第二十三章 又是颠覆性的烤肉做法吗？(1/2)
跳脚黑山羊屠宰完毕，里奇提着洗净的山羊进了被木板遮挡着的烤制区域，里奇烤肉店的伙计们都退到了一旁，这是一场两人之间的对决，氤氲的热浪从木板之后升起，看得出里奇🙄🇳🜬已经开始烤制。.
而众人的目光也都转向了一旁的麦格身上，他并没有对烤架进行遮挡，不过切好的牛肉被他⚖撒上一些不知名的调料搓揉一番之后就🈴🂤放置在一旁，这时正神情认真的对着一堆⚩瓶瓶罐罐的香料和调料调配着什么东西。
“这麦米餐厅的老板这是在做什么？怎么还🔼🅻不开始烤肉啊？”
“是啊，看起来似乎在调配着什么东西，但是烤肉需要用到很多🁊🄉🞾调料吗🁾，浪费那么多时间在这上边，似乎🄚♲不是什么明智的选择吧？”
“着你们就不懂了🏕🚀，麦老板可是天才，他就是为了颠覆而生的，一切不合理在他的身上就☐是合理，否则怎么能做出那么多美味的食物，看他认真而细致的表情，这一步肯定很重要。”
随着时间的推移，里奇那边的已经有着烤肉的香味溢出，可麦格依📇旧在调配着香料，不🜐🁑🅆禁☐让人有些摸不着头脑，不过大多数麦米餐厅的熟客依旧信心满满，对于麦格的厨艺可是有着近乎狂热的推崇。
“他似乎在调配酱汁，但是烤肉最重要的不是肉的口感吗？一切香料都只能是辅助，越清淡越好，这样才能够让烤肉原本的香味得到最充分的发挥。”夏尔看着麦格皱眉说道，作为一个有着二十多年烤肉惊艳的老师傅，自认对于烤肉还是有着颇为深刻的见解，有些无法理解麦格现在的行为，在这样重🔥🂮要的对决中浪费那么多时间，显然不是什么明智的选择。
在对决之中，厨师一般都会尽量抢先🆃完成烹饪，因为迟上的菜可能会因为评委已经🗹☾🄽尝过前者的菜之后产生一些额外因素而降低评分，一旦味🍂道不够出众，往往会被比下去。
麦格把肉🙏切成了小方块，比起里奇的烤全羊显然要更容易熟，但他现在竟然连火都还没生，反而在调料上浪费了许多时间，这种做法在对🀧决中显得有些愚蠢🎩。
“希望这个家伙不会浪费铁皮蛮牛肉这样的高级食材吧，不然我一定要痛批这个浪费食材的嘴炮厨师。”菲🏷🞱🗽彼得看着麦格，在心♻里想着。
“撤板。”半个小时后，里奇的声音从木板里响起，里🄈奇烤肉店的伙计们一☪拥而上，把遮挡在烤炉四周的木板撤掉，露出了里边的🈴🂤黑色大烤炉。
满头大汗的里奇站在半封闭的大烤炉前，转着扭杆，让已经开始泛金黄色的烤山羊在烤炉中不停的转动，浓郁的香味也是随💰着挡板的撤离一下子散开。
“好香啊！这烤肉的味道，我感觉能吃下一整🗫🞧🖢头烤全羊！🜢”
围观的人眼睛皆是一亮，都被这♕🈔浓📤🜰🅲郁的烤肉香味吸引。🄈
“里奇这个胖子的厨😼📑艺似乎有所长进，而且这个烤炉也有些意思，才半个小时的时间，烤全羊便能够散发出这样的香味，再要不了半个小时，应该就能出炉了。”菲彼得有些意外的看着里奇，再看一旁还是没有动静的麦格，不禁摇了摇头，这个家伙不会直接放弃了吧？
听到围观的人的话语，里奇的脸上也是露出了得意的笑容，用毛巾抹了一把额头上的汗水，扭头看向麦格，想要看看他的进度如何，看到他才刚刚放下手里的调味勺，🃱烤架连火都没有升起来后不禁楞了一下，旋即露出了几分嘲讽的笑容，看来这个家伙之前表现出来的淡定完全是唬人的，可能根本就不会做烤肉，今天这场对决似乎已经没有什么悬念了。
放下第三个酱汁碗，麦格的脸上也是露出了几分笑容，虽然这是一场挑战赛，不过他心里还是有几分自己的小蓝图的，趁着这个机会办一场新品发布会，展现一下三种口味的🞧🖟烤牛肉串显然是个不错的选择。
抬头看了一眼笑容得意的里奇，还有那个笨重的烤炉，麦格挑了挑眉，调配酱料花费了不少时间🍵🌘⚽，看来⚝💚💜需要抓紧时间了。
伸手从一旁的篮子里抽出一根三十厘米左右🔼🅻长的竹签，麦格捏起腌制好的牛肉开始往竹签上串起，一根竹签三块牛肉，间隔两厘米左♣右放在一旁备用，很快盘子里就摞起了一堆肉串。
“咦？麦老板这是做什么，怎么把牛肉串起来了？又是颠覆🞊性🛺♹🍐的烤肉🖼😁做法吗？”
“是啊，这样的烤肉串还是第一♕🈔次见到呢，会好吃🞧🖤吗？🄈”
“⚱🕈一串才三颗，有点小气啊，我还是更加期待那烤全羊一些，这香味越来越浓了，明天我就去🝝那里奇烤肉店尝尝。”
“留给麦老板的时间已经不多了，他能够和🔼🅻里奇老板差不多时间完成🖼😁吗？拖延太久的话，对他可是很不利的🏷🞱🗽。”
而众人的目光也都转向了一旁的麦格身上，他并没有对烤架进行遮挡，不过切好的牛肉被他⚖撒上一些不知名的调料搓揉一番之后就🈴🂤放置在一旁，这时正神情认真的对着一堆⚩瓶瓶罐罐的香料和调料调配着什么东西。
“这麦米餐厅的老板这是在做什么？怎么还🔼🅻不开始烤肉啊？”
“是啊，看起来似乎在调配着什么东西，但是烤肉需要用到很多🁊🄉🞾调料吗🁾，浪费那么多时间在这上边，似乎🄚♲不是什么明智的选择吧？”
“着你们就不懂了🏕🚀，麦老板可是天才，他就是为了颠覆而生的，一切不合理在他的身上就☐是合理，否则怎么能做出那么多美味的食物，看他认真而细致的表情，这一步肯定很重要。”
随着时间的推移，里奇那边的已经有着烤肉的香味溢出，可麦格依📇旧在调配着香料，不🜐🁑🅆禁☐让人有些摸不着头脑，不过大多数麦米餐厅的熟客依旧信心满满，对于麦格的厨艺可是有着近乎狂热的推崇。
“他似乎在调配酱汁，但是烤肉最重要的不是肉的口感吗？一切香料都只能是辅助，越清淡越好，这样才能够让烤肉原本的香味得到最充分的发挥。”夏尔看着麦格皱眉说道，作为一个有着二十多年烤肉惊艳的老师傅，自认对于烤肉还是有着颇为深刻的见解，有些无法理解麦格现在的行为，在这样重🔥🂮要的对决中浪费那么多时间，显然不是什么明智的选择。
在对决之中，厨师一般都会尽量抢先🆃完成烹饪，因为迟上的菜可能会因为评委已经🗹☾🄽尝过前者的菜之后产生一些额外因素而降低评分，一旦味🍂道不够出众，往往会被比下去。
麦格把肉🙏切成了小方块，比起里奇的烤全羊显然要更容易熟，但他现在竟然连火都还没生，反而在调料上浪费了许多时间，这种做法在对🀧决中显得有些愚蠢🎩。
“希望这个家伙不会浪费铁皮蛮牛肉这样的高级食材吧，不然我一定要痛批这个浪费食材的嘴炮厨师。”菲🏷🞱🗽彼得看着麦格，在心♻里想着。
“撤板。”半个小时后，里奇的声音从木板里响起，里🄈奇烤肉店的伙计们一☪拥而上，把遮挡在烤炉四周的木板撤掉，露出了里边的🈴🂤黑色大烤炉。
满头大汗的里奇站在半封闭的大烤炉前，转着扭杆，让已经开始泛金黄色的烤山羊在烤炉中不停的转动，浓郁的香味也是随💰着挡板的撤离一下子散开。
“好香啊！这烤肉的味道，我感觉能吃下一整🗫🞧🖢头烤全羊！🜢”
围观的人眼睛皆是一亮，都被这♕🈔浓📤🜰🅲郁的烤肉香味吸引。🄈
“里奇这个胖子的厨😼📑艺似乎有所长进，而且这个烤炉也有些意思，才半个小时的时间，烤全羊便能够散发出这样的香味，再要不了半个小时，应该就能出炉了。”菲彼得有些意外的看着里奇，再看一旁还是没有动静的麦格，不禁摇了摇头，这个家伙不会直接放弃了吧？
听到围观的人的话语，里奇的脸上也是露出了得意的笑容，用毛巾抹了一把额头上的汗水，扭头看向麦格，想要看看他的进度如何，看到他才刚刚放下手里的调味勺，🃱烤架连火都没有升起来后不禁楞了一下，旋即露出了几分嘲讽的笑容，看来这个家伙之前表现出来的淡定完全是唬人的，可能根本就不会做烤肉，今天这场对决似乎已经没有什么悬念了。
放下第三个酱汁碗，麦格的脸上也是露出了几分笑容，虽然这是一场挑战赛，不过他心里还是有几分自己的小蓝图的，趁着这个机会办一场新品发布会，展现一下三种口味的🞧🖟烤牛肉串显然是个不错的选择。
抬头看了一眼笑容得意的里奇，还有那个笨重的烤炉，麦格挑了挑眉，调配酱料花费了不少时间🍵🌘⚽，看来⚝💚💜需要抓紧时间了。
伸手从一旁的篮子里抽出一根三十厘米左右🔼🅻长的竹签，麦格捏起腌制好的牛肉开始往竹签上串起，一根竹签三块牛肉，间隔两厘米左♣右放在一旁备用，很快盘子里就摞起了一堆肉串。
“咦？麦老板这是做什么，怎么把牛肉串起来了？又是颠覆🞊性🛺♹🍐的烤肉🖼😁做法吗？”
“是啊，这样的烤肉串还是第一♕🈔次见到呢，会好吃🞧🖤吗？🄈”
“⚱🕈一串才三颗，有点小气啊，我还是更加期待那烤全羊一些，这香味越来越浓了，明天我就去🝝那里奇烤肉店尝尝。”
“留给麦老板的时间已经不多了，他能够和🔼🅻里奇老板差不多时间完成🖼😁吗？拖延太久的话，对他可是很不利的🏷🞱🗽。”