允儿在边上听见了，直笑，为了烤羊，想把房子给点了，也是没谁了。
“将羊宰杀，用80～90的开水烧烫全身，趁热煺净毛，这是收拾干净的，省了个步骤挺好。”苏岩看了羊，很是开心。
“羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌。”
嗯！
苏岩重重点头。
“我需要一条红绸布。”他大喊道。
节目组瞬间都无语了啊。
忽然发现自己领导的脑回路也很是清奇啊，人家说的是仪式，现在关心的重点不应该是怎么把羊烤熟吗？
看了半天之后，还记了不少笔记，需要的调味料非常多，拿去厨房和允儿一对，得去菜市场了。
卖调味品的大妈虽然也是厨艺高手，但苏岩一问烤全羊，也是蒙逼，不是不教，是这不会。
一般家庭正常一辈子都不会做这道菜吧。
苏岩也不失望，给白钟元打了个电话。
结果老白也是呆了，他吃过，但也同样没有经验，不过还是告诉他了些烤大型食材需要注意的地方，比如一定要用炭火，否则会烧焦，腌制的时间要长一些，这样不仅入味，而且能去腥，苏岩也是一一记录下来。
回到家后，就稍显笨拙地开始做着前期的各项准备工作。
iu最可气，忽然间噔噔噔跑过来，看个一分钟，问各种问题，之后，马上又逃离。
午饭的时候，苏岩都觉得饭都吃不香，脑子里都是下午要做的事，再加上手里全是各种香料的味道，很是冲鼻。
午睡肯定是没办法了，得把架子给立好。
好在这玩意不用亲手来制作，只需要搭建就好，要不，三天后估计才能吃上。
苏岩流着汗，见到一堆人在边上看，也不上来搭把手，直接就说了，晚上羊肉烤好之后，你们一点都别想尝，自己要统统吃掉。
小姐姐们也没闲着，后院里的小澡堂放好了热水，两人一人一杯冰阔乐，躺在里面享受着。
下午五点多钟，全部准备就绪。
苏岩将炭火点起后，就坐在一边，缓慢里摇着把手，铁杆上的全羊跟着转动。
“将羊宰杀，用80～90的开水烧烫全身，趁热煺净毛，这是收拾干净的，省了个步骤挺好。”苏岩看了羊，很是开心。
“羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌。”
嗯！
苏岩重重点头。
“我需要一条红绸布。”他大喊道。
节目组瞬间都无语了啊。
忽然发现自己领导的脑回路也很是清奇啊，人家说的是仪式，现在关心的重点不应该是怎么把羊烤熟吗？
看了半天之后，还记了不少笔记，需要的调味料非常多，拿去厨房和允儿一对，得去菜市场了。
卖调味品的大妈虽然也是厨艺高手，但苏岩一问烤全羊，也是蒙逼，不是不教，是这不会。
一般家庭正常一辈子都不会做这道菜吧。
苏岩也不失望，给白钟元打了个电话。
结果老白也是呆了，他吃过，但也同样没有经验，不过还是告诉他了些烤大型食材需要注意的地方，比如一定要用炭火，否则会烧焦，腌制的时间要长一些，这样不仅入味，而且能去腥，苏岩也是一一记录下来。
回到家后，就稍显笨拙地开始做着前期的各项准备工作。
iu最可气，忽然间噔噔噔跑过来，看个一分钟，问各种问题，之后，马上又逃离。
午饭的时候，苏岩都觉得饭都吃不香，脑子里都是下午要做的事，再加上手里全是各种香料的味道，很是冲鼻。
午睡肯定是没办法了，得把架子给立好。
好在这玩意不用亲手来制作，只需要搭建就好，要不，三天后估计才能吃上。
苏岩流着汗，见到一堆人在边上看，也不上来搭把手，直接就说了，晚上羊肉烤好之后，你们一点都别想尝，自己要统统吃掉。
小姐姐们也没闲着，后院里的小澡堂放好了热水，两人一人一杯冰阔乐，躺在里面享受着。
下午五点多钟，全部准备就绪。
苏岩将炭火点起后，就坐在一边，缓慢里摇着把手，铁杆上的全羊跟着转动。