简清白他一眼,“醉汉的话也能听得?守城的小兵一日也就那些银🏽🟠两,买🝊了酒哪里还够买肉?真想吃肉,酒醒得差不多了再让他们去别家买就是。”
简澈似懂非懂,但看着面不改🈺🃚色的姐姐,心突然就定了。
简清看他平静下来,也就专注着自己手中的麻食。麻食并非蜀地吃食,起于西🖙📂北关中,也有叫猫耳朵的,前世简清师父就好这一口,每🎦每酒醉就喊简清做一顿来吃。
小小的麻食用勺子舀来吃,也不会在喝醉后拿不稳碗筷😎⛼的醉汉手中🏽🟠打翻,轻薄蜷曲的面片软和易克化,再烩一锅酸汤来解酒,做为醉后夜宵再合适不过。
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“军爷,您的夜宵。”
简清的出现及时解救了被三个大兵胡踢乱踹的🈰🂂🌂大堂桌椅,她将海碗依次放到🄋三人面前。酸甜苦辣咸,人生五味,寒夜里一碗冒着热气的酸汤,任谁都会流下口水。🕊🇼
三人一闻🖡,皆是一怔,不由自主安🔁♓静下来,捏住勺子,舀起一勺酸汤。
汤煮的时间不久,汤中几味还都各自分明,明明也没有什么特别材料,但在调料的促和下,却生出一种平凡又恰到好处🏀🖾的🏑🙘和谐口感,属于家的温柔贴心感迎面而来。
先🂡前第一个进门的兵士脸都快埋进碗里,吃着吃着呜呜哭起来,“阿娘,阿娘🖙📂!儿不孝啊呜呜……”🁷👥
另两人脸上显出戚戚之色,揩一下眼角,不再搭话,闷头吃了🔋⚬🔞起来。不知不觉🖙📂,碗都空了。
方才哭起来的兵士伏案哭着睡了一会,🖯🖆🐕等🔿🆙🐂简清🈰🂂🌂重摆好大堂桌椅,并一一擦完,回头再看,三人身上虽还有酒气,眼神却已清明起来。
“夜深前来,叨扰小🌏♪娘子了,我们兄弟在此给你赔个不😎⛼是。”说话的兵士脸上还有泪痕,恭恭敬敬站起弯腰施礼。
简清连忙去扶他,“哪至于如此,食客上门,没有拒之门外的道理。更何况军爷们守城一日,自然也疲乏👉些,只是我这里没有酒,倒是让三位扫兴。”
“小娘子客气。”兵士苦笑一声,“🛸♡做下失态之举,还请小娘子不要同大人检举我们才是。”
就听兵士话头一转,又道,“不知这麻食,是小娘子从何处学来🐦🂈?”
“凤溪自然是没有这般吃法🝫🎅🎩的🈺🃚,此物起于河套,兴于关中,酸辣口味也是那边的嗜好。不过是因为家中长……”简清一顿,将“长辈爱🎦吃”换了个说辞继续道,“家中长辈书上有记,不知是否合诸位口味?”
“今日是我兄弟三人到凤溪城整整十年,想起故🐹乡亲人,借酒消愁,却没想到,在这里吃到了一口家乡味道。”兵士失笑,“小娘子何必自贬,以你的手艺,放到🕊🇼关中售卖一定也是客似云来。”
简清压下唇角笑🕉意,道,“三位🎆🎹🖁之后常🖯🖆🐕来便是。”
兵士摆摆手,“那是自然。”
三人中面皮最黑的一位,忽然🈺🃚开口问道,“前些🐹时候见小娘子店里吵嚷,有打砸之声,不知我们能否帮上些忙?”
简清想了想,明白过来他说的是之前帮厨小工们来闹事那几天。但昨日和简澈点过银钱🃮,已有八两有余,离半月之期还有许久,按现在的赚钱速度🌡🀥,等再加上面条售卖,想来近日就能提前还上欠债。
欠🂡债这件事虽说简清感觉事有蹊跷,但欠债还钱,天经😎⛼😎⛼地义,即便被人闹事,也无处说嘴。简清不知这些大兵为何说起此事,但无功不受禄,有些人情,还是不欠为妙。
简澈似懂非懂,但看着面不改🈺🃚色的姐姐,心突然就定了。
简清看他平静下来,也就专注着自己手中的麻食。麻食并非蜀地吃食,起于西🖙📂北关中,也有叫猫耳朵的,前世简清师父就好这一口,每🎦每酒醉就喊简清做一顿来吃。
小小的麻食用勺子舀来吃,也不会在喝醉后拿不稳碗筷😎⛼的醉汉手中🏽🟠打翻,轻薄蜷曲的面片软和易克化,再烩一锅酸汤来解酒,做为醉后夜宵再合适不过。
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“军爷,您的夜宵。”
简清的出现及时解救了被三个大兵胡踢乱踹的🈰🂂🌂大堂桌椅,她将海碗依次放到🄋三人面前。酸甜苦辣咸,人生五味,寒夜里一碗冒着热气的酸汤,任谁都会流下口水。🕊🇼
三人一闻🖡,皆是一怔,不由自主安🔁♓静下来,捏住勺子,舀起一勺酸汤。
汤煮的时间不久,汤中几味还都各自分明,明明也没有什么特别材料,但在调料的促和下,却生出一种平凡又恰到好处🏀🖾的🏑🙘和谐口感,属于家的温柔贴心感迎面而来。
先🂡前第一个进门的兵士脸都快埋进碗里,吃着吃着呜呜哭起来,“阿娘,阿娘🖙📂!儿不孝啊呜呜……”🁷👥
另两人脸上显出戚戚之色,揩一下眼角,不再搭话,闷头吃了🔋⚬🔞起来。不知不觉🖙📂,碗都空了。
方才哭起来的兵士伏案哭着睡了一会,🖯🖆🐕等🔿🆙🐂简清🈰🂂🌂重摆好大堂桌椅,并一一擦完,回头再看,三人身上虽还有酒气,眼神却已清明起来。
“夜深前来,叨扰小🌏♪娘子了,我们兄弟在此给你赔个不😎⛼是。”说话的兵士脸上还有泪痕,恭恭敬敬站起弯腰施礼。
简清连忙去扶他,“哪至于如此,食客上门,没有拒之门外的道理。更何况军爷们守城一日,自然也疲乏👉些,只是我这里没有酒,倒是让三位扫兴。”
“小娘子客气。”兵士苦笑一声,“🛸♡做下失态之举,还请小娘子不要同大人检举我们才是。”
就听兵士话头一转,又道,“不知这麻食,是小娘子从何处学来🐦🂈?”
“凤溪自然是没有这般吃法🝫🎅🎩的🈺🃚,此物起于河套,兴于关中,酸辣口味也是那边的嗜好。不过是因为家中长……”简清一顿,将“长辈爱🎦吃”换了个说辞继续道,“家中长辈书上有记,不知是否合诸位口味?”
“今日是我兄弟三人到凤溪城整整十年,想起故🐹乡亲人,借酒消愁,却没想到,在这里吃到了一口家乡味道。”兵士失笑,“小娘子何必自贬,以你的手艺,放到🕊🇼关中售卖一定也是客似云来。”
简清压下唇角笑🕉意,道,“三位🎆🎹🖁之后常🖯🖆🐕来便是。”
兵士摆摆手,“那是自然。”
三人中面皮最黑的一位,忽然🈺🃚开口问道,“前些🐹时候见小娘子店里吵嚷,有打砸之声,不知我们能否帮上些忙?”
简清想了想,明白过来他说的是之前帮厨小工们来闹事那几天。但昨日和简澈点过银钱🃮,已有八两有余,离半月之期还有许久,按现在的赚钱速度🌡🀥,等再加上面条售卖,想来近日就能提前还上欠债。
欠🂡债这件事虽说简清感觉事有蹊跷,但欠债还钱,天经😎⛼😎⛼地义,即便被人闹事,也无处说嘴。简清不知这些大兵为何说起此事,但无功不受禄,有些人情,还是不欠为妙。