第17章-开张(1/3)
药膳坊开🚸😌张当🈬日,客人手中的菜单⚁🎙👟是这样的。
第一行是药膳名、药膳名下面🄌🞃是这款药膳主要的药材名、主要的食材名、药膳功效、对应的症状、吃完药膳后的禁忌等,写的仔细、详尽、又周全。
字迹工整、漂亮,想来写🁵菜单的人定是极用心🝞🌑的。
为了保证客人不误食,引起身体不适,少棠特意从医馆里请了平日坐诊的周🅥师兄来此坐镇🞲😄⚡。⚉🏤
用膳的规矩是客人点餐前需先诊脉。
周医师诊脉后,指出身体上的病症,无非是血气亏损、或湿寒入体,还有另🅥外几种常见🄾症状如胃湿胃寒、肝火旺盛、肾阳虚、肾阴虚等等类似寻常人身上都会存在的情况。
根据自身状况,对症选择几款药膳中的其中一款,这选🖪🕗择就全凭口味与喜好了。
比如,一位客人诊脉结果是脾虚。需要喝健脾🝞🌑类的药🌿膳粥💮养生。而这类粥有三款,一款是糯米莲子粥,一款是补脾芡实粥、还有一款莲子龙眼肉薄荷粥。
客人可在这三款粥中选择一种食用。🍫🖎若客人喜欢甜口的,便可以选糯米莲子粥,三种粥功效是一样的。
因药膳做起来费功夫,且进店需先⚁🎙👟诊脉,客人来此消费一💮次,耗时耗人力。故少棠规定药膳坊每天只接待二十♩位客人。
早上开店后便可拿号,拿够二十个号后,再不接待🐦🂃新的客人。
拿到号的客人中午来吃也行,晚☳🃚上来用也可。凡是拿到号的客人都会免费获赠对症药🔉丸。
少棠管这叫饥饿营销。
这法子推行后,店里客人不但没少,反而一大早便堵🌿在店门口排起了🅶🖭长龙🞶。
少棠建药膳坊之初,便打算好针对的客人非富即贵🐦🂃。
故而坊内装潢的既清新雅致又贵气不凡。
药膳的价格自是不🎂菲,早上来🄌🞃排队的多是😥🃟😿大户人家的家仆。
少棠特意嘱咐三七把每位客人的病案对号入座的🍛🈵收好,以后她🌉☹🄑有🆣大作用。
三七悄悄问🏖🚅👁她:“对号入座是不是把每位客人姓氏写在病案上?”
冉少棠暗自高兴,默默赞赏自己眼光好,挑选人才挑了个💮机灵的。态度上却丝毫不显,严肃的点点头,提醒道:“谨慎些,别让人家反感。”
三七😤嘿嘿笑了:“这🝕点我懂。放心吧小公子。”
三七与少棠正在商量事,秋泽跑进来,一脸慌张,手指着外面:🆣“小公子,有人捣乱。”
三七眉毛🚸😌瞬间竖起来,撸起袖子☳🃚就蹿到了厅堂。那气势似乎要揪起📧🝌对方的领子把人扔出去。
第一行是药膳名、药膳名下面🄌🞃是这款药膳主要的药材名、主要的食材名、药膳功效、对应的症状、吃完药膳后的禁忌等,写的仔细、详尽、又周全。
字迹工整、漂亮,想来写🁵菜单的人定是极用心🝞🌑的。
为了保证客人不误食,引起身体不适,少棠特意从医馆里请了平日坐诊的周🅥师兄来此坐镇🞲😄⚡。⚉🏤
用膳的规矩是客人点餐前需先诊脉。
周医师诊脉后,指出身体上的病症,无非是血气亏损、或湿寒入体,还有另🅥外几种常见🄾症状如胃湿胃寒、肝火旺盛、肾阳虚、肾阴虚等等类似寻常人身上都会存在的情况。
根据自身状况,对症选择几款药膳中的其中一款,这选🖪🕗择就全凭口味与喜好了。
比如,一位客人诊脉结果是脾虚。需要喝健脾🝞🌑类的药🌿膳粥💮养生。而这类粥有三款,一款是糯米莲子粥,一款是补脾芡实粥、还有一款莲子龙眼肉薄荷粥。
客人可在这三款粥中选择一种食用。🍫🖎若客人喜欢甜口的,便可以选糯米莲子粥,三种粥功效是一样的。
因药膳做起来费功夫,且进店需先⚁🎙👟诊脉,客人来此消费一💮次,耗时耗人力。故少棠规定药膳坊每天只接待二十♩位客人。
早上开店后便可拿号,拿够二十个号后,再不接待🐦🂃新的客人。
拿到号的客人中午来吃也行,晚☳🃚上来用也可。凡是拿到号的客人都会免费获赠对症药🔉丸。
少棠管这叫饥饿营销。
这法子推行后,店里客人不但没少,反而一大早便堵🌿在店门口排起了🅶🖭长龙🞶。
少棠建药膳坊之初,便打算好针对的客人非富即贵🐦🂃。
故而坊内装潢的既清新雅致又贵气不凡。
药膳的价格自是不🎂菲,早上来🄌🞃排队的多是😥🃟😿大户人家的家仆。
少棠特意嘱咐三七把每位客人的病案对号入座的🍛🈵收好,以后她🌉☹🄑有🆣大作用。
三七悄悄问🏖🚅👁她:“对号入座是不是把每位客人姓氏写在病案上?”
冉少棠暗自高兴,默默赞赏自己眼光好,挑选人才挑了个💮机灵的。态度上却丝毫不显,严肃的点点头,提醒道:“谨慎些,别让人家反感。”
三七😤嘿嘿笑了:“这🝕点我懂。放心吧小公子。”
三七与少棠正在商量事,秋泽跑进来,一脸慌张,手指着外面:🆣“小公子,有人捣乱。”
三七眉毛🚸😌瞬间竖起来,撸起袖子☳🃚就蹿到了厅堂。那气势似乎要揪起📧🝌对方的领子把人扔出去。