薛一⚚梅将厨房擦抹打🈯🁸扫干净后,便开始操持小年午饭。

    昨天挖的野菜挑了一部分,摘干净烂叶,洗净🔢用清水泡上了,待会儿想凉拌个野菜。

    从鱼缸里捞了两条鱼,一条鳜鱼,一条花🋫鲢鱼,然后开膛破肚,去除苦胆、🎩内脏、鱼鳃,两🋐面打上花刀,待会儿她想弄个红烧鱼,想换一种吃法。

    之前因为人口多,大都是做鱼🛃🙱🎎汤,多搁些蔬菜,图吃着热闹,也能借个味儿,现在有了条件,想让大家尝🚴🗩🞔尝别的吃⛼法,也有个过小年的气氛。

    将弄好的鱼先放在一边,薛一梅将昨天就泡上的两🕖只山鸡又仔细🔇的拔了🌟拔绒毛,清洗干净,剁成小块,用清水继续泡了起来。

    家里的木耳、蘑菇还有不少,之前就买了些,昨天傅松他们又买了不少,薛一梅便用温水泡了🔴一些木耳、蘑菇。

    木耳留着🇱🜒待会儿炒肉,蘑菇多泡了些,待会儿炖山鸡用。

    从酸菜缸里捞了一棵酸菜,切成细丝,最后再做一个酸菜🅤🈟汤。

    割了一块瘦猪肉,切成了薄肉片🝏🊆🎁,用面汁浆着,又切了葱丝、姜丝⛭🝨、葱段、姜片放在了一边。

    之后,拿了一个大盆子,将高粱米用热水浆上了,等西屋北锅里的⛭🝨水开了以后,将高粱米下到锅里开始熬煮,等到米粒微微开花时,用笊篱捞起来,锅里放上蒸屉、屉布,将米饭蒸上了。

    下面灶坑里柴火一直燃烧着🊛👀,小🝏🊆🎁火蒸饭米饭格外香。

    薛一梅忙碌时,傅平和小豆子都跑了出🆉来,给她打下手,烧火,递个盘子、碗🉑🆨💄的,也跟♺着忙活的不亦乐乎。

    后来⚚,两个小的吃完了炸小鱼,也围着薛一梅团团转,似模似样的跟着忙活,只是多数时候是帮倒🚮忙,逗得大家开心不已。

    就连傅松🇱🜒和张🏟🛔虎也出来问是不是需要帮忙,让薛一梅赶紧拒绝了。

    好家伙,帮忙的人多了也是负担呐!

    等到米饭收拾好,🖷薛一梅这才开始🙙陆续🆉做小鸡炖蘑菇、红烧鱼、木耳炒肉、凉拌野菜和酸菜汤。

    四菜一汤,这在傅家还真是第🛃🙱🎎一次,就算傅有海夫妻活着🅤🈟时,过大年也没这么丰盛🖂🏵过。

    见饭菜快熟了🏟🛔,傅松赶紧在西屋放上了饭桌🍉🆌🎅,拿了碗筷,也帮🌝⛩🝆着端菜端饭。

    两个⚚孩子虽然吃了炸小鱼,但看到这么多好吃的,早就🃵🜋憋不住了,手脚并用的往炕上爬,可是因为穿得🄡太多,炕沿太高,爬了好几次也没爬上去,急的脸都红了。

    张虎见了,哈哈大笑着将她俩抱了上去,不住的安抚着“不急啊,你看都等着你们呢,你们不上炕,谁敢吃?是不是?😫🄒”

    傅欢四下张望了一下,见大哥大嫂,二哥三哥都在外面忙活呢,就不好意思的抿着小嘴笑了笑,也不着急了,乖乖的坐在了饭桌前。🃴🛽⚒

    坐在桌前的丫丫也懂事了,听出了张虎的调侃,笑嘻嘻的拍着肉乎乎🕙的小手🎩,喊道“不着急,一起吃!”

    傅松看着两个孩子,真是哪哪儿都顺眼,难得🔢的夸奖道“我闺女和妹子就是懂事!”