第370章 烹饪天分(1/3)
第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了，王永珠才往卖豆腐，卖鱼的人家走。
这几天，卖豆腐的生意极好，都是农忙时候，这个时候亏待了肚子，就没力气。
因此，不管家境好坏，每家这几天都会买点豆腐回家，给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候，豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块，王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼，加上宋重锦带来的山鸡和兔子，算是齐活了。
回到家，王永珠就开始忙活，将鱼放入盆里养着，豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好，王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆，又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里，给王永珠生火，添柴火。
王永平有心不从，可看看妹子的拳头，很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟，然后放了大半锅水，盖上了盖子闷煮。
这样的天气，又热又燥，秋老虎最是厉害的时候，煮一锅绿豆汤送到地头去，也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍，现在发面也来不及，王永珠干脆打算做焖面，肉汤，菜汁和面融合到一起，又方便，又好吃。
王永珠一边舀面，一边将那本初级家产菜谱给拿出来，找到焖面那一页，将步骤都熟记在心。
然后和面揉面，最开始有点不顺手，试了几下后，就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分，尤其是自己力气大，揉面什么的不要太轻松。
没多久，就揉好了一大团面，放在一边醒着。
又将前几日收的山货中，一些品相不佳，被挑出来的干蘑菇给抓出来两把，用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡，已经被江氏拔毛，掏洗干净了。兔子也是，放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡，刷刷刷几刀下去，两只鸡就躺平了。
她的五感如今超强，做起这些事情来，轻而易举，而且她切的鸡块，差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说，这种粗活换我来，话没出口，就看到刀光闪了几下，砧板上就码放着整齐的鸡块。
看着他们都祭祀完成了，王永珠才往卖豆腐，卖鱼的人家走。
这几天，卖豆腐的生意极好，都是农忙时候，这个时候亏待了肚子，就没力气。
因此，不管家境好坏，每家这几天都会买点豆腐回家，给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候，豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块，王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼，加上宋重锦带来的山鸡和兔子，算是齐活了。
回到家，王永珠就开始忙活，将鱼放入盆里养着，豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好，王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆，又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里，给王永珠生火，添柴火。
王永平有心不从，可看看妹子的拳头，很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟，然后放了大半锅水，盖上了盖子闷煮。
这样的天气，又热又燥，秋老虎最是厉害的时候，煮一锅绿豆汤送到地头去，也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍，现在发面也来不及，王永珠干脆打算做焖面，肉汤，菜汁和面融合到一起，又方便，又好吃。
王永珠一边舀面，一边将那本初级家产菜谱给拿出来，找到焖面那一页，将步骤都熟记在心。
然后和面揉面，最开始有点不顺手，试了几下后，就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分，尤其是自己力气大，揉面什么的不要太轻松。
没多久，就揉好了一大团面，放在一边醒着。
又将前几日收的山货中，一些品相不佳，被挑出来的干蘑菇给抓出来两把，用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡，已经被江氏拔毛，掏洗干净了。兔子也是，放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡，刷刷刷几刀下去，两只鸡就躺平了。
她的五感如今超强，做起这些事情来，轻而易举，而且她切的鸡块，差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说，这种粗活换我来，话没出口，就看到刀光闪了几下，砧板上就码放着整齐的鸡块。