连着阉割了一个多小时,老把爷也有些累了,就停下来休息一下。

    老妈去倒茶水,张浩则站在旁边和老把爷闲聊着。

    “老把爷,你这阉鸡手艺是越来越炉火纯青了。”

    老把爷闻言笑了笑,“我十几岁就跟师傅学阉鸡了,到现在都有四十多年了,这手艺再不行,我死后都没脸去见师傅了。”

    随即又摇摇头,一脸惆怅地感叹道:“可惜啊,这门手艺练得再好也没个屁用,现在都快消失不见喽……”

    以前阉鸡这门行当在农村还是很吃香的,每到了阉鸡的时节,那些阉鸡师傅就忙得停不下来,去完一个村,接着再去另外一个村,单靠着这门手艺就能养活一大家子。

    只是到了现在,阉鸡这门行当即使在农村都找不出几个阉鸡师傅了。

    一来是现如今农村养鸡的人越来越少,大家都去外面打工了。

    二来也没有年轻人再愿意来学这门手艺,阉鸡都是靠师傅手把手教的,没有专门培训的地方,现在传承直接断代了,消失也是迟早的事。

    这是时代发展所造成的,谁都无力改变,其他诸如补锅、修鞋、打铁等传统老手艺也同样差不多面临绝迹。

    或许是想起阉鸡这门行当曾经的辉煌岁月,老把爷站在原地有些莫名的感慨失神,张浩见此正想着宽慰几句时,突然瞧见小黑鬼鬼祟祟地凑到老把爷旁边放鸡子的铁盒前偷吃。

    连忙呵斥道:“小黑!不准吃!”

    然后大踏步走过去,将正想逃跑的小黑一把抱起来,夹在胳肢窝下,朝它狗头上用力弹了两个脑瓜崩子。

    “你个小黑熊精,就你贪吃!就你贪吃!”

    “哼哼~”

    被抓了现行的小黑只能耷着狗头,缩在张浩怀里哼唧着,一副“我错了,我再也不敢了”的怂样。

    老把爷这时也回过神来了,看见小黑那似人的生动表情后不禁笑了起来。

    “行了,浩仔别教训它了,吃了就吃了吧。”

    老把爷的铁盒子里装的都是刚才从小公鸡阉割出来的鸡子,只有花生米大小。

    不过一只小公鸡有两个鸡子,加起来数量也不少了。

    这些鸡子其实也是阉鸡师傅帮人阉鸡的额外收益。

    俗话说“吃哪补哪”“以形补形”,所以这鸡子还是很欢迎的,尤其是那些老爷们……

    泡酒,炖汤,碳烤,都能下嘴,一切为了性福生活。