三十一章 : 大显身手(2/4)
“🛠🝶🏭这个大肠为啥要套两层，还给两头扎上🂊🍊？”
江若男一直指挥着他干这干🙶🎴那，陆🍡振军也老实，被问到烹饪上的事情，江若男也不藏私“这样是为了定型，两层大肠，变得更厚，口感也会更好，🞲😃两头扎上，是为了让大肠粗细均匀。”
“🛠🝶🏭哦。”陆振军忽然感觉，看来这次的🕽🏆菜真是😅⚪🔏不一般啊！
他被江若男指挥着烧火去了，江若男自己又赶紧把肉馅儿团成圆球，手上沾了水淀粉，这样到时候煨起🌢⛵来，圆👱🌨🁤子才不容易散。
把圆子都团好了，江若男才让陆🙀🗵振军烧起小锅，将剔去肉的净排骨垫在锅底，把水烧开之后，才把🌝⛯肉圆子下入锅里，小火汆至出浮沫，把沫子撇掉，继续用小火煨，这时候九点过，两个半小时中午吃正好。
然后她才又开始把莴笋切丝的🗫切丝，切条的切条，又将泡发的木耳也切丝，二刀肉也切成粗👂🆂丝，然后腌好。瘦肉切成薄片加打发的蛋清抓匀，加入调料品腌制。
忙完了这些，差不多已经十点半了，太阳早已爬上天空，阳光照进小院里，陆志芳和几个小孩儿也都带着满满的收获的回家了。
“妈妈，我们挖到了好多野菜！”
“真的，好多好多野菜！”
“还有刺泡儿！我们还摘到了刺泡儿！”
几个人叽叽♼喳喳的，江若男看着三宝在那里献宝似的拿出一片包起🐼🅏来的芋儿叶，打开赫然就是几串黄澄澄的刺泡儿。
“这个时候就有泡（注一声）儿了？🆈你🕽🏆们跑哪里去摘的？”
“就是，很难🇫🛝🝔摘的，还在那边坡上！妈妈你看，摘刺🖞📰泡儿我把手手都刺到了！”三宝举起手，完全是邀功。
大宝却不给他面子“🜏🁎谁让你显摆能干，明明三姑可以摘到的，你要去，没♡从上面滚下来摔到你就🁛🆟🐷是好的了！”
“都是好孩子。”江若🙷🏅男夸了一句，没管他们斗嘴，陆志🞗🔓芳也开口“嫂子♡，这个野菜怎么处理？”
“把烂🚊👪叶⚁🎚和根去掉就行。”江若男也吃了一惊，🜌⛴他们弄回来的这分量，可着实不算少。只能说，这边是真没什么人挖荠菜吃吧。
陆志芳应了，和大宝二妹一起去择这堆荠菜了，只有三宝跑到厨房里巡视了一圈，大叫“妈妈你真厉害，🀫⛕又有好吃的了！”
陆振军已经蒸上了饭，然后就开始炒菜。
红烧大肠、水煮肉片、🙷🏅鱼香肉丝、麻婆豆腐、凉🜌⛴拌荠菜……
一道道菜品色香味🕧🌄☈十🜏🁎足，让人忍🙀🗵不住食指大动。
一家人坐在桌子前，🜏🁎最后才端上清蒸肉圆子，😅⚪🔏里面放了豆芽，闻着都让🌿🄴人流口水。
这样的大餐，就是在后世吃一顿都🍡绝🆈对算丰盛了，更别说是这个时候。
陆志芳在医院里面对血肉模糊不仅有精神压力，而且🖞📰医院食堂实在一般，她胃口一直都不怎么样，此刻见着这一桌，却也终于被勾起了馋虫。只觉得之前觉得只是为了吃饱的胃，这个时候，已经叫嚣着要赶紧品尝美味了。
江若男一直指挥着他干这干🙶🎴那，陆🍡振军也老实，被问到烹饪上的事情，江若男也不藏私“这样是为了定型，两层大肠，变得更厚，口感也会更好，🞲😃两头扎上，是为了让大肠粗细均匀。”
“🛠🝶🏭哦。”陆振军忽然感觉，看来这次的🕽🏆菜真是😅⚪🔏不一般啊！
他被江若男指挥着烧火去了，江若男自己又赶紧把肉馅儿团成圆球，手上沾了水淀粉，这样到时候煨起🌢⛵来，圆👱🌨🁤子才不容易散。
把圆子都团好了，江若男才让陆🙀🗵振军烧起小锅，将剔去肉的净排骨垫在锅底，把水烧开之后，才把🌝⛯肉圆子下入锅里，小火汆至出浮沫，把沫子撇掉，继续用小火煨，这时候九点过，两个半小时中午吃正好。
然后她才又开始把莴笋切丝的🗫切丝，切条的切条，又将泡发的木耳也切丝，二刀肉也切成粗👂🆂丝，然后腌好。瘦肉切成薄片加打发的蛋清抓匀，加入调料品腌制。
忙完了这些，差不多已经十点半了，太阳早已爬上天空，阳光照进小院里，陆志芳和几个小孩儿也都带着满满的收获的回家了。
“妈妈，我们挖到了好多野菜！”
“真的，好多好多野菜！”
“还有刺泡儿！我们还摘到了刺泡儿！”
几个人叽叽♼喳喳的，江若男看着三宝在那里献宝似的拿出一片包起🐼🅏来的芋儿叶，打开赫然就是几串黄澄澄的刺泡儿。
“这个时候就有泡（注一声）儿了？🆈你🕽🏆们跑哪里去摘的？”
“就是，很难🇫🛝🝔摘的，还在那边坡上！妈妈你看，摘刺🖞📰泡儿我把手手都刺到了！”三宝举起手，完全是邀功。
大宝却不给他面子“🜏🁎谁让你显摆能干，明明三姑可以摘到的，你要去，没♡从上面滚下来摔到你就🁛🆟🐷是好的了！”
“都是好孩子。”江若🙷🏅男夸了一句，没管他们斗嘴，陆志🞗🔓芳也开口“嫂子♡，这个野菜怎么处理？”
“把烂🚊👪叶⚁🎚和根去掉就行。”江若男也吃了一惊，🜌⛴他们弄回来的这分量，可着实不算少。只能说，这边是真没什么人挖荠菜吃吧。
陆志芳应了，和大宝二妹一起去择这堆荠菜了，只有三宝跑到厨房里巡视了一圈，大叫“妈妈你真厉害，🀫⛕又有好吃的了！”
陆振军已经蒸上了饭，然后就开始炒菜。
红烧大肠、水煮肉片、🙷🏅鱼香肉丝、麻婆豆腐、凉🜌⛴拌荠菜……
一道道菜品色香味🕧🌄☈十🜏🁎足，让人忍🙀🗵不住食指大动。
一家人坐在桌子前，🜏🁎最后才端上清蒸肉圆子，😅⚪🔏里面放了豆芽，闻着都让🌿🄴人流口水。
这样的大餐，就是在后世吃一顿都🍡绝🆈对算丰盛了，更别说是这个时候。
陆志芳在医院里面对血肉模糊不仅有精神压力，而且🖞📰医院食堂实在一般，她胃口一直都不怎么样，此刻见着这一桌，却也终于被勾起了馋虫。只觉得之前觉得只是为了吃饱的胃，这个时候，已经叫嚣着要赶紧品尝美味了。