安挽卿先是去打了一盆水过来,🚟把葱头洗干净,接🎃着把葱尾黄了的部分给摘掉,
重新换了两次水把葱彻底洗干🎫🔀净后,把葱先放在篮子里把水分控干,然后把砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗🛱☠里备用,
洗干净手擦干后,捉一把干面粉出来,均匀的撒在案板上,再将👃🆋之前揉好的面团从盆里拿出来,
放在案板上接着揉均匀,使🏸面团表面光滑,然后把面团分成一样大小的小块,
先拿过来一小块面团,用擀面杖擀成薄片,然后拿出自己的食用油,倒点在上面,没有刷子安挽卿🞔📺只能是用勺子来代替了,
用勺子小心的把油均匀的刷在薄片上,在放入适量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在上面,葱多的📵🟑🜝话可以多🅬撒一点,
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了,卷到中间🍣,也就是面团薄片的二分之一处,🞞🕑另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处,
两边全部卷完之后把左右两边的端口捏住,以🚴🗦免有油会流出来,然🄏☍♯后🎊🏗🚊就可以开始从一端往里横向的卷起来了,
卷到尽头的时候安挽卿发现最后还挺像一只🁞🔵蜗牛的形状的,
把蜗牛放平,也就是把左侧或者是右侧拿来当底部,把另一头的收🄏☍♯口压倒在💟最底下,
先将蜗牛用手稍微按扁后,再用擀面杖慢慢的🚴🗦擀成圆饼,做好后的🄏☍♯饼胚是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路的存在,
重复几🟕次这个过程把剩下的面团块块也弄成这个样子后🝢🌴🃔,就差不多了,可以开始准备烙饼了,
云母已🟕经提前去起火了,还顺便🚟把锅给刷洗干净了,
安挽卿站在旁边看着火🏸🞳候🂨差不多了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一点,
然后放点油进去,接🐅♃🅫着把饼胚放进油锅里面,要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面,
刚放进去的时😩候先不要🏸🞳随便翻动,一定🜨要等到一面稍微金黄在动它,
等到第二面也烙的金🐅♃🅫黄色时在重复🌧🁟烙另一面,直到两面都烙的差👃🆋不多的时候,安挽卿让云母再次把火烧的小点,
然后拿起锅盖盖起来,好让饼能🚟够充分的熟透🚴🗦,好一会儿后,安挽卿打开锅盖,
扑面而来的是葱香味,再一看烙好的🆋饼色泽金黄🎎🏿金黄的,其中还能看见一些绿色,吸引着人赶紧品尝它,
安挽卿拿了个干净的盘子出来把🚟葱油饼从锅来盛了出来,没有着急接着烙饼,反而是先尝尝这个好不好吃,够💈🏹不够味道,
先把饼从中间掰开🃌🖖,只见烙好的饼不止金黄金黄🎎🏿而且还是香脆的,一掰开自己手上都有饼皮咯,
再一看饼的内部,还是层层分明的,安挽卿把一边葱🍣油饼递给了👃🆋云母示意她快趁热尝尝,
云母伸手接过来,也顾不上热不热了,🜨赶紧往嘴里一🍣塞,好烫好烫,可是云母就是舍不得吐出来,
重新换了两次水把葱彻底洗干🎫🔀净后,把葱先放在篮子里把水分控干,然后把砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗🛱☠里备用,
洗干净手擦干后,捉一把干面粉出来,均匀的撒在案板上,再将👃🆋之前揉好的面团从盆里拿出来,
放在案板上接着揉均匀,使🏸面团表面光滑,然后把面团分成一样大小的小块,
先拿过来一小块面团,用擀面杖擀成薄片,然后拿出自己的食用油,倒点在上面,没有刷子安挽卿🞔📺只能是用勺子来代替了,
用勺子小心的把油均匀的刷在薄片上,在放入适量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在上面,葱多的📵🟑🜝话可以多🅬撒一点,
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了,卷到中间🍣,也就是面团薄片的二分之一处,🞞🕑另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处,
两边全部卷完之后把左右两边的端口捏住,以🚴🗦免有油会流出来,然🄏☍♯后🎊🏗🚊就可以开始从一端往里横向的卷起来了,
卷到尽头的时候安挽卿发现最后还挺像一只🁞🔵蜗牛的形状的,
把蜗牛放平,也就是把左侧或者是右侧拿来当底部,把另一头的收🄏☍♯口压倒在💟最底下,
先将蜗牛用手稍微按扁后,再用擀面杖慢慢的🚴🗦擀成圆饼,做好后的🄏☍♯饼胚是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路的存在,
重复几🟕次这个过程把剩下的面团块块也弄成这个样子后🝢🌴🃔,就差不多了,可以开始准备烙饼了,
云母已🟕经提前去起火了,还顺便🚟把锅给刷洗干净了,
安挽卿站在旁边看着火🏸🞳候🂨差不多了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一点,
然后放点油进去,接🐅♃🅫着把饼胚放进油锅里面,要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面,
刚放进去的时😩候先不要🏸🞳随便翻动,一定🜨要等到一面稍微金黄在动它,
等到第二面也烙的金🐅♃🅫黄色时在重复🌧🁟烙另一面,直到两面都烙的差👃🆋不多的时候,安挽卿让云母再次把火烧的小点,
然后拿起锅盖盖起来,好让饼能🚟够充分的熟透🚴🗦,好一会儿后,安挽卿打开锅盖,
扑面而来的是葱香味,再一看烙好的🆋饼色泽金黄🎎🏿金黄的,其中还能看见一些绿色,吸引着人赶紧品尝它,
安挽卿拿了个干净的盘子出来把🚟葱油饼从锅来盛了出来,没有着急接着烙饼,反而是先尝尝这个好不好吃,够💈🏹不够味道,
先把饼从中间掰开🃌🖖,只见烙好的饼不止金黄金黄🎎🏿而且还是香脆的,一掰开自己手上都有饼皮咯,
再一看饼的内部,还是层层分明的,安挽卿把一边葱🍣油饼递给了👃🆋云母示意她快趁热尝尝,
云母伸手接过来,也顾不上热不热了,🜨赶紧往嘴里一🍣塞,好烫好烫,可是云母就是舍不得吐出来,