二十零章 : 不食走兽半斤(1/5)
出乎所有人的预料,当陈冲打开盖子后,出现在众人眼中的是,是一个圆形的⛀大盘子,而在盘子之上,另外摆放着💩🔟一口一品砂锅。
这种砂锅深度很浅,开口很大,常被称为汤锅或者汤⚺🖚📏盆。由此可见,一品砂锅的尺寸很大,起码是普通砂🎐🐍锅的两倍大小。
不过,在见到这种餐盘与一品砂锅的组合后,不少🙧🌱🂷人倒是笑了起来,仿佛美食街烹饪的菜品就是眼前这口砂锅👗,因为一品砂锅上面仍旧盖着盖子,看不见砂锅🗎🚣内的景象。
对此,陈冲也很无奈。
主办方为了统一美观,要求每支队伍上菜的时候都🙧🌱🂷要盖上金属盖子,可问题是,一品🜅砂锅还没有金属盖子大,强行盖上去根本没办法端走。
所以,在工作人员的建议下,只能找来一个比砂锅还大的餐盘,装模作样♢的走个过场。
“咳咳。”
陈冲干🙳咳两声,继续揭开砂🃡🙗锅的盖子,露出其内一只宛若匍🜦🄙匐沉睡的鸭子。
鸭子的身体鼓鼓囊囊,三分之一泡在水中🛻♾🍽,三分之二⚺🖚📏露在水面,除此之外,什么都没有。⚇🏕
如果不是锅内冒着热气,恐怕所有人都🚋会认为这是一⚺🖚📏只拔了毛,却还没来得及烹饪的鸭子。🛴
毕竟水太清,鸭子太白,表面完🙐🉢🉃整,没有动刀的🅵痕迹。
“这是什么菜?白水煮鸭子么”
“谁知道呢,反正没见过。”
“大食代做的拿到白水羊头虽然颜色也很单一,但那颗夸张的🙗羊头骨反而让人眼前一亮。而望江阁的鳌虾刺身五味酱更是不用多说,完全就是一个漂亮的岛屿模型,至于美食街的这道菜噗嗤,看着好想笑。”
“一只淹死在😳浅水中的可怜🃡🙗鸭子,毛还被人给拔了哈哈”
“你们这帮人不懂就别瞎说”
“那你说说,这道菜的亮眼之处?”
“这既然陈师傅在第二轮有🃡🙗那般惊人的操作,那么决赛的表现自然不会弱。”⛀
“嘁,说了当白说。”
听着观众席上的各种议论,十🅉🄲🁝位专业评委却是🟒🜡相互对视,笑着摇了摇头。
“你们谁来解说一下🐵?”吴卫朝🙐🉢🉃左手边的八位评委扬⚺🖚📏了扬下巴。
“依我看,还得由杨会🄦⛟长亲自出马🗶☞才行。”韩志🅵峰摊了摊手。
“我说实话,这道菜我也是第一次见到。”美食主播王小美苦着📙🛑📙🛑小脸。
这种砂锅深度很浅,开口很大,常被称为汤锅或者汤⚺🖚📏盆。由此可见,一品砂锅的尺寸很大,起码是普通砂🎐🐍锅的两倍大小。
不过,在见到这种餐盘与一品砂锅的组合后,不少🙧🌱🂷人倒是笑了起来,仿佛美食街烹饪的菜品就是眼前这口砂锅👗,因为一品砂锅上面仍旧盖着盖子,看不见砂锅🗎🚣内的景象。
对此,陈冲也很无奈。
主办方为了统一美观,要求每支队伍上菜的时候都🙧🌱🂷要盖上金属盖子,可问题是,一品🜅砂锅还没有金属盖子大,强行盖上去根本没办法端走。
所以,在工作人员的建议下,只能找来一个比砂锅还大的餐盘,装模作样♢的走个过场。
“咳咳。”
陈冲干🙳咳两声,继续揭开砂🃡🙗锅的盖子,露出其内一只宛若匍🜦🄙匐沉睡的鸭子。
鸭子的身体鼓鼓囊囊,三分之一泡在水中🛻♾🍽,三分之二⚺🖚📏露在水面,除此之外,什么都没有。⚇🏕
如果不是锅内冒着热气,恐怕所有人都🚋会认为这是一⚺🖚📏只拔了毛,却还没来得及烹饪的鸭子。🛴
毕竟水太清,鸭子太白,表面完🙐🉢🉃整,没有动刀的🅵痕迹。
“这是什么菜?白水煮鸭子么”
“谁知道呢,反正没见过。”
“大食代做的拿到白水羊头虽然颜色也很单一,但那颗夸张的🙗羊头骨反而让人眼前一亮。而望江阁的鳌虾刺身五味酱更是不用多说,完全就是一个漂亮的岛屿模型,至于美食街的这道菜噗嗤,看着好想笑。”
“一只淹死在😳浅水中的可怜🃡🙗鸭子,毛还被人给拔了哈哈”
“你们这帮人不懂就别瞎说”
“那你说说,这道菜的亮眼之处?”
“这既然陈师傅在第二轮有🃡🙗那般惊人的操作,那么决赛的表现自然不会弱。”⛀
“嘁,说了当白说。”
听着观众席上的各种议论,十🅉🄲🁝位专业评委却是🟒🜡相互对视,笑着摇了摇头。
“你们谁来解说一下🐵?”吴卫朝🙐🉢🉃左手边的八位评委扬⚺🖚📏了扬下巴。
“依我看,还得由杨会🄦⛟长亲自出马🗶☞才行。”韩志🅵峰摊了摊手。
“我说实话,这道菜我也是第一次见到。”美食主播王小美苦着📙🛑📙🛑小脸。