221 评判(2/2)
“对，是藕汁。”
姜云喝了一口，藕汁在井里冰镇过，带着浅淡的甜味和桂花的香气，却不会掩盖住藕本身那种鲜甜的感觉，喝到肚子里很舒服。
姜云吃过喝过，其他人也慢慢吃过喝过
了，按照姜云的要求在纸条上写下自己的评判，然后放到一旁。
曹连峰和曹连水没想到姜云竟然不当场宣判，于是回到厨房准备蛋炒饭和醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝先端出来。
两人的土豆丝卖相差不多，姜云仔细观察了一下，却没想到是曹连水的刀功比曹连峰更好一点，曹连水的土豆丝切的更加均匀。
两份土豆丝都尝了一口，从爽脆度上来说，曹连水比曹连峰好一点点，从调味上来说，倒是曹连峰比曹连水好一点。
姜云提笔写下自己的打分，叠好纸条放到一旁。
最后一道蛋炒饭送了过来。
姜云有点儿诧异，两人送过来的都是蛋炒饭，不过却是两份不同的蛋炒饭。
曹连峰的是蛋白和蛋黄分开来炒，所以这份蛋炒饭米粒晶莹，蛋白和蛋黄分明，随着米饭，出锅的时候撒了点碧绿的葱花，颜色上更丰富一些。
曹连水的蛋炒饭，则是把鸡蛋彻底搅拌开之后再下锅炒的，因此呈现出好看的黄色，倒有几分碎金饭的感觉。
这两种炒蛋炒饭的方法孰优孰劣，姜云不知道，她选择了尝一尝，吃过了之后仔细想了想，依旧分不出高下。
不过没关系，她今天又不是要从这兄弟两人中排出个一二名来，她只是想要看看这两个人适不适合当她的酒楼的厨子而已，而现在她觉得，两人都合格了。
小七把所有的纸条都统计了一下，然后宣布曹连峰和曹连水两人全票通过。
姜云面上露出笑容，“今天很晚了，曹先生，还有曹连峰和曹连水就在我家歇下来吧，目前酒楼还在修整中，大约还有二十天左右前面会全部改造完成，然后开始对后厨进行修整，我希望那个时候曹先生能过来给些指点建议。”
“如果没问题的话，我们明天就把合约签订了，然后我会提供几份食谱，不是说让你们回家去用自家的食材去练习，你们可以先了解一下，等到酒楼那边后厨改造完成可以投入使用，我们就开始试菜。”
曹源看向姜云，“姜姑娘就这么把食谱给我们，不怕我们直接拿了食谱离开吗？”
姜云微笑，“几份食谱就能看透人心的话，我并不亏。”
曹源心下凛然，他听明白了姜云的言外之意，几份食谱对她来说根本不算什么。
曹连峰和曹连水连忙表示，只要签了合约，他们一定不会背叛东家。
姜云喝了一口，藕汁在井里冰镇过，带着浅淡的甜味和桂花的香气，却不会掩盖住藕本身那种鲜甜的感觉，喝到肚子里很舒服。
姜云吃过喝过，其他人也慢慢吃过喝过
了，按照姜云的要求在纸条上写下自己的评判，然后放到一旁。
曹连峰和曹连水没想到姜云竟然不当场宣判，于是回到厨房准备蛋炒饭和醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝先端出来。
两人的土豆丝卖相差不多，姜云仔细观察了一下，却没想到是曹连水的刀功比曹连峰更好一点，曹连水的土豆丝切的更加均匀。
两份土豆丝都尝了一口，从爽脆度上来说，曹连水比曹连峰好一点点，从调味上来说，倒是曹连峰比曹连水好一点。
姜云提笔写下自己的打分，叠好纸条放到一旁。
最后一道蛋炒饭送了过来。
姜云有点儿诧异，两人送过来的都是蛋炒饭，不过却是两份不同的蛋炒饭。
曹连峰的是蛋白和蛋黄分开来炒，所以这份蛋炒饭米粒晶莹，蛋白和蛋黄分明，随着米饭，出锅的时候撒了点碧绿的葱花，颜色上更丰富一些。
曹连水的蛋炒饭，则是把鸡蛋彻底搅拌开之后再下锅炒的，因此呈现出好看的黄色，倒有几分碎金饭的感觉。
这两种炒蛋炒饭的方法孰优孰劣，姜云不知道，她选择了尝一尝，吃过了之后仔细想了想，依旧分不出高下。
不过没关系，她今天又不是要从这兄弟两人中排出个一二名来，她只是想要看看这两个人适不适合当她的酒楼的厨子而已，而现在她觉得，两人都合格了。
小七把所有的纸条都统计了一下，然后宣布曹连峰和曹连水两人全票通过。
姜云面上露出笑容，“今天很晚了，曹先生，还有曹连峰和曹连水就在我家歇下来吧，目前酒楼还在修整中，大约还有二十天左右前面会全部改造完成，然后开始对后厨进行修整，我希望那个时候曹先生能过来给些指点建议。”
“如果没问题的话，我们明天就把合约签订了，然后我会提供几份食谱，不是说让你们回家去用自家的食材去练习，你们可以先了解一下，等到酒楼那边后厨改造完成可以投入使用，我们就开始试菜。”
曹源看向姜云，“姜姑娘就这么把食谱给我们，不怕我们直接拿了食谱离开吗？”
姜云微笑，“几份食谱就能看透人心的话，我并不亏。”
曹源心下凛然，他听明白了姜云的言外之意，几份食谱对她来说根本不算什么。
曹连峰和曹连水连忙表示，只要签了合约，他们一定不会背叛东家。