“想想都觉得可怕,卢老爷能忍得下这口恶气?这可是要卢家绝后啊。”

    “忍不下又能如何?那可是常小伯爷动的手,难道卢老爷还能带人把常小伯爷给阉了?”

    “啧啧,这宁家还真是背景深啊。要换了别家受到卢家的欺凌还不是打碎了牙往肚子里咽。宁家倒好,刚刚被砸了店便给了这么狠厉的还击,那卢老爷怕是肠子都悔青了。”

    “后悔有什么用。若是后悔有用,我现在也是个举人老爷了。卢家欺软怕硬,欺负我们这些升斗小民惯了,遇到硬茬还不是得吃瘪。要我说啊这一刀挥得好,给卢家的人泄泄火,让他们长长记性。”

    酒楼内间中宁修听得兴起,冲七郎吩咐道:“一会那一桌的食客酒菜钱免了。”

    七郎疑惑道:“三哥哥,这是为何?”

    宁修笑了笑道:“不为什么,三哥哥高兴。”

    穿越来到明朝后,宁修也曾经彷徨过。在这样一个人大于法的时代,寒门出身仿佛就低人一等一般。

    他靠什么去和那些官二代、富二代拼?

    但通过努力他发现这个时代不像他想象的那么黑暗,宁家也一步步的摆脱了贫困,积累了不少财富。

    宁修不是小富即安的性子,只要有机会他就将尽全力抓住。

    酒楼恢复营业后,他便思忖着该如何完善已有的菜品体系。

    三样私房菜加手抓饼自不必说,时令小菜与冷拼也需要加上。

    至于酒水,是一个不容忽视的部分。

    明代有着发达的酿酒业。但其中大部分都是黄酒。以绍兴黄酒为代表的各式名酒深受百姓喜爱。

    除却黄酒,便是米酒最畅销了。这玩意度数低,千杯不醉,便是小孩子都能喝上一杯。

    至于真正意义上的白酒并不算普及。

    据宁修所知,泸州老窖也是万历元年才诞生的,现在最多算是试推广阶段。

    宁修当然懂得蒸馏工艺,用来酿高度白酒没有任何问题。

    但思量再三他还是决定放弃。

    原因是高度酒和他的酒楼完全不搭。

    宁修推出的三样私房菜是炸鸡、烤串、披萨饼,要说跟其最般配的酒类非啤酒莫属。

    可惜啤酒的酿造需要大麦、小麦等发酵,这玩意在欧洲可能不算什么,但在万历年间的大明朝,简直就是稀缺资源啊。