“野生的榛鸡做这道汤就是不放任何东西,只放一些盐就特别的鲜美,是我特别喜欢的一道菜,我们用的都是养⛅🗽⛅🗽殖的,估计要放很多东西,不知道怎么样呢。”
王阳说到这道汤的味道的时候,脸上🏩🜮🅟变的很幸福,厨师能吃到让自己特别喜欢的一道菜是特别🁾幸福的。
“不知道场上的安素东会对这🟤道汤有什么样的理解,看看能做出什么花样来。”
场上的评委还是很期待安素东的这道汤的,已经是秦省最后一场的比赛了,除♞了王阳,其他的评委都将退出接下来的比赛。
安素东看着眼前杀好的榛鸡,拿起刀把它切成🅲💈几大块,这样汤才能入味。
一般人👉做汤都是先把🃈🕴水烧开,然后把做汤的主料放进去慢慢的炖。
安素东的方式是先用橄榄油把榛鸡块过一下油🅲💈,然后放在冷水里慢⚕慢的煮,这样才能让榛鸡熬出来的汤变的更鲜美。
安素东觉得榛鸡这个汤越简单越好,烧出来的汤原汁原味,如果放⚕了很🚧多其他的配料就会🌱冲淡榛鸡原来的味道。
安素东只是放了一🀥⚣📏些枸杞,就什么东西不再放了,这道汤掌握👿🎤📄火候才是最重要的。
王阳说到这道汤的味道的时候,脸上🏩🜮🅟变的很幸福,厨师能吃到让自己特别喜欢的一道菜是特别🁾幸福的。
“不知道场上的安素东会对这🟤道汤有什么样的理解,看看能做出什么花样来。”
场上的评委还是很期待安素东的这道汤的,已经是秦省最后一场的比赛了,除♞了王阳,其他的评委都将退出接下来的比赛。
安素东看着眼前杀好的榛鸡,拿起刀把它切成🅲💈几大块,这样汤才能入味。
一般人👉做汤都是先把🃈🕴水烧开,然后把做汤的主料放进去慢慢的炖。
安素东的方式是先用橄榄油把榛鸡块过一下油🅲💈,然后放在冷水里慢⚕慢的煮,这样才能让榛鸡熬出来的汤变的更鲜美。
安素东觉得榛鸡这个汤越简单越好,烧出来的汤原汁原味,如果放⚕了很🚧多其他的配料就会🌱冲淡榛鸡原来的味道。
安素东只是放了一🀥⚣📏些枸杞,就什么东西不再放了,这道汤掌握👿🎤📄火候才是最重要的。