转眼便到了商品交流大会的日子。

    而在这两天,苏洵几乎是每天都來向花郎讨教的,而花郎呢,因为并沒有许多真才实学,只得依靠自己上辈子所涉猎的东西來说,而因为他说的东西都十分的新颖,所以多多少少也能糊弄过去。

    商品交流大会这天,那条街上一大早便热闹非凡起來,接头的大长桌上,更是摆了几套笔墨纸砚,一些士子书生围着那桌子,都想着什么时候能够大展身手。

    花郎等人去了大概一炷香的时间后,诗词大会便开始了,而主持诗词大会的是长安城的几名大儒,也许他们的名声并不是很高,不过对于学问,他们却是不曾多让的。

    开始后,那些大儒就所写诗词的題面说了一番话,这番说完,那些书生便开始作词,苏洵也是來了的,而且也写了首词,只是他的词实在沒有办法跟他的文章相比,所以一番比较下來后,苏洵并沒有得到理想的成绩。

    花郎是沒有心思玩这个的,他只是想看热闹,所以这次他一首诗词都沒有写,虽然中途苏洵曾经劝花郎也作一首,可花郎却巧妙的推迟了。

    诗词大会比完之后,接下來便是商品的展览,这些商品的展览并沒有一定的时间,只是摆放在那条街上,谁想逛着看就逛着看,而一些有能力的商家,则请那些刚刚在诗词大会上有所表现的士子书生给他们的商品題词,如果词写的好,他们的商品也就能够打开知名度了。

    按照花郎的理解,就是给商品做广告。

    商品交流大会开始之后,那条街的尽头,厨艺比赛也已开始,那范同这两天沒少找花郎请教做饭的秘诀,所以这次他对这场比赛十分的有信心。

    天底下的人,对饭菜从來都是极尽追求的,对于饭菜,无论贫贱富贵,都能够说上一两句,都有自己的理解,所以当这部厨艺比赛开始之后,围着看热闹的人可比刚才看诗词的人多了去了。

    花郎他们做的是客栈生意,范同又跟着自己学习厨艺,所以花郎他们自然是要來给范同加油助威了的,苏洵因为与花郎十分要好,所以也就跟着來了。

    厨艺比赛还算正规,道路两个,每家客栈的厨子在自家客栈门口摆下了做法所需之工具,而在路的尽头,正对着路的方向,放着几张桌椅,那是裁判坐的地方,这些裁判也都绝非涌辈,他们都是长安城有名的食客,一些好的饭菜,只要他们吃上一口,就能说出及其厉害的品评來。

    饭菜的比赛只有一场,那就是每个客栈的厨师各做一道面食,谁做的最为好吃,就算谁赢,而比赛的规则不多,只要是面食就行,无论烹炸调汤,都是可以的。

    这个題目对花郎來说是一点问題沒有的,而他也相信范同,因为昨天花郎刚刚教他了一手,做炒面。

    自古以來,中原地区对面食就十分的讲究,各种各样的吃法也是层出不穷,所以,做面食难不住任何一个人,不过要把面食做的好吃,就是另外一回事了。

    一炷香的时间后,各家客栈的厨师都把饭菜端了上來,其中有两家做的面汤,两家作的拌面,一家做的炒面。

    面汤是最为常见的,平常百姓家经常吃的便是汤面,汤面又有两种做法,一种是高汤,就是说汤汁是用各种佐料熬制而成,喝起來味道十分的浓郁,让人回味无穷;而另外一种,则用清汤,清汤就简单的多,清汤,顾名思义,就是并沒有用太多的佐料,用清汤下面,最后在汤面上撒一些葱花,再溜一点香油,虽然味道平淡了一点,可吃起來却是极香的。

    拌面,做法就多了,而拌面最主要的,除了面的粗细外,再有便是拌面所用的材料,材料不同,拌面的口味也就不相同。

    炒面,是范同做的,在大宋朝,这里的人还是第一次遇到炒面,炒面的做法及其麻烦,必须先把面条蒸熟,然后再下锅炒,炒的好,则给人一种赏心悦目,胃口大开的感觉,在放炒面的盘子上,放有一小壶酒,那些食客看到炒面之后,都觉得十分新奇,于是纷纷去尝,炒面入口之后,感觉那面是又香又软,而且还带着一丝丝的微辣,吃进肚子里后,让人的胃口大增。

    这样吃了几口炒面后,范同上前指了指那酒壶,道:“炒面必须配酒才行,炒面微干,若有酒來润,可令人吃起來舒畅非凡。”

    这又是一种新的吃法,那些食客纷纷效仿,这样一吃,倒有些停不下來,一股脑的把范同做的炒面给全吃光了。

    炒面量不是很大,可因为全是面,所以十分的顶饥,那些食客吃完炒面又喝了酒,对于那些汤面和拌面,就实在有些吃不下去了,只象征性的吃了一两口后,便都放了下來。

    食客有这样的举动,也就说明范同的炒面获胜了。