三章 、开阊番外(1/2)
#127069##amp;emsp; 沈成芮朝楼梯处走了两💽💽步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
 #128427##🕦amp;emsp;“可以。”司开阊颔首。
 💫🔷🅔 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
  这🐑话纯粹是自⚏🐖问🈠自答了,意料之中应该是肯定的回答。
 &a😯🄺🂨mp;emsp;谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双🗵☚⛡眼,“多放醋?”
&🚙📱;emsp;💫🔷🅔 “嗯,🌸吃酸的。”
 #128427##🕦amp;emsp;沈成芮“咦”了声🁾疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&a🖣🔟mp;emsp;#128427##🕦amp;emsp;她踩楼梯的脚差点踩空。
 💫🔷🅔 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
  换好衣服去到厨房,🗌🚐💢对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
  她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又🍣放了🖘💻适量盐拌匀腌制。🝿🐾
 &🄚;emsp;而后她🌸去准备了醋烹鸡的食材。
 &em👔🈠sp;这虽是道🜖菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切⚏🐖了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
&a🖣🔟mp;emsp; 算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
 #128427##🕦amp;emsp;因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥🕇🚐油。
&em🞘🔞🁱sp🗶; 最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
  但炒🙠🜬着炒🜖着想到🈠司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
 #128427##🕦amp;emsp;🁉再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩☫香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。
  她有点忐忑了,方才司开🌸阊的“多加醋”是认真的吗?👀
&e💐👂msp; 总🐑觉得这不是他的口🗌🚐💢味。
 #128427##🕦amp;emsp;“可以。”司开阊颔首。
 💫🔷🅔 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
  这🐑话纯粹是自⚏🐖问🈠自答了,意料之中应该是肯定的回答。
 &a😯🄺🂨mp;emsp;谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双🗵☚⛡眼,“多放醋?”
&🚙📱;emsp;💫🔷🅔 “嗯,🌸吃酸的。”
 #128427##🕦amp;emsp;沈成芮“咦”了声🁾疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&a🖣🔟mp;emsp;#128427##🕦amp;emsp;她踩楼梯的脚差点踩空。
 💫🔷🅔 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
  换好衣服去到厨房,🗌🚐💢对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
  她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又🍣放了🖘💻适量盐拌匀腌制。🝿🐾
 &🄚;emsp;而后她🌸去准备了醋烹鸡的食材。
 &em👔🈠sp;这虽是道🜖菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切⚏🐖了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
&a🖣🔟mp;emsp; 算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
 #128427##🕦amp;emsp;因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥🕇🚐油。
&em🞘🔞🁱sp🗶; 最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
  但炒🙠🜬着炒🜖着想到🈠司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
 #128427##🕦amp;emsp;🁉再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩☫香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。
  她有点忐忑了,方才司开🌸阊的“多加醋”是认真的吗?👀
&e💐👂msp; 总🐑觉得这不是他的口🗌🚐💢味。