制作大盘鸡这一道美食,除了需要正宗的三黄鸡之外,还需🛟🝫🎆要用上土豆和青椒,🆢👐好在这些食材,叶家都不缺。
将切好的鸡块全部都放进锅里,然后加入冷水,等到水沸腾🛟🝫🎆之后再撇除那些血沫,捞出备用。
将土豆削了皮之后切成块,青椒也要⛄🗵切🁹📁成大块,洗干净之后,也放🃫🚳在一旁备用。
起锅烧油,然后放入一些白糖和花椒炸出香味,再将准备好的鸡块全部都倒进锅里翻炒,等到鸡块都裹上了糖色之后,再放入葱姜,一小撮盐巴,💘💌花椒,大料,料酒,炖煮一刻钟之后,加水没过鸡块。
等到水开之后,♙再放入切好的土豆和炖煮片刻。
最⛭后再🔡🂎倒入🛍🛉切好的青椒块,以及干辣椒,稍微翻炒几下,大火收汁,美味的大盘鸡便出炉了。
“香!”嗅到了弥漫在空气中的🗘🛷香味,铃儿笑着称赞道,“好香啊!”
铃儿的第一直观感受,就是香。
“尝尝?”冯春儿夹起了一🕞🔈块鸡肉,动作轻柔的递📃😉到了小铃儿的唇边,“吹吹再吃,小心有点烫。”
铃儿乖巧的点了点头🛟🝪,轻☨🁻轻地吹了吹之后,一口咬下了鸡肉。
裹满了汤汁的鸡肉,口感特别的嫩。
小铃儿恨不得将自己的舌头都给吞下去了。
“味道咋样?淡了还是咸了?”冯春⛄🗵儿看着她狼吞虎咽的可爱小表情,温柔的笑问。
“刚刚好!”铃儿卷了卷舌头,看向冯春儿,眉眼弯🎷弯,可🛟🝫🎆爱极了。
做好了大盘鸡之后,冯春儿又转身炒了六📾个小菜。
与此同时,扶苏也蒸好了一条鱼,做好🁹📁了一道青菜肉圆汤。
整整九个🐀☚菜,将堂屋里的☨🁻那张桌子,都被摆🚨🕷满了。
“开饭咯!”铃儿开心的喊了一嗓子。
家中的每个人都来到了堂屋。
眼前那些琳🛍🛉琅满目的美味佳🕞🔈肴,实在是令人垂涎欲滴。
被邀请来做客的柴福,🝾看着那一桌子的🁹📁好菜,眼底是止不住的笑意。
“柴伯伯🐀☚,久等了吧?您是不是饿了呀?快点就坐吧!”铃儿跑到🃫🚳了柴大夫的身🆢👐边,乖巧的说道。
“好好好!”柴福眯起了眼睛,开心的笑了🚨🕷,像个可爱的孩子一样,“对了,叶老三啊,咱们刚才那🁢一局还没结束啊,等吃完了饭之后,咱们再杀他个三百回合!”
将切好的鸡块全部都放进锅里,然后加入冷水,等到水沸腾🛟🝫🎆之后再撇除那些血沫,捞出备用。
将土豆削了皮之后切成块,青椒也要⛄🗵切🁹📁成大块,洗干净之后,也放🃫🚳在一旁备用。
起锅烧油,然后放入一些白糖和花椒炸出香味,再将准备好的鸡块全部都倒进锅里翻炒,等到鸡块都裹上了糖色之后,再放入葱姜,一小撮盐巴,💘💌花椒,大料,料酒,炖煮一刻钟之后,加水没过鸡块。
等到水开之后,♙再放入切好的土豆和炖煮片刻。
最⛭后再🔡🂎倒入🛍🛉切好的青椒块,以及干辣椒,稍微翻炒几下,大火收汁,美味的大盘鸡便出炉了。
“香!”嗅到了弥漫在空气中的🗘🛷香味,铃儿笑着称赞道,“好香啊!”
铃儿的第一直观感受,就是香。
“尝尝?”冯春儿夹起了一🕞🔈块鸡肉,动作轻柔的递📃😉到了小铃儿的唇边,“吹吹再吃,小心有点烫。”
铃儿乖巧的点了点头🛟🝪,轻☨🁻轻地吹了吹之后,一口咬下了鸡肉。
裹满了汤汁的鸡肉,口感特别的嫩。
小铃儿恨不得将自己的舌头都给吞下去了。
“味道咋样?淡了还是咸了?”冯春⛄🗵儿看着她狼吞虎咽的可爱小表情,温柔的笑问。
“刚刚好!”铃儿卷了卷舌头,看向冯春儿,眉眼弯🎷弯,可🛟🝫🎆爱极了。
做好了大盘鸡之后,冯春儿又转身炒了六📾个小菜。
与此同时,扶苏也蒸好了一条鱼,做好🁹📁了一道青菜肉圆汤。
整整九个🐀☚菜,将堂屋里的☨🁻那张桌子,都被摆🚨🕷满了。
“开饭咯!”铃儿开心的喊了一嗓子。
家中的每个人都来到了堂屋。
眼前那些琳🛍🛉琅满目的美味佳🕞🔈肴,实在是令人垂涎欲滴。
被邀请来做客的柴福,🝾看着那一桌子的🁹📁好菜,眼底是止不住的笑意。
“柴伯伯🐀☚,久等了吧?您是不是饿了呀?快点就坐吧!”铃儿跑到🃫🚳了柴大夫的身🆢👐边,乖巧的说道。
“好好好!”柴福眯起了眼睛,开心的笑了🚨🕷,像个可爱的孩子一样,“对了,叶老三啊,咱们刚才那🁢一局还没结束啊,等吃完了饭之后,咱们再杀他个三百回合!”