你从小到大连块生肉都没见过啊......我太没有用了。”
林墨谦只不过想烤点肉给罗绮吃,光让小院的丫头弄了些肉菜和炉子就忘了通知厨房不要做他们的饭,自己的疏忽居然把大师傅给弄哭了,还真有点过意不去。
罗绮见状连忙和丫头们把大师傅搀过来让他坐下,她道:“大师傅,你别哭,别难过。全是我不好,说想吃炙肉,又没先给厨房说。都是我不好,你先吃串肉消消气。”
大师傅看到她递来的肉串油亮亮香喷喷的,委屈的问道:“这也是大少爷做的?”
罗绮和丫头们点点头:“他简直就是无师自通,你看烤的多好,你尝尝看。”
大师傅眼睛红的更厉害了:“都是我没用,我烤不出来这种肉啊。”
林墨谦见状直接塞了块肉到他嘴里说:“我就一时兴起,你哭什么啊,我又不是四肢不勤、五谷不分,早些年在外面跑船的时候我也是一个人弄吃的。你别这么大惊小怪的,搞得我像低能一样。来来,你来烤,就刷刷佐料,看肉熟就行了,这刷刷两下的对你来说不是大材小用嘛。”说罢林墨谦把刷子递给他,自己也坐在罗绮身边吃了起来。
大师傅拿起刷子一边烤一边瞪了眼那两个还在吃肉串的丫头说道:“大少爷不是我啰嗦,你也太随性了,那主子丫头能一起吃的?你们两个丫头还好敢吃大少爷烤的肉?”
两个丫头听罢躲在罗绮后面不做敢做声,这两个丫头是因为罗绮住进来才安排进来专门伺候她的,可罗绮平时什么都自己做,她们相处的不像普通主仆。
罗绮对两个丫头说:“你们去帮大师傅弄弄肉打打下手,这可是千载难逢的机会,好好学学大师傅的手艺。要虚心看着大师傅怎么做,厨房可不是谁都能进的”
见她如此夸张的肯定自己,大师傅心情好了很多,手上刷的越发卖力。
跟这样拿下人当家人一样,会顾及你情绪的主人们,怎么不叫人心情愉快了。
见他正常了林墨谦和罗绮对视一眼,不由得笑了笑。
本来林墨谦是打算自己亲手烤肉给罗绮吃的,但现在看着眼前忙碌的下人们真觉得他们多余,真是碍眼啊。
他之前的口味很清淡很随性,从不给林府的厨房开菜单,大师傅做什么他吃什么。
而现在在林府干了大半辈子的大师傅一听到大少爷提的要求就头痛,什么炙肉要麻辣口味的,鱼不要清蒸不要汆水要油煎了再做麻辣味的。
照这种吃法,林府半年才会采购一次的辣椒、花椒、胡椒、孜然要按月进货了。
倒不是采购佐料麻烦,而是自己根本不会这些做法,他是林母从娘家带来的厨子,林府全家人的口味都已经被他喂养出来了,这一直是他引以为傲的事情,为什么现在要逼着他去学别的菜式?关键是他学也学不好,他可是林府厨房的说一不二的权威,当这天中午自己照林墨谦的要求做出的菜被原封不动的退回来的时候,他终于爆发了。
大师傅拎着锅铲气呼呼的来到林墨谦和罗绮的小院,远远的就看见小院花园里主仆们正围着方小炉子摆弄着什么,炙烤肉类的香味袅袅飘来,一旁的桌子上还摆着烤好的肉串和一些新鲜的没烤的肉菜。
他吸了吸鼻子,觉着那味道真香。再走近一看,林墨谦居然拿着根肉串在火上慢烤,他专心致志的看着肉熟的层度并不时往肉串上刷着佐料。见那手法竟然颇有些娴熟,旁边坐着罗绮嘴里正嚼着,两个丫头手里也拿着根烤串,吃的正高兴。
大师傅虽然是下人,但因为是林母从娘家带来的人,林家上下拿他当半个家人看待,他也是看着林墨谦长大的,在他印象里林墨谦就是世间君子的典范,自己对他是又敬又喜欢。
君子远庖厨,为什么他现在要被逼的自己动手做吃的?大师傅在心里想难道自己那么差劲,连让大少爷吃顿满意的饭都没有能力办到了吗?
想到此满脸横肉的大师傅居然呜呜的哭了起来:“大少爷啊,我罪该万死,我没有用,让你自己动手弄东西吃........你从小到大连块生肉都没见过啊......我太没有用了。”
林墨谦只不过想烤点肉给罗绮吃,光让小院的丫头弄了些肉菜和炉子就忘了通知厨房不要做他们的饭,自己的疏忽居然把大师傅给弄哭了,还真有点过意不去。
罗绮见状连忙和丫头们把大师傅搀过来让他坐下,她道:“大师傅,你别哭,别难过。全是我不好,说想吃炙肉,又没先给厨房说。都是我不好,你先吃串肉消消气。”
大师傅看到她递来的肉串油亮亮香喷喷的,委屈的问道:“这也是大少爷做的?”
罗绮和丫头们点点头:“他简直就是无师自通,你看烤的多好,你尝尝看。”
大师傅眼睛红的更厉害了:“都是我没用,我烤不出来这种肉啊。”
林墨谦见状直接塞了块肉到他嘴里说:“我就一时兴起,你哭什么啊,我又不是四肢不勤、五谷不分,早些年在外面跑船的时候我也是一个人弄吃的。你别这么大惊小怪的,搞得我像低能一样。来来,你来烤,就刷刷佐料,看肉熟就行了,这刷刷两下的对你来说不是大材小用嘛。”说罢林墨谦把刷子递给他,自己也坐在罗绮身边吃了起来。
大师傅拿起刷子一边烤一边瞪了眼那两个还在吃肉串的丫头说道:“大少爷不是我啰嗦,你也太随性了,那主子丫头能一起吃的?你们两个丫头还好敢吃大少爷烤的肉?”
两个丫头听罢躲在罗绮后面不做敢做声,这两个丫头是因为罗绮住进来才安排进来专门伺候她的,可罗绮平时什么都自己做,她们相处的不像普通主仆。
罗绮对两个丫头说:“你们去帮大师傅弄弄肉打打下手,这可是千载难逢的机会,好好学学大师傅的手艺。要虚心看着大师傅怎么做,厨房可不是谁都能进的”
见她如此夸张的肯定自己,大师傅心情好了很多,手上刷的越发卖力。
跟这样拿下人当家人一样,会顾及你情绪的主人们,怎么不叫人心情愉快了。
见他正常了林墨谦和罗绮对视一眼,不由得笑了笑。
本来林墨谦是打算自己亲手烤肉给罗绮吃的,但现在看着眼前忙碌的下人们真觉得他们多余,真是碍眼啊。