前几天苏秋把生意交给了刘婶，自己在家歇了两天，就一早来这边把该买的东西都备齐了，因此今天算是直接拎包入住了。
苏秋给庄青倒了茶，让三个小家伙陪着他，自己进屋把他们几个的包裹简单收拾一下。
知道庄青没吃早饭，虽然天色还早，她还是决定先做午饭。
问过了庄青的口味，苏秋便出门去买菜。
她买了条又肥又大的草鱼，又去肉铺买了一块五花。卖菜的小贩们摆摊的地方就在河对岸，平日里买菜也很方便。
庄青好辣，苏秋中午便准备做水煮鱼片。
上次给兄妹三个做了红烧肉，结果他们一直念念不忘，隔三差五就想吃一次。今天是个好日子，当然少不了他们最爱吃的这道。
苏秋回家后先将鱼宰了，庄青见她那副麻利的样子，忍不住想笑，又有点心疼。
自家妹妹已经十三岁了，只比苏秋小一岁，可连顿饭都不会做。而差不多同岁的苏秋肩上扛得却是一家人。
“我来吧？”
苏秋手里正在刮鱼鳞的刀被拿走了，抬头一看庄青正抿着唇，一本正经的处理鱼鳞。
高挂的日头照在他脸上，那脸庞更显得俊朗。苏秋晃了下神，心里暗戳戳骂自己定力不足。
见他来帮手，苏秋也不客气，把鱼丢给他，自己去做红烧肉。
苏秋一般是不让三个小家伙给他烧火的，因为一顿饭下来，烧火的那个必定是一脸的锅底灰。
衣服重新洗不说，还得再洗个孩子，苏秋真是一个头两个大，后来干脆不用他们了。
她把五花切成三公分见方的块，先下锅焯下水，再开始炒糖色。
待锅里的糖全部融化，再把肉块放进锅里。
“刺啦”一声，这是肉皮沾着锅时发出来的声响。
她又放进去一勺自己熬的酱，这酱和酱油的作用差不多，但又不完全相同，除了上色，味道也更鲜美了些。
接着放入她带来的香料，再倒一小碗花雕，最后加水没过肉块，小火炖着就行了。
待肉香被激发出来，正在洗鱼的庄青赶紧洗好鱼进厨房。
他真是好久没闻到过这么香的味道了，站在厨房门口往里看。
“鱼洗好啦？”烧火的苏秋转过头问他。
苏秋给庄青倒了茶，让三个小家伙陪着他，自己进屋把他们几个的包裹简单收拾一下。
知道庄青没吃早饭，虽然天色还早，她还是决定先做午饭。
问过了庄青的口味，苏秋便出门去买菜。
她买了条又肥又大的草鱼，又去肉铺买了一块五花。卖菜的小贩们摆摊的地方就在河对岸，平日里买菜也很方便。
庄青好辣，苏秋中午便准备做水煮鱼片。
上次给兄妹三个做了红烧肉，结果他们一直念念不忘，隔三差五就想吃一次。今天是个好日子，当然少不了他们最爱吃的这道。
苏秋回家后先将鱼宰了，庄青见她那副麻利的样子，忍不住想笑，又有点心疼。
自家妹妹已经十三岁了，只比苏秋小一岁，可连顿饭都不会做。而差不多同岁的苏秋肩上扛得却是一家人。
“我来吧？”
苏秋手里正在刮鱼鳞的刀被拿走了，抬头一看庄青正抿着唇，一本正经的处理鱼鳞。
高挂的日头照在他脸上，那脸庞更显得俊朗。苏秋晃了下神，心里暗戳戳骂自己定力不足。
见他来帮手，苏秋也不客气，把鱼丢给他，自己去做红烧肉。
苏秋一般是不让三个小家伙给他烧火的，因为一顿饭下来，烧火的那个必定是一脸的锅底灰。
衣服重新洗不说，还得再洗个孩子，苏秋真是一个头两个大，后来干脆不用他们了。
她把五花切成三公分见方的块，先下锅焯下水，再开始炒糖色。
待锅里的糖全部融化，再把肉块放进锅里。
“刺啦”一声，这是肉皮沾着锅时发出来的声响。
她又放进去一勺自己熬的酱，这酱和酱油的作用差不多，但又不完全相同，除了上色，味道也更鲜美了些。
接着放入她带来的香料，再倒一小碗花雕，最后加水没过肉块，小火炖着就行了。
待肉香被激发出来，正在洗鱼的庄青赶紧洗好鱼进厨房。
他真是好久没闻到过这么香的味道了，站在厨房门口往里看。
“鱼洗好啦？”烧火的苏秋转过头问他。