第13章 洛家食肆6(1/3)
外卖？
听着三位食客的话，洛素面不改色。
她不是没想过，对自己的手艺也有信心。
现在网络技术这么发达，年轻人越来越爱宅着，夏季天🞧🖤🔨热，大家能不出门就不出门，全靠外卖活着。
只是人的精力是有限的，她一个人忙活店里就差不多了，要是再接外卖，店里🛬🝶只怕供应不足，或者外卖只固定上架多少份，剩下的供应店里，其实无论是做外卖，或者做门面，亦或是两者兼顾，对于洛素来说，都是稳赚不赔的生意。
毕竟，这小二楼的门面🐤🁴是她自己的，没有租金，相比别的店一下👱子就少了不少的开销，随🅙便折腾。
她刚来这个世界的时候也研究过外卖软件，很多新店都是开业大酬宾，各种满减特惠，价格低到地底下了，明显是赔本🜀⚩赚吆喝。
而她的小店，目前......
还不具备这样的经济实力。
说到底，洛素她是个穷逼。
没看她连店里的桌椅都没换新嘛，只是刷了层🌴🃗🗾漆上了桐油，还🃒🗑🚼都是没有请人自己干👺的。
爷爷本来🏭🝗攒下的钱，当初住院，进口药医保不报销🎂🎕，每日花钱如流水，爷俩的那点积🏲🞀👅蓄早就花的没剩多少了，她差点就要把小二楼给卖了。
她在杜家吃住这么多年，外加上学厨，也是没有工🎂🎕资的。
回到小店时，手里那一万多块钱精打细算，得亏店是自己🙪🍋🆤的不用付租金🟆🚽。🙜
做吃食行当，除了手艺，便🙹🏕🙸是食材本身的🐛🀡⚁新🟍鲜与品质。
作为一名厨师，一个好吃的老饕，她当然是不🌴🃗🗾吝惜钱财买到能力范围内最好的食🛝材。
油盐🂎酱😀醋配料齐全，🅵🔹都是来自最好的产地最正宗的手艺。
尤其是店里现在的大米与🎜👻面粉，都是在杜家的时候，跟随师父杜十里辨识食材之时认识的供应商。
是来自冰城黑土地的一季稻与油👢城的蟹田米，两者虽🚔📆😤然不敢媲美响水的贡🙜米，但比起寻常大米，何止好上一筹。
来自河套平原与🟃北大荒的石磨面粉，雪白细腻。
她这小店虽然量小，可许是看着自己师父的🟍面子，供应商们也愿意为她提供食材，当然，价钱该是多少是多少，是打不了折扣的。
这会儿是休渔期，海鲜不肥，但总有胆大妄为的人，若是有门🃒🗑🚼路舍得花钱🙜，也是能买到上品。🆏
洛素本来有意订些虾蟹🐤🁴，可看到与价格并不匹配的食材，还是算了。
听着三位食客的话，洛素面不改色。
她不是没想过，对自己的手艺也有信心。
现在网络技术这么发达，年轻人越来越爱宅着，夏季天🞧🖤🔨热，大家能不出门就不出门，全靠外卖活着。
只是人的精力是有限的，她一个人忙活店里就差不多了，要是再接外卖，店里🛬🝶只怕供应不足，或者外卖只固定上架多少份，剩下的供应店里，其实无论是做外卖，或者做门面，亦或是两者兼顾，对于洛素来说，都是稳赚不赔的生意。
毕竟，这小二楼的门面🐤🁴是她自己的，没有租金，相比别的店一下👱子就少了不少的开销，随🅙便折腾。
她刚来这个世界的时候也研究过外卖软件，很多新店都是开业大酬宾，各种满减特惠，价格低到地底下了，明显是赔本🜀⚩赚吆喝。
而她的小店，目前......
还不具备这样的经济实力。
说到底，洛素她是个穷逼。
没看她连店里的桌椅都没换新嘛，只是刷了层🌴🃗🗾漆上了桐油，还🃒🗑🚼都是没有请人自己干👺的。
爷爷本来🏭🝗攒下的钱，当初住院，进口药医保不报销🎂🎕，每日花钱如流水，爷俩的那点积🏲🞀👅蓄早就花的没剩多少了，她差点就要把小二楼给卖了。
她在杜家吃住这么多年，外加上学厨，也是没有工🎂🎕资的。
回到小店时，手里那一万多块钱精打细算，得亏店是自己🙪🍋🆤的不用付租金🟆🚽。🙜
做吃食行当，除了手艺，便🙹🏕🙸是食材本身的🐛🀡⚁新🟍鲜与品质。
作为一名厨师，一个好吃的老饕，她当然是不🌴🃗🗾吝惜钱财买到能力范围内最好的食🛝材。
油盐🂎酱😀醋配料齐全，🅵🔹都是来自最好的产地最正宗的手艺。
尤其是店里现在的大米与🎜👻面粉，都是在杜家的时候，跟随师父杜十里辨识食材之时认识的供应商。
是来自冰城黑土地的一季稻与油👢城的蟹田米，两者虽🚔📆😤然不敢媲美响水的贡🙜米，但比起寻常大米，何止好上一筹。
来自河套平原与🟃北大荒的石磨面粉，雪白细腻。
她这小店虽然量小，可许是看着自己师父的🟍面子，供应商们也愿意为她提供食材，当然，价钱该是多少是多少，是打不了折扣的。
这会儿是休渔期，海鲜不肥，但总有胆大妄为的人，若是有门🃒🗑🚼路舍得花钱🙜，也是能买到上品。🆏
洛素本来有意订些虾蟹🐤🁴，可看到与价格并不匹配的食材，还是算了。