方铭的味蕾是长期简单粗糙的饮食培育而成的,当尝到这样的美食,虽然讲不出来太多感受,却也深深体会到了美好。

    他看了眼戚晴,心想:美好的事物还是要亲身体验,也许还要感谢下末日,不然自己可能永远不会有这样的机会坐下来好好品味食物。

    戚晴收下方铭的感激,虽然表面看似平静,心里却优雅的转了个圈,给自己比了个胜利的手势。

    第二道菜,黑松露酥皮汤。精美的汤盅上覆盖着一层厚厚的酥皮,外形十分可爱。方铭看着戚晴用勺子轻轻的敲打酥皮,咔嚓,经过高温烘焙的酥皮应声而碎,能看出其中丰富的层次,缓缓的掉落在汤汁中。

    酥皮破开后,里面热气腾腾的汤汁散发出的鲜美香气一下子进入鼻腔。好香,方铭心里感叹,赶紧把自己的这份敲开。里面的食材方铭认不全,好像有蘑菇还胡萝卜。

    戚晴看出来方铭的心思,补充道:“看来这家店的主厨是传统的捍卫者,或者是为了致敬大师,严格的按照博古斯大师的配方和烹饪方法做的呢,酥皮上没有加奶油或者其他点缀,设计上也没加其他花哨玩意,汤汁还是用的鹅肝,黑松露,鸡肉,胡萝卜和口蘑炖制,突出了松露和鹅肝独有的香气,嗯,真的是原汁原味啊!”

    “这方面,你很有学问。”方铭夸奖道。

    “嘿嘿……”戚晴又恢复成平日里可爱的样子,

    “人家对好吃的有种惊人的研究能力,比写论文的能力强出来好几倍,我也不知道为什么,对美食的好奇心从来都是满格状态,没吃过的会总惦记,吃过的也是念念不忘。”

    这时,安静的餐厅里,突然传出盘子碎裂声和惊呼声,从厨房方向冲出来一位高大男子,穿着白色厨师装,一手抓着帽子。

    他表情愤怒,扫视着大厅里的客人,“刚才谁把我的菜退回来了?还让我做成分子料理?”

    领班战战兢兢跑过来,小心翼翼的说:“周先生,您别生气,顾客是开玩笑,服务员没经验,就当真了,还说给你听,其实只是个玩笑。”

    高大男子是本餐厅的主厨周新民,四十多岁。他在弗国餐饮圈闯荡了二十年,风风雨雨,获得过各种荣誉。去年跟着弗国老板回到燕都,平时沉默寡言,只知道埋头做菜,开发新菜。

    自从收到末日预告,他就不想干了。碍于情分,对照顾了他多年的老板,他不能说走就走,何况他又能去哪?他父母都不在了,他也没有家庭,餐厅几乎就是他的家。

    这两天,他反复想到他曾经的心愿:让家乡的父母,尝尝那些从来没尝过的美味,让那些像他一样被生活裹挟,满面风尘的人有时间停下来,享受食物。

    他也知道,餐厅的价格,决定了很多人没机会来用餐。他原本计划以后开一家平价餐厅,但是末日预告打破了这种想象。

    此时,他的忍耐降到冰点,多年来的颠沛流离,磨练技艺,换来的就是末日将至,愿望落空,还有客人轻薄的玩笑?

    大厅中间,一位四十多岁的客人擦了擦嘴,端着红酒站起来。他冲主厨招招手,“是我说的,我不是开玩笑,你这道菜做的确实不地道,味道不对。”

    他满面红光,得意洋洋的说:“前些天,朋友请我吃piky的分子料理,那家店可是燕都最贵的店,啧啧,那种口感、味道,你这菜做的,真不如他们。”

    说着,他对着周新民举了举杯子,仰起头,咕咚一声,把半杯红酒灌下。

    周新民愤怒的说:“想吃分子料理来我这里干嘛?有钱了,就觉得自己的猪脑花变成豆花了?我告诉你,没改变!

    再过些天,等世界完蛋了,垃圾堆肯定让你吃个够!”

    客人撇着嘴,指指点点的说:“怎么说话呢,还是名厨吗,跟下三滥说话一样,传出去,你这家店,谁还敢来。”他的朋友也在一旁帮腔。