第一十五章 大秀厨艺(2/3)
把葱洗干净拽成段，又弄了一碗白面，一并倒进木盆里🃰，又往里加了点醋和白酒，🌼🄘开始揉搓起来。
大肠特有的臭味混着醋酒葱的味🜝🃆🕤🜝🃆🕤道，熏得周婶子直皱眉，脸上一阵纠结，这玩意儿真能吃吗？阿阮这是要干啥？炸猪大肠吗？
林阮把周婶子那嫌弃又不好说什么的样子看在眼里，忍不住翘起了嘴角☌♧。
她挺🐀喜欢周婶子的😑，热心，但又懂分📐🚄🐹寸，有边界感的人，相处起来真的很轻松。
揉了有一刻钟，林阮把大肠冲洗干净，🞈💇之前还冲鼻子的大肠🖬🕱，此时虽然还是有些气味，但却不那么明显了，颜色也十分光洁干净。
周婶子有些惊讶，“这🅷东🗨西就是这么洗的？”
林阮笑着点头，“对，葱、醋和白酒，再加上☼🄯🁈一碗白面，🈜⚳🕟不但可以把大肠上的脏东西洗掉，还能去掉大部分的臭味。”
周婶🐀子连连称奇，她活了一把岁数了，这还真是头一回看见这样的法子。再看了看那大肠，她也有点期待这玩意儿烧好后的味道了。
林阮翻出瓦罐，装了半罐子水，把肠子放进☴里面，又加少许大料，点了些白🆬💫酒进去，就把瓦罐座到从周家拎来的炉子上🄔☽🄸煮着。
整个院子里都是猪肉香味。
等肉煮得能用筷子穿透，林阮将肉捞出放凉☴，拿出一半的猪肉，切成片，配着青红椒和芹菜梗，炒了一大锅回锅肉。
不管是做事的🖇🐝🀷工匠，还是偶然从院外经过的村人，闻到这个味道，都忍不住齐齐地狠狠咽着口水。
因为肉菜够多，所以🖠🔀♆林阮就没再准备素菜，让大家敞开肚子吃个舒坦。
一到饭点，周婶子就去招呼工匠过来吃饭。
馋了一😿上午的工匠😑们立马放下手里的活，🍍洗干净手，急忙去端饭菜。
那🛅满满一大碗的肉里，几乎都看不到什么配菜，是肉。
因为乡户人家吃肉追求个油水，所以林阮的肉片切得比较厚，也没有使劲煸炒，一口咬下去，满嘴都是肥⛨油。
林阮🐀吃不惯这样的肉，但工匠们和周家人及林忠，都吃得津津有味🗆🙕。
周🛅师傅一边吃一边说，“东家，你这让我们敞开了吃，往后你家的活儿做完了，我们再上别人家，可就遭罪了。”
周婶子笑着说道：“咋，我们阿阮给你们肉吃还吃出不是来🖬🕱了？那要不明天就让她按🃥照别家的伙食给你们做🈲🂏🍱？”
周师傅忙道：“我这是在夸东家的饭菜好呢，这么好的饭菜，我们自家过年的时候，都未必能吃得着。🌅☘兄⛨弟们，你🜫们说是不是？”
工匠们纷纷附和。
林阮笑道：“大伙儿干的都是体力活，吃点有油水的，干活也就有劲。在我这儿干活，别的不说，这肉啊⛨，管够。不过有一点大伙儿也得知道，我给大伙儿吃这么🌚⛎🙒好，就一个目的，就是希望大伙儿能把我这房子盖得结实。”
大肠特有的臭味混着醋酒葱的味🜝🃆🕤🜝🃆🕤道，熏得周婶子直皱眉，脸上一阵纠结，这玩意儿真能吃吗？阿阮这是要干啥？炸猪大肠吗？
林阮把周婶子那嫌弃又不好说什么的样子看在眼里，忍不住翘起了嘴角☌♧。
她挺🐀喜欢周婶子的😑，热心，但又懂分📐🚄🐹寸，有边界感的人，相处起来真的很轻松。
揉了有一刻钟，林阮把大肠冲洗干净，🞈💇之前还冲鼻子的大肠🖬🕱，此时虽然还是有些气味，但却不那么明显了，颜色也十分光洁干净。
周婶子有些惊讶，“这🅷东🗨西就是这么洗的？”
林阮笑着点头，“对，葱、醋和白酒，再加上☼🄯🁈一碗白面，🈜⚳🕟不但可以把大肠上的脏东西洗掉，还能去掉大部分的臭味。”
周婶🐀子连连称奇，她活了一把岁数了，这还真是头一回看见这样的法子。再看了看那大肠，她也有点期待这玩意儿烧好后的味道了。
林阮翻出瓦罐，装了半罐子水，把肠子放进☴里面，又加少许大料，点了些白🆬💫酒进去，就把瓦罐座到从周家拎来的炉子上🄔☽🄸煮着。
整个院子里都是猪肉香味。
等肉煮得能用筷子穿透，林阮将肉捞出放凉☴，拿出一半的猪肉，切成片，配着青红椒和芹菜梗，炒了一大锅回锅肉。
不管是做事的🖇🐝🀷工匠，还是偶然从院外经过的村人，闻到这个味道，都忍不住齐齐地狠狠咽着口水。
因为肉菜够多，所以🖠🔀♆林阮就没再准备素菜，让大家敞开肚子吃个舒坦。
一到饭点，周婶子就去招呼工匠过来吃饭。
馋了一😿上午的工匠😑们立马放下手里的活，🍍洗干净手，急忙去端饭菜。
那🛅满满一大碗的肉里，几乎都看不到什么配菜，是肉。
因为乡户人家吃肉追求个油水，所以林阮的肉片切得比较厚，也没有使劲煸炒，一口咬下去，满嘴都是肥⛨油。
林阮🐀吃不惯这样的肉，但工匠们和周家人及林忠，都吃得津津有味🗆🙕。
周🛅师傅一边吃一边说，“东家，你这让我们敞开了吃，往后你家的活儿做完了，我们再上别人家，可就遭罪了。”
周婶子笑着说道：“咋，我们阿阮给你们肉吃还吃出不是来🖬🕱了？那要不明天就让她按🃥照别家的伙食给你们做🈲🂏🍱？”
周师傅忙道：“我这是在夸东家的饭菜好呢，这么好的饭菜，我们自家过年的时候，都未必能吃得着。🌅☘兄⛨弟们，你🜫们说是不是？”
工匠们纷纷附和。
林阮笑道：“大伙儿干的都是体力活，吃点有油水的，干活也就有劲。在我这儿干活，别的不说，这肉啊⛨，管够。不过有一点大伙儿也得知道，我给大伙儿吃这么🌚⛎🙒好，就一个目的，就是希望大伙儿能把我这房子盖得结实。”