和丸子面轻松一些,就交给秦妈妈来做。

    苏萨和科洛跟在一旁学习,那认真的态度,让秦妈妈也很开心,认真演示步骤,不时解答儿媳妇们的疑惑,每当两女恍然点头,就让她满满的都是成就感和温馨。

    好吧,这样婆媳和谐的美好,秦逸也是很开心的!

    此时他也在和面,等下用来炸麻花和麻油馓子,这种面比较硬,要费力很多,自然要他亲自动手。

    在客厅看动画片的安琪儿,不时跑进厨房,查看零食的制作进度,她都等着开吃呢!

    动物们也差不多的态度,尽管到饭点都会送来动物们的餐饭,但这些东西,自然也会有它们的份,多了肯定没有,但吃一些打打牙祭还是没半点问题的。

    除了绿豆面和白面丸子,秦妈妈还准备了一些紫薯面,这个比绿豆面要简单多了,紫薯整块煮熟后,拌白面揉成水软面团,然后就是醒面。

    秦逸也是差不多,不过他的面团,醒面的时间只要半个多小时,所以油炸麻花和麻油馓子,优先开工了。

    轻巧地把拇指粗面坯扯成细面条,在油锅七成热的时候,用筷子挑着一簇簇整齐盘起来的细面条,先把一半放进油锅,待下面的定型后,才整个放进去。

    夏季在老家逛街的时候,发现媳妇们喜欢吃这些面食,他就留意了做法,此时摸索着前进,倒也不难,尽管卖相与真正的手艺人比起来有不小差距,但自家享用,完全足够了!

    科洛帮忙翻炸,苏萨的厨艺相对更好一些,就颇感兴趣地学他扯面坯,尽管不如他扯出来的整齐美观,但也差不太多,放进去炸至金黄,捞出来,一样的酥脆咸香!

    这让苏萨很满意。

    见此,科洛也不安心了,笑嘻嘻地加入进来,最后好嘛,扯面条的工作都被媳妇们接管了,秦逸真的落到了“炸”馓子的地步,只剩下炸这一个步骤了!

    但见媳妇们玩得开心,那也就行了!

    其实安琪儿也想试试的,看起来很好玩的样子,但此时馓子已经出锅,小姑娘正忙着吃呢,顾不上了!

    秦妈妈就抱着小孙女,不时吃一口小孙女递上来的馓子,咯嘣咯嘣的,满是享受。

    一家人就这样一边笑闹忙碌,一边品尝亲手做出来的美食,安逸又开心。

    炸了馓子炸麻花,忙活完,添些油再次烧热,秦妈妈的丸子面也醒好了。

    最先出锅的,自然是被寄予厚望的绿豆丸子,这些面粉可都是大家亲手磨出来的,自然有不同一般的期待。

    绿豆丸子很沙很干,有着杂面的粗粝,不过带有特色的绿豆香味,加上咸香,确实很美味,让头一次吃到的苏萨和科洛,觉得新奇又别有一番风味,捏着刚出锅的龙眼大小的小丸子,就着茶水,吃个不停!

    安琪儿更不用说,吃的小嘴鼓鼓,让秦妈妈很有成就感!

    酥脆咸香的麻花、馓子,香软的白面丸子,粗粝但味道和口感都很特别的绿豆丸子,还有甜糯的紫薯丸子,半下午的,吃的一家人肚皮又隐隐有些撑!

    有好吃的,安琪儿也不忘一直陪自己玩的阿曼达阿姨,打了电话过去,让这个刚安稳上了半天班的姑娘,再次很随意地关了门,开着摩托一溜烟跑了回来,老实不客气地大吃特吃!