91做点心3
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面粉🂻,用右手轻轻搅动,第一步就是轻轻松松揉成雪花状。
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团☯成团后,佟小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找来👆🆦了一块干净的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后🚴🗧🝽,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就可以把面粉做成需要的形状。
佟小樱前世的时候,对于面点,那是🏏有非常严苛的磨练的。
面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂🅐🅫亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
“😫🄔帮💗我去找来镊子,筷子,荚子🔤……”佟小樱说。
此时此刻,看着佟小樱这一系列🔤行云流水的动作,众人的已🐑⚮🔭经傻眼了。
这样的一个小丫头,刘府大厨房🔤里的大厨♾🍽子,小厨子们,都瞪😢🔭大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘老妇♌很快就找来了佟小樱所需要的工具♾🍽。其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱🅼找来的。
佟小樱拿起一个个工具🈮🁮,开始在已经揉成小团的面粉上面开始增加她所🛒需要的形状了。
佟小樱用了🀺极快的速度,做出了各种🏏小动物造型的面团。
“这手艺,🀺真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府🚴🗧🝽里的小厨子忍不住的嘀咕。
不要说他了,估计这里所有的厨子都有这种📴🟅🚱想法。
薄荷这种植物,对于厨子来说一般都是知道的,🏖这是能食用。可是,却没有人用这东西🝂来做吃的。
自然,谁都不会想到用清凉的薄荷做一道如此简单🁺的点心。
这一💗道点心虽然看似简单,但,却也繁复,没有一点功底,那是做不出来的。
这点心手艺,的确是可以说,太难得了。
大家都是厨子,🂻自然看到这一幕后,是知道,这丫头是有本事的。
虽然不知道本事多大,但,此时露的这一手,的🏖确可以了。
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面粉🂻,用右手轻轻搅动,第一步就是轻轻松松揉成雪花状。
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团☯成团后,佟小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找来👆🆦了一块干净的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后🚴🗧🝽,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就可以把面粉做成需要的形状。
佟小樱前世的时候,对于面点,那是🏏有非常严苛的磨练的。
面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂🅐🅫亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
“😫🄔帮💗我去找来镊子,筷子,荚子🔤……”佟小樱说。
此时此刻,看着佟小樱这一系列🔤行云流水的动作,众人的已🐑⚮🔭经傻眼了。
这样的一个小丫头,刘府大厨房🔤里的大厨♾🍽子,小厨子们,都瞪😢🔭大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘老妇♌很快就找来了佟小樱所需要的工具♾🍽。其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱🅼找来的。
佟小樱拿起一个个工具🈮🁮,开始在已经揉成小团的面粉上面开始增加她所🛒需要的形状了。
佟小樱用了🀺极快的速度,做出了各种🏏小动物造型的面团。
“这手艺,🀺真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府🚴🗧🝽里的小厨子忍不住的嘀咕。
不要说他了,估计这里所有的厨子都有这种📴🟅🚱想法。
薄荷这种植物,对于厨子来说一般都是知道的,🏖这是能食用。可是,却没有人用这东西🝂来做吃的。
自然,谁都不会想到用清凉的薄荷做一道如此简单🁺的点心。
这一💗道点心虽然看似简单,但,却也繁复,没有一点功底,那是做不出来的。
这点心手艺,的确是可以说,太难得了。
大家都是厨子,🂻自然看到这一幕后,是知道,这丫头是有本事的。
虽然不知道本事多大,但,此时露的这一手,的🏖确可以了。