第一十九章 野蒜炒鸡蛋(2/3)
一盘青中带黄的野蒜炒蛋就做好了。
这道菜难道只有半颗星,十足的新♨手菜,简👓🈜简单单,但众人看的却目瞪口呆,叹为惊止🌻。
“做菜居然不用加水🍞!”干了一辈♨子厨子的老何叹道。🛒🛲
“这才一眨眼的功夫吧,居然就做好了?”
刚下课的李贞挤了过来,🗍🚔📈不停的吸着鼻子,“太📂香🔛🁘🆆了!”
李逍见大家都盯着那盘菜,笑道,“野蒜炒👓🈜鸡蛋,做好了,大家来试试菜,给个评价。”
赵大夫不客气的先上来,拿起筷子夹了一点,放进嘴里刚吃了一口,眼睛就瞪的🅪许大。
“好吃不?”李贞问。
赵先生没回答,而是大口的吃了起来,还马上又夹了一筷子往嘴里送,这下大😓🀹🁪家都知道好吃了。
“想不到,野蒜和鸡蛋这么普通的两样东西,居然能做出如此美味的佳肴来,太神奇了。”赵先生惊叹,他还想夹第三下,身上还沾着粉笔灰的杨大眼很不客气的上来,“给大家也留点啊。”
杨大眼吃了⚗👢一口,也马上忍不住夹第二筷子👓🈜了。
“想不到芝麻磨的油不🙵🎳但可以点灯,还🝙能做菜,能够这么香。”
唐人吃植物油很少,一般植物油都是用做灯油,平时做菜因为以煮炖为主,所以吃动物🌻油更多,比如羊油、猪油。芝麻油做菜,更多的还是少数大户人家或者一些酒楼饭店用来煎炸食物。
你一筷子我一筷子,一盘野蒜炒鸡蛋,还没片刻,已经见🆢了底。
每个吃过的人,都一副意犹未尽的样子。
那些没排到未能吃上一口的人,🔬🃪则痛心疾首👓🈜,大呼🔛🁘🆆可惜。
“三郎,跟我们讲讲,为何如何神奇?”赵先生觉得这道菜如此好吃,关键还是🅪在于这🌻口奇特的锅,还有这新奇的烹饪之法。
“这锅广口小底,锅比较薄,这就比较容易加热,所以最适合炒这种方式。炒锅加香油,炒制野蒜这样的蔬🍈菜,⚙👳🌺是最好的烹饪方式。🃃🕆”
炒🚨锅、炒菜,💇这🗋🚄些新词听的赵先生连连点头。
连之前一直都认为李逍的怪锅让他浪费了铁料的老王铁匠,这个时🕨🌌候都不吭声了,很明显,他错🄚♬怪李逍了,这个锅虽看着怪,但想不到却如此适合这种炒的新烹饪方式。
“这炒锅只适合炒青菜吗?”
“当然不止,炒和蒸炖煮一样,是一种烹饪方式,用这种方式可🜃⛈😞以加工各种各样的菜。既能炒青菜,也有炒肉,甚至还能炒饭、炒面、🉁🄛♼炒饼呢。”
李贞舔着舌头,“哥,以后🞙🔠🂁我🛼⚆还要吃炒菜。”
这道菜难道只有半颗星,十足的新♨手菜,简👓🈜简单单,但众人看的却目瞪口呆,叹为惊止🌻。
“做菜居然不用加水🍞!”干了一辈♨子厨子的老何叹道。🛒🛲
“这才一眨眼的功夫吧,居然就做好了?”
刚下课的李贞挤了过来,🗍🚔📈不停的吸着鼻子,“太📂香🔛🁘🆆了!”
李逍见大家都盯着那盘菜,笑道,“野蒜炒👓🈜鸡蛋,做好了,大家来试试菜,给个评价。”
赵大夫不客气的先上来,拿起筷子夹了一点,放进嘴里刚吃了一口,眼睛就瞪的🅪许大。
“好吃不?”李贞问。
赵先生没回答,而是大口的吃了起来,还马上又夹了一筷子往嘴里送,这下大😓🀹🁪家都知道好吃了。
“想不到,野蒜和鸡蛋这么普通的两样东西,居然能做出如此美味的佳肴来,太神奇了。”赵先生惊叹,他还想夹第三下,身上还沾着粉笔灰的杨大眼很不客气的上来,“给大家也留点啊。”
杨大眼吃了⚗👢一口,也马上忍不住夹第二筷子👓🈜了。
“想不到芝麻磨的油不🙵🎳但可以点灯,还🝙能做菜,能够这么香。”
唐人吃植物油很少,一般植物油都是用做灯油,平时做菜因为以煮炖为主,所以吃动物🌻油更多,比如羊油、猪油。芝麻油做菜,更多的还是少数大户人家或者一些酒楼饭店用来煎炸食物。
你一筷子我一筷子,一盘野蒜炒鸡蛋,还没片刻,已经见🆢了底。
每个吃过的人,都一副意犹未尽的样子。
那些没排到未能吃上一口的人,🔬🃪则痛心疾首👓🈜,大呼🔛🁘🆆可惜。
“三郎,跟我们讲讲,为何如何神奇?”赵先生觉得这道菜如此好吃,关键还是🅪在于这🌻口奇特的锅,还有这新奇的烹饪之法。
“这锅广口小底,锅比较薄,这就比较容易加热,所以最适合炒这种方式。炒锅加香油,炒制野蒜这样的蔬🍈菜,⚙👳🌺是最好的烹饪方式。🃃🕆”
炒🚨锅、炒菜,💇这🗋🚄些新词听的赵先生连连点头。
连之前一直都认为李逍的怪锅让他浪费了铁料的老王铁匠,这个时🕨🌌候都不吭声了,很明显,他错🄚♬怪李逍了,这个锅虽看着怪,但想不到却如此适合这种炒的新烹饪方式。
“这炒锅只适合炒青菜吗?”
“当然不止,炒和蒸炖煮一样,是一种烹饪方式,用这种方式可🜃⛈😞以加工各种各样的菜。既能炒青菜,也有炒肉,甚至还能炒饭、炒面、🉁🄛♼炒饼呢。”
李贞舔着舌头,“哥,以后🞙🔠🂁我🛼⚆还要吃炒菜。”