第4章 第四章(3/4)
老翁一听,赶忙又捞上来一条草鱼,麻利地将鱼按在木桩上敲晕,熟练地用草绳绑起来将鱼递给妙有。
妙有和霜儿拎着两条鱼离开后,老翁粗砾的手指扒拉着手里的一捧铜板,多了十枚。
他抬起头来,混浊的三角眼搜寻着妙有的身影,老翁发现人早已走远,叹了一口气,将铜板们小心的揣进怀里,收拾东西回家了。
妙有和霜儿悄悄从后门回到侯府,溜进了西翠院,一进院门,妙有就看见那只黑白毛混搭的“二哈”蹲坐在门口。
像在专门等她回来。
妙有脚步轻快走到狗子跟前,亲昵地将狗头rua了一通,“今日烧鱼给你吃!”
苍狼的鼻子灵敏,那股鱼腥味儿熏得它头眼发昏。
拿走啊,臭死了,你这女人,朕不爱吃鱼!
妙有见“二哈”一下子跳出去老远,还以为它是被自己撸烦了,没有放在心上,拎着鱼就钻进小厨房了。
一边儿哼着歌,妙有快速地扒干净了一头蒜,今晚她想做一道蒜子雕花烧鱼块。
将草鱼开肠破肚,清去内脏,妙有靠着熟练的刀工将鱼骨剔除,鲜嫩肥美的野生草鱼被剁成均匀的肉段。
妙有用生姜、葱段、盐巴将草鱼搅拌均匀,放进菜盆里盖木盖腌制起来,随后又顺手抓了一把木姜子放进去,木姜子也就是野胡椒,用来去鱼腥味儿最好不过。
将腌制好的鱼块裹上面粉,放入热油锅中煎炸,妙有掌握火候的能力出色,只用筷子戳戳就能知道什么时候出锅了。
将炸好的草鱼块捞出,沥去残留的油,鱼块表皮金黄酥脆,色泽诱人,香味浓浓,祁烨白离了厨房老远都能闻到鱼肉的香味儿。
真神奇,明明那样腥臭的低等食材在她手里都能变成绝世佳肴。狼陛下想,这样的人才果然不可多得,柏西侯府卧虎藏龙!
苏妙有她可能万万没想到自己因为一手好厨艺被皇帝看成了国家栋梁。
妙有将多余的油倒入油罐,留了一些底油炝锅,将大蒜丁放入七八成热的油锅里煸香,倒入炸好的鱼块、雕花烧酒、糖、清水,又放了些老抽,上次从系统商城里兑换的还剩好多。
妙有往灶里添些木柴,让火大起来,将水烧开后又拿出几根带火的木柴,换小火慢炖到汤汁浓稠鲜亮,看时候差不多了就换成大火收汤汁。
素花盘子里呈着颜色漂亮的草鱼块,浇上一勺浓稠的汤汁,看了让人食指大动,连妙有自己都忍不住暗自欣赏起来。
霜儿已经将米饭蒸好了,早就饥肠辘辘的“狗子”还保持着自己的高冷,踩着猫步准点到达饭堂,可微微晃动的尾巴却出卖了它期待的心情。
妙有将一大盘蒜子雕花烧鱼块端上桌,浓香的味道引诱着每个人的味蕾,霜儿忍不住吞口水。
“快尝尝今天的鱼怎么样!”妙有将筷子递给霜儿,眼神暗含鼓励,小姑娘总是小心翼翼,奴隶心理太强。
妙有亲自将几块鱼块伴着米饭放到“二哈”的专属饭盆里,“狗子”抽动抽动粉鼻子,凑上去细嗅那鱼块,它在确认是否一点鱼腥味儿都没有了。
妙有和霜儿拎着两条鱼离开后,老翁粗砾的手指扒拉着手里的一捧铜板,多了十枚。
他抬起头来,混浊的三角眼搜寻着妙有的身影,老翁发现人早已走远,叹了一口气,将铜板们小心的揣进怀里,收拾东西回家了。
妙有和霜儿悄悄从后门回到侯府,溜进了西翠院,一进院门,妙有就看见那只黑白毛混搭的“二哈”蹲坐在门口。
像在专门等她回来。
妙有脚步轻快走到狗子跟前,亲昵地将狗头rua了一通,“今日烧鱼给你吃!”
苍狼的鼻子灵敏,那股鱼腥味儿熏得它头眼发昏。
拿走啊,臭死了,你这女人,朕不爱吃鱼!
妙有见“二哈”一下子跳出去老远,还以为它是被自己撸烦了,没有放在心上,拎着鱼就钻进小厨房了。
一边儿哼着歌,妙有快速地扒干净了一头蒜,今晚她想做一道蒜子雕花烧鱼块。
将草鱼开肠破肚,清去内脏,妙有靠着熟练的刀工将鱼骨剔除,鲜嫩肥美的野生草鱼被剁成均匀的肉段。
妙有用生姜、葱段、盐巴将草鱼搅拌均匀,放进菜盆里盖木盖腌制起来,随后又顺手抓了一把木姜子放进去,木姜子也就是野胡椒,用来去鱼腥味儿最好不过。
将腌制好的鱼块裹上面粉,放入热油锅中煎炸,妙有掌握火候的能力出色,只用筷子戳戳就能知道什么时候出锅了。
将炸好的草鱼块捞出,沥去残留的油,鱼块表皮金黄酥脆,色泽诱人,香味浓浓,祁烨白离了厨房老远都能闻到鱼肉的香味儿。
真神奇,明明那样腥臭的低等食材在她手里都能变成绝世佳肴。狼陛下想,这样的人才果然不可多得,柏西侯府卧虎藏龙!
苏妙有她可能万万没想到自己因为一手好厨艺被皇帝看成了国家栋梁。
妙有将多余的油倒入油罐,留了一些底油炝锅,将大蒜丁放入七八成热的油锅里煸香,倒入炸好的鱼块、雕花烧酒、糖、清水,又放了些老抽,上次从系统商城里兑换的还剩好多。
妙有往灶里添些木柴,让火大起来,将水烧开后又拿出几根带火的木柴,换小火慢炖到汤汁浓稠鲜亮,看时候差不多了就换成大火收汤汁。
素花盘子里呈着颜色漂亮的草鱼块,浇上一勺浓稠的汤汁,看了让人食指大动,连妙有自己都忍不住暗自欣赏起来。
霜儿已经将米饭蒸好了,早就饥肠辘辘的“狗子”还保持着自己的高冷,踩着猫步准点到达饭堂,可微微晃动的尾巴却出卖了它期待的心情。
妙有将一大盘蒜子雕花烧鱼块端上桌,浓香的味道引诱着每个人的味蕾,霜儿忍不住吞口水。
“快尝尝今天的鱼怎么样!”妙有将筷子递给霜儿,眼神暗含鼓励,小姑娘总是小心翼翼,奴隶心理太强。
妙有亲自将几块鱼块伴着米饭放到“二哈”的专属饭盆里,“狗子”抽动抽动粉鼻子,凑上去细嗅那鱼块,它在确认是否一点鱼腥味儿都没有了。